知っていればかなり役立ちます♪『ゆで卵』のアレンジレシピ14選

jetwsky
”オカズどうしよう…あ!卵があったわ♪” ゆで卵で出来る役立つレシピです

”オカズどうしよう…あ!卵があったわ♪” ゆで卵で出来る役立つレシピです


https://matome.naver.jp/odai/2151338312416325501/2151338655218377403

■『ゆで卵の香味しょうゆ漬け』■

材料
ゆで卵12個
長ねぎ150g
生姜1かけ
赤唐辛子1本
砂糖大さじ3
水2カップ
しょうゆ1/2カップ作り方はこちら
https://recipe.yamasa.com/recipes/555

おべんとうに卵料料理は欠かせません。漬け込むだけの簡単レシピ。お醤油味がご飯とよく合います。日持ちは冷蔵庫で1週間ほどです。
ゆで卵の香味しょうゆ漬け | Happy Recipe(ヤマサ醤油のレシピサイト)

■『豚バラ巻きの茹で卵』■

材料
卵4個
★塩(卵を茹でる用)大さじ1
豚バラ4枚
※塩小さじ1
※コショウ小さじ1
片栗粉 適量
▲ごま油 小さじ2
●醤油大さじ2
●酒大さじ1
●みりん 小さじ2
●砂糖小さじ2
●顆粒ガラだし小さじ1
■バターorマーガリン大さじ1(15g)
白いりごま適量作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/4843945

■『ゆでたまごのハーブ漬け』■

材料
ゆでたまご
1個

50ml

ひとつまみ
ローリエ
1枚
ローズマリー(ドライ)
ひとつまみ
タイム、バジル(ドライ)
各少々作り方はこちら
https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/137146

ゆでたまごをハーブ液に浸し、香りづけしました。そのままでも美味しいですが、サラダに加えるのがおすすめです。写真はブロッコリーと合わせ、マヨネーズソースをかけています。
ゆでたまごのハーブ漬け by tomoko | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

■『 <クリスマスにぴったり!>ゆで卵のファルシ』■

材料
ゆで卵
3個
A
オリーブオイル
小さじ2
A
クリームチーズ
15g
A
塩・こしょう
適量
A

小さじ1/2
イタリアンパセリ
適量作り方はこちら
https://oceans-nadia.com/user/10668/recipe/145219

■『ゆで卵とアンチョビのフィンガーフード』■

材料
ゆで卵 2個
玉ねぎ 20g
アンチョビ 5g
おろしにんにく 1g
マヨネーズ 大さじ1(12g)
塩 1g
パセリ 1g
白こしょう 少々
トマト 15g
オリーブのピクルス 2個作り方はこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/37898/recipe/1055750

ゆで卵さえ作っておけば10分で完成するパーティー料理です。難しい手順はなく、卵の明るいイエローがテーブルを華やかにしてくれること間違いなしです♪定番の材料で簡単にできるコスパのよい1品でもあります♪
ゆで卵とアンチョビのフィンガーフード by 小泉 明代さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

■『簡単アレンジ☆ゆで卵のケチャ生姜焼き』■

材料
ゆで卵1個
ケチャップ小さじ1
おろし生姜(チューブ)小さじ1/4~作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/4833320

ゆで卵にケチャップと生姜で作ったソースを乗せて焼いたシンプル料理。一見地味ですが生姜の味がピリリと効いて美味しいです☆
簡単アレンジ☆ゆで卵のケチャ生姜焼き by こげ岡 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品

■『アスパラガスとゆで卵のチーズ焼き』■

材料
アスパラガス
6本

2個
生クリーム
1/4カップ
モッツァレラチーズ
50ℊ
ピザ用チーズ
適量
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
イタリアンパセリ
適宜作り方はこちら
https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/147578

旬のアスパラガスを、ゆで卵と一緒にチーズをたっぷりのせてこんがりと焼きました。ホクホク&シャキシャキのアスパラガスととろ~りチーズの相性は最高!とても簡単ですが、子どもも喜ぶ一品ですし、ワインなどとも良く合います。
アスパラガスとゆで卵のチーズ焼き by 楠みどり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

■『コンビーフとゆで卵のオープンサンド』■

材料
朝からさっくり食パン
1枚
コンビーフ
30g
玉ねぎ
1/16個
ゆで卵
1個
パセリ
少々
黒コショウ
少々
マスタード
小さじ1
ハチミツ
小さじ1作り方はこちら
https://oceans-nadia.com/user/12091/recipe/220672

■『お弁当に。タルタルゆで卵。』■

材料
たまご 1
マヨネーズ 小さじ1
塩、コショー 適宜作り方はこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/84102/recipe/1144235

ゆで卵の黄身のパサパサ感があまり好きでない子供たちのために作りました。お弁当にこれが入っていると嬉しいそうです(*^^*)
お弁当に。タルタルゆで卵。 by 櫻林葡萄園さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

■『ごはん派の皆さんへ☆ゆで卵の豆豆焼き』■

材料
ゆで卵1個
味噌小さじ1/2
豆乳 小さじ1/2~作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/4847453

大豆由来の味噌と豆乳を混ぜたソースでゆで卵を焼きました。簡単アレンジでゆで卵がごはんに合うマイルドおかずに大変身☆
ごはん派の皆さんへ☆ゆで卵の豆豆焼き by こげ岡 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品

■『茹で卵入り、挽き肉ロール』■

材料
豚挽き肉
玉葱
人参
しいたけ
バター
片栗粉
塩、こしょう
茹で卵
他作り方はこちら
https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/131060

レンジで肉に火を通すので、簡単です。お弁当にも、彩りよく、ピッタリです。
茹で卵入り、挽き肉ロール by さっちん (佐野幸子) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

■『スコッチエッグ』■

材料
豚ロース薄切り肉…6枚(約120g)
ゆで卵…3個
ベビーリーフ…適量ソース
・トマトケチャップ…大さじ
・ウスターソース…大さじ1
・水…大さじ1
・粒マスタード…小さじ1

ころも
・小麦粉…適量
・溶き卵…適量
・パン粉…適量

・塩、こしょう、小麦粉、揚げ油

作り方はこちら
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/14068/

◎うずらのゆで卵でスコッチエッグ風とんカツ◎


https://matome.naver.jp/odai/2151338312416325501/2151338655218377203
材料
豚ロース薄切り肉…4枚(約80g)
うずらのゆで卵…4個
キャベツサラダ
・キャベツ…1枚(約50g)
・カレー粉…小さじ1/3
・塩、こしょう、オリーブ油…各少々ころも
・小麦粉、溶き卵、生パン粉…各適宜

・塩、こしょう、揚げ油

作り方はこちら

■『人参マリネとゆで卵のサンド』■

材料
食パン6枚切り 4枚
人参 2本
白ワインビネガー 30cc
はちみつ 小さじ2
岩塩 1つまみ
ゆで卵 2個
ソーセージ 4本
プチトマト 4個
スライスチーズ 2枚
オクラ 4本
きゅうり 2本
レタス 適量作り方はこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/215673/recipe/1092154

野菜たっぷり、彩り綺麗なサンド。
それぞれの野菜に味付けをすることで単調にならずに食べ飽きません。
人参マリネとゆで卵のサンド by 貞本紘子(colette)さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

https://matome.naver.jp/odai/2151338312416325501
2017年12月16日