▼料理をおいしくさせる調味料「醤油」
日本の家庭に浸透し、誰しもが知っている調味料に醤油があります
石川県の中でも甘い!北九州の醤油文化の流れを汲む、輪島の「サクラ醤油」 – ippin(イッピン)
地域によって醤油の味わいに違いがあるのをご存知でしょうか。
九州では定番の「甘口醤油」おすすめ5選◎その理由や材料の秘密とは – macaroni
日本各地において地域性の違いにより、醸され方、風味、好み、さらには使い方にも差異が生まれ、それが地域の食文化として定着
調味料ビッグ3の底力! 醤油・味噌・酢がものすごいワケ | ダ・ヴィンチニュース
▼実は結構多い…「醤油にこだわりがある人」
家庭でしょうゆの種類を使い分けている人が半数以上に上る
しょうゆにこだわる日本人。半数超が「使い分ける」
その人は、もしかしたら地方出身者かもしれません。地方の醤油はそれぞれが個性的で地方出身者は故郷の味にこだわる傾向があるから
九州のは甘い?地方出身者のこだわりが出る「醤油」の話 – アサジョ
ジャック・パディントン@KenKen15988912
調味料には結構こだわるタイプ!!
しばいぬ/44@sibainu06
▼甘くておいしい…特に人気なのが「九州醤油」
九州の醤油は甘いとよく言われます
九州のおすすめ醤油ランキング・九州の醤油はなぜ甘いのか – 雑学情報ならtap-biz
醤油は日本農林規格(JAS規格)で5種類に分類されていますが、九州はその中では主に、濃口醤油、薄口醤油、再仕込み醤油を生産
九州のおすすめ醤油ランキング・九州の醤油はなぜ甘いのか – 雑学情報ならtap-biz
九州など南に行くほど甘さが増します。「気温が高ければ高いほど、人間は生理的に甘いものを欲する」のが要因とする説があります
九州では定番の「甘口醤油」おすすめ5選◎その理由や材料の秘密とは – macaroni
▼九州醤油を使って料理をする人もこんなにたくさん!
「香り関東、味九州」という言葉がよく聞かれたそう
九州のは甘い?地方出身者のこだわりが出る「醤油」の話|ニフティニュース
カウチポテ幸@セレブリティ静岡・名古屋・福岡・仙台@c_poteyuki
ウメ@ume0008zombie
九州醤油の甘めの生姜焼き好き今回はちゃんと食べる前に写真撮ったw pic.twitter.com/LgltWBle4A
ともちゃん@greensmile6281
つゆが透きとおってる!
つゆが甘くて美味しい!
やっぱり関東の醤油とはちがうんだなぁ(´・ω・`) pic.twitter.com/dUkEvYPdrz
ぶるず@冬季限定@TeyoTeyo_HRMy
ママ様の愛情たっぷりの特製唐揚げやぞ
ニンニクのもつ香りと、九州醤油がもつほんのり甘みと奥深いコクが堪らない pic.twitter.com/dZ2FMJLNX3
御狐神なづき✿アイコン♂@3k2k3
▼大人気回転寿司「はま寿司」には、九州醤油が置いてあります
47都道府県すべてに店舗を構えているチェーン回転寿司店
回転寿司店の満足度ランキング・トップ8!栄えある1位はいかに……! – macaroni
Cyalume@Cyalume59
あーす@e_ekami