ツルンとしてお酒のお供に最高の「白子」
白子というのは主に魚類の精巣を食材として使う場合に用いる名前
白子とはどの部位？栄養はあるの？食べ方も紹介！ | 食う寝る暮らす
白子は魚全般の呼び方なのですが、よく食べられている白子の種類としては、フグ、アンコウ、鮭、タラ等があります。
白子とは？ 下処理で苦み臭みを取るには？保存で冷凍は可能？
今夜はとことん飲みたい！という気分なら、白子で♪
白子は鮮度が命です！スーパーなどで購入する際は、「ツヤやハリがあってぷりっとしている」「ドリップ（汁）が出ていない」物を選ぶといいですよ♪
お酒が飲みたくなる～！絶品「白子のおつまみ」 (レシピブログ) – LINEアカウントメディア
日本酒、焼酎、白ワインのいずれかと相性がいいです！
お酒必須！つまみに最適♪ しらこポン酢 レシピ・作り方 by assy1984｜楽天レシピ
★↓お酒が進む「白子」おつまみレシピ
白子ポン酢☆簡単下ごしらえでプリプリ♪
白子 1パック
大根 適量
鷹の爪 適量
ポン酢 適量
ネギ（薬味用） お好みで
塩・酒（下ごしらえ用） 適量
白子とポン酢は本当に合いますね。薬味も良い味を出してて最高です。自分は大葉も追加しました。
白子ポン酢☆簡単下ごしらえでプリプリ♪ レシピ・作り方 by エリーSKY｜楽天レシピ
バゲットに合う！白子の味噌風味焼き☆
https://matome.naver.jp/odai/2153896301087798001/2153896788589719503
真ダラ白子（鍋用ではない湯引き用）200g
酒・塩コショウ・小麦粉 各適量
生クリーム☆ 大さじ３
味噌☆ 20g
醤油☆ 小さじ２
おろしパルメザンチーズ（粉チーズ）☆少々
小口あさつき・七味 各適量
まったり濃厚でおいしかったです。お洒落なレシピですね！
バゲットに合う！白子の味噌風味焼き☆ by バニタン星人 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが297万品
フライパンで簡単、白子のポワレ
白子（ニシン又はタラ） １００ｇ
白ワイン 大匙３杯
バター ５ｇ
塩、黒胡椒 少々
いつもは捨てている部分なので美味しく食べれて良かったです＾＾
フライパンで簡単、白子のポワレ レシピ・作り方 by 酔いどれんぬ｜楽天レシピ
素材を活かして♪白子の素焼き★
https://matome.naver.jp/odai/2153896301087798001/2153896788589720303
下処理後の白子(種類は何でも)お好きなだけ
トロットロで美味しく出来ました。ポン酢で♪
素材を活かして♪白子の素焼き★ by ★chloe★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが297万品
おつまみに☆鮭白子のガーリックソテー
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鮭の白子 2本(120gくらい)
にんにく(みじん切り)1/2かけ
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 適量
醤油 小さじ1
■ ブラックペッパー
ビールやワインと美味しく頂きました！ご馳走さまでした！
おつまみに☆鮭白子のガーリックソテー by ちぃズ☆キッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが297万品
鮭白子煮
鮭の白子 4本
万能ねぎ お好みで
油 適量
～～ 漬けだれ ～～
☆醤油 大匙2
☆みりん 大匙1より少し少なく
☆酒 大匙1
☆砂糖 小匙1/2より少し少なく
☆ほんだし 小匙1/4
白子をたくさんいただいたので。初の白子料理でどう調理して良いか分からず、助かりました‼︎美味しいレシピありがとうございます。
鮭白子煮 レシピ・作り方 by そらまる14｜楽天レシピ
日本酒片手に♪ 鱈の白子の醤油焼
真鱈の白子 150ｇ前後
塩 少々
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ1
醤油 小さじ1～2
初めて焼き白子食べました｡ﾟ+.(*･∀･*)ﾟ+.ﾟおいしー♡ ポン酢よりいいですね！
日本酒片手に♪ 鱈の白子の醤油焼 レシピ・作り方 by garako♪｜楽天レシピ
簡単！絶品！白子バター炒め
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美味しくてすぐなくなりました！今度はもっとたくさん作ります♪
簡単！絶品！白子バター炒め by ばるやちゅこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが297万品
鮭の白子ソテー バルサミコソース
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鮭の白子 200g
塩 大さじ1
牛乳 適量
薄力粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
ミニトマト あれば2個
■ 【A】
バルサミコ酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 少々
白バルサミコで作りました。コク旨で美味しかったです。 (＞∀＜)
鮭の白子ソテー バルサミコソース by ヱビス 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが297万品
これ・オススメ！ 「真ダラ白子のソテー」
真ダラの白子 ひと腹
白ワイン 大さじ１
塩 少々
黒胡椒 少々
小麦粉 大さじ２
オリーブ油 大さじ４程度
パセリ 適量
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790008815/?l-id=recipe_list_detail_recipe
白子を１kgも頂いたのでいろいろ作りましたが、こちらが一番人気♪表面がカリカリ、中がとろ～り、絶品でした☆ご馳走様でした＾＾
