夏にさっぱり食べられる定番メニュー「冷奴」
朝ごはんにも夕ご飯にも晩酌にも人気の冷奴。生姜やわさびなど、ちょっと薬味をプラスするだけでも、喜ばれる一品にすることができますよね。
マンネリしらず!毎日でも飽きない冷奴の人気アレンジレシピ30選 – macaroni
冷奴は、アレンジでいろいろ楽しめる♡
冷奴はアレンジ次第で、洋風にも中華風にもスイーツ風にも楽しめるんです♡
いつもの冷やっこにひと手間加えて、ごちそう冷やっこにしちゃいましょう♪
夏の定番おかずにひと手間加えて♪ごちそう冷奴のアレンジレシピ | キナリノ
作ってみたい♡冷奴のアレンジレシピを紹介します!
□ちょっぴりピリ辛ツナ豆腐
少し、アジア風の香り(ナンプラーっぽい)がします。混ぜるだけですので、是非どうぞ。
ちょっぴりピリ辛『ツナ豆腐』 レシピ・作り方 by ★☆ ひで ☆★|楽天レシピ
□スイーツ感覚♡みたらし冷奴
みたらし餡1/2量
おろし生姜少量
■みたらし餡(2人分)
水大さじ2
砂糖大さじ1と1/2
本みりん小さじ1
醤油大さじ1
片栗粉小さじ1弱https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270005632
冷やしたみたらし餡と冷奴の相性抜群♪おかずとしてもヘルシースイーツとしてもオススメ♡
スイーツ感覚♡みたらし冷奴 レシピ・作り方 by らるむ。|楽天レシピ
□イタリアン冷奴
「バジルのオイル漬け」で作る、イタリアンな冷奴。シンプルな味付けながら、バジルの香りとトマトの甘みが引き立って、お豆腐がさっぱりおいしくいただけます。
簡単3分 * イタリアン冷奴 by 庭乃桃 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
□夏野菜のガーリック&オニオンのっけ絶品冷奴
ズッキーニ……1/3本
プチトマト……6個
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>……適量
オリーブオイル……適量http://ameblo.jp/pecochan-pocokun/entry-11564169223.html
冷奴に炒めた夏野菜をのっけただけなのに 香りソルトのお陰で と~っても美味しい一品に
☆夏野菜のガーリック&オニオンのっけ絶品冷奴 / 18日の昼ごはん☆|PECOオフィシャルブログ「すてきにしあわせごはん~毎日の食卓から小さな幸せを♪~」Powered by Ameba
□冷奴ブルーチーズのっけ
□ピリ辛ごま肉みそで坦々冷奴
練りごま 大さじ2
いりごま 小さじ1
おろした生姜 小さじ1/2
味噌 大さじ1
甜麺醤 大さじ1
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
酢 大さじ1/2~1
水 大さじ2
ごま油 小さじ1
豆板醤 適量
花椒 適量http://ouchi77.blog.fc2.com/blog-entry-314.html
四川風肉みそにゴマを混ぜて担担麺なイメージで作った坦々麺の冷奴バージョン。豆板醤に花椒、仕上げにラー油も使ったピリ辛。奴に合う合う!!
おうちでかんぱ~い♪ 坦々冷奴
□生ハム冷奴 フレッシュトマトソースとともに
トマトをミキサーにかけてざるでこして、バジルソースとすりおろしにんにくを加えたフレッシュトマトソースの上に、生ハムをかぶせた豆腐とバジルをのせました^^
生ハム冷奴 フレッシュトマトソースとともに レシピ・作り方 by ぽんぽんぷー|楽天レシピ
□さっぱり♪中華風冷奴
みょうが1個
しらす大さじ1
花椒パウダー小さじ1/4
ごま油大さじ1
ポン酢大さじ1
醤油麹小さじ1/2https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1610003346
さわやかな香りと辛みが癖になり暑い日はとっても美味しい冷奴になりました。ポン酢とごま油で更に旨味がUP!
さっぱり♪中華風冷奴 レシピ・作り方 by とまとママ3410|楽天レシピ
□モロヘイヤとお豆腐でネバネバ冷奴
梅干し入りでさっぱり食べれます。トッピングはお好みで調整してください^^
モロヘイヤとお豆腐でねばねば冷奴 レシピ・作り方 by むにーく|楽天レシピ
□ザーサイとトマトの冷奴
ザーサイみじん切りで大さじ山盛り1
玉葱みじん切りで大さじ山盛り1
ミニトマト2個
大葉2枚
ポン酢小さじ2
ごま油小さじ1
すり白ゴマ小さじ1https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1630005639
□食感も楽しめる冷奴(アーモンドスライス乗せ)
アーモンドスライス大さじ2
いりゴマ大さじ1
オリーブオイル小さじ1.5
塩少々
あさつきお好みでhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950002515
いりゴマとアーモンドスライスの食感も楽しめる、やや洋風の冷や奴です。
食感も楽しめる★冷奴(アーモンドスライス乗せ) レシピ・作り方 by ホヌ honu|楽天レシピ