これ・オススメ！ 「真ダラ白子のソテー」 レシピ・作り方 by Startrek｜楽天レシピ
即席ホワイトソースで白子のチーズグラタン
白子 300g
片栗粉 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
小麦粉 大さじ2
牛乳 300cc
固形コンソメ 1/2個
ガーリックパウダー 少々
塩・こしょう 少々
バター 小さじ1
ピザ用チーズ 適量
パン粉 適量
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350003300/?l-id=recipe_list_detail_recipe
まったりクリーミーでとても美味しかったです！ご馳走様でした！
即席ホワイトソースで白子のチーズグラタン レシピ・作り方 by ryoripapa｜楽天レシピ
✿鱈白子の天ぷら
https://matome.naver.jp/odai/2153896301087798001/2153896788689724603
鱈の白子 適量
粗塩（下ごしらえ用）少々
天ぷら粉 適量
水 適量
揚げ油 適量
*塩コショウ 少々
*天つゆ 適量
白子好き～天ぷらうまく出来ました！おいしい‾(=∵=)‾
✿鱈白子の天ぷら by てーぶるすぷーん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが297万品
晩酌のお供☆ 「ニシン白子の一夜干し」
ニシンの白子 ひと腹
日本酒(下味用) 大さじ１
塩(下味用) 少々
日本酒(戻し用) 大さじ１
レモンスライス １枚
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790009120/?l-id=recipe_list_detail_recipe
夕飯のおかずとしていただきました。外で一晩寒干です。美味しくいただきました。
晩酌のお供☆ 「ニシン白子の一夜干し」 レシピ・作り方 by Startrek｜楽天レシピ
超簡単、茹で白子（鮭）
鮭の白子 1腹
*酒 大さじ1
*塩 少々
ポン酢 大さじ1
大葉 2枚
七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860003885/?l-id=recipe_list_detail_recipe
旨過ぎ☆かなり濃厚だけど 少量で止められなかった❤㊟テュ～フ～だわね（笑
超簡単、茹で白子（鮭） レシピ・作り方 by leopoo｜楽天レシピ
クリームコロッケ風⁈【白子のフライ】
https://matome.naver.jp/odai/2153896301087798001/2153896788689724303
トロっと溶けて美味しいですね。崩れないように、また作ります！
クリームコロッケ風⁈【白子のフライ】 by makichihua 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが297万品
お酒がすすむ、白子の味噌漬けホイル焼き
白子 ２腹
味噌 大匙２杯
酒 大匙１杯
味醂 大匙１杯
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990019572/?l-id=recipe_list_detail_recipe
こってり濃厚❤まさに絶品✧彡お酒は飲まないけど ご機嫌な逸品でした(〃⌒ー⌒)/
お酒がすすむ、白子の味噌漬けホイル焼き レシピ・作り方 by 酔いどれんぬ｜楽天レシピ
ニシンの白子焼き
ニシンの白子 2尾分
酒 大さじ１
塩・七味唐辛子、柚子 少々
ポン酢 小さじ１～２
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240013190/?l-id=recipe_list_detail_recipe
とても美味しく頂きました。ご馳走様でした(*^.^*)
ニシンの白子焼き レシピ・作り方 by とりあえず乾杯｜楽天レシピ
簡単！牡蠣と白子のアヒージョ
https://matome.naver.jp/odai/2153896301087798001/2153896788589721303
生牡蠣(加熱用)100g
タラ白子 100g
エリンギ 100g
アンチョビフィレ 5本
にんにく 3片
赤唐辛子 1～2本
オリーブオイル 100ml
醤油 小さじ1
塩 1つまみ
黒胡椒 少々
パセリ お好みで
バゲット お好みで
真鯛の白子で☆とっても美味しかったです♡来年も作ります♪
簡単！牡蠣と白子のアヒージョ by Bistro Rei 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが297万品
簡単おつまみ～プリプリ♪鮭の白子の甘辛しょうが煮
鮭の白子 3本
水 1カップ
酒 50cc
砂糖・醤油 各大さじ1
おろししょうが 小さじ1～2（お好みで）
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1620015190/?l-id=recipe_list_detail_recipe
鮭の白子を煮たのって、美味しいですよね～❤昨日作って、そのまま冷蔵庫に置いて味をしみこませてみました。ほんとにほんとに、美味しいです。(*^.^*)
簡単おつまみ～プリプリ♪鮭の白子の甘辛しょうが煮 レシピ・作り方 by r_chibico｜楽天レシピ
白子がとろ～り♪ 熱々が旨い「鱈ちり」
タラ ２切れ
タラ白子 ひと腹
豆腐 １丁
くずきり 60ｇ
舞茸 1/3パック
白菜（外葉） ２～３枚
みつ葉 ５～６本
日本酒 １カップ
三河みりん 大さじ１
水 適量
塩 小さじ１
薄口醤油 大さじ２
ダシパック ２パック
ポン酢 適量
作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1790006730/?l-id=recipe_list_detail_recipe
鱈をいただいたので挑戦してみました!!美味しくできました。
白子がとろ～り♪ 熱々が旨い「鱈ちり」 レシピ・作り方 by Startrek｜楽天レシピ
