隙間で差が付く手作りお弁当♡隙間おかずで華やか可愛いお弁当おかずレシピ*

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詰め方や材料の切り方で差がつくお弁当*
男の子が喜ぶ♡ソーセー人*
切り方です♡
ハムdeお花✿
画像のように切り込みを入れたら矢印の方向にクルクル

大人向きのお弁当映えおかず♡

ツナ春巻き♡

春巻きの皮6枚
スライスチーズ6枚
<タネ>
ツナ(缶)1缶(1缶80g入り)
玉ネギ1/2個
マヨネーズ大さじ2
ゆで卵(固ゆで)1個
大葉6枚
塩コショウ少々
<小麦粉のり>
小麦粉大さじ2
水適量
揚げ油適量
ツナ春巻き【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.08.10公開のレシピです。

4人分♡

梅醤油deテリッテリッ

【2人分】
アスパラ…6本
豚バラ薄切り肉…180g
薄力粉…適量
梅干し…1個
●醤油…大2
●酒・みりん…各大1
サラダ油…大1
【梅じょうゆdeテリッテリ】♡アスパラの豚バラ巻き♡【簡単*お弁当*梅干し】|Mizukiオフィシャルブログ「♡31CAFE〜奇跡のキッチン♡」Powered by Ameba

梅干しは種を取って包丁で粗く叩き●と混ぜておく。アスパラは両端を持ってしならせ、ポキッと折れた下の部分は固いので除く。フライパンに湯を沸かし、アスパラを2分塩茹でして水気を切っておく。アスパラの粗熱を取って豚肉を巻き付け薄力粉を薄くまぶす。
【梅じょうゆdeテリッテリ】♡アスパラの豚バラ巻き♡【簡単*お弁当*梅干し】|Mizukiオフィシャルブログ「♡31CAFE〜奇跡のキッチン♡」Powered by Ameba

油を中火で熱したフライパンで転がしながらこんがり焼く。豚肉の色が変わったら余分な油を拭き取り●を加えて煮絡める。
【梅じょうゆdeテリッテリ】♡アスパラの豚バラ巻き♡【簡単*お弁当*梅干し】|Mizukiオフィシャルブログ「♡31CAFE〜奇跡のキッチン♡」Powered by Ameba

豚肉のキャベツ&チーズロール揚げ

① 豚肉は広げて二枚ずらすようにして重ね塩コショウします。
② その上に同じ大きさに切ったスライスチーズとチンしたキャベツを重ねて端からクルクルと巻きます。
③ パン粉にコンソメ顆粒を混ぜ(レシピではパン粉適量・コンソメ顆粒大1とありました)、フライを作る要領で揚げる。大雑把に巻いても何とかまとまってくれます。
【お弁当のおかず】豚肉のキャベツ&チーズロール揚げ – 男子学生弁当ブログ 昆布文字弁当

チーズINが絶大な支持♡

明太子チーズin大葉でサクサク竹輪天
定番♡チーズINハンバーグ!
好きな大きさに成型して中に折りたたんだチーズを入れる
チーズin肉巻き竹輪のミラノ風カツレツ
竹輪3本
スティックチーズ3本
豚バラ肉6枚
☆薄力粉大2
☆粉チーズ大1
☆牛乳大1
☆水大2強
☆マヨネーズ少々
★パン粉適量
★粉チーズ適量

①竹輪にスティックチーズを詰めて、豚肉をくるくる巻いていく。軽く塩胡椒する。
②☆を混ぜたバッター液に付けたら★を付けサラダ油で揚げる。
③食べやすい大きさに切り完成◎
チーズin肉巻き竹輪のミラノ風カツレツ by ゆぅのおウチごはん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが219万品

麩わ♡チーズinミートボールのデミ煮
材料 (約10個分)
豚ひき肉100g
豚バラ肉100g
お麩15g
玉ねぎ 1/2個
片栗粉大さじ1
マヨネーズ小さじ2くらい
塩胡椒少々
チーズ適量
デミソース(ID3071475)適量

①豚バラ肉はミンチ状、玉ねぎはみじん切り、お麩は水で戻して水気を絞ってみじん切りにしたら材料を全て混ぜ合わせる。
②チーズを入れて丸める。1個あたり30〜35gで成形◎油でこんがり揚げる。揚げ焼きでも◎
③キツネ色になったら油を切る。作っておいたデミソースにミートボールを入れて軽く煮込む。
麩わ♡チーズinミートボールのデミ煮 by ゆぅのおウチごはん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが219万品

しそチーズINささみカツ♡
材料 (2人分)
ささみ5本
スライスチーズ(とろけないタイプ)2~3枚
しそ10枚
小麦粉大さじ1強
パン粉(衣用)適量
油適量

①ささみの筋を手でおさえ、包丁を軽く当て滑らすように太い部分だけ切る
②まっすぐな方とカーブしてる方があるのでカーブの方から包丁を「く」の字のように左右に斜めに入れる
③「く」の字に切れてないとこを貫通しないように切り開く
④肉叩きがない場合は包丁の刃の反対で写真のように少しだけ角度をつけて叩き伸ばす
しそチーズINささみカツ♡ by あぽももこ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが219万品

矢印の大きな筋部分は加熱で縮むことがあるので包丁でちょっとだけ切れ目を入れる

チーズを半分に折るしそを2枚並べて包む、しその折り目が外側になるように入れて回りに少し小麦粉を付け強めに抑え挟む、出来れば挟んだら数分おく
⑦小麦粉と水大さじ3を混ぜてささみを付け、パン粉を付ける
⑧フライパンに油を多め(深さ5㎜くらい)に入れて温め焼く中火で2分返して1分くらい(目安)
※衣が薄いからそっと返して
しそチーズINささみカツ♡ by あぽももこ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが219万品

余熱でしっかり火を通す&油切りして完成!

チーズin!焼きおにぎり
かつお節 適量
砂糖 適量
しょうゆ 適量
お好みチーズ 適量
炊きたてご飯 適量
白ごま

お砂糖とお醤油まぜまぜ。お砂糖、溶けらなくても大丈夫!そこにかつお節を入れてまぜまぜ。かつお節にしゅませます。かつお節の量は砂糖醤油がしみ込み、ちょっと汁気が残るぐらい。
チーズin!焼きおにぎり by Keiko 2013-06-01 14:54:1370098489 – SnapDish

炊きたてご飯を入れてまぜまぜ。熱々入れて混ぜてたら溶けきらなかったお砂糖も、汁気もとんでくれます。ゴマもフリフリ、後はお好みチーズを適量、具としてニギニギして下さい
チーズin!焼きおにぎり by Keiko 2013-06-01 14:54:1370098489 – SnapDish

ベビーチーズのクリーム入り、カマンベールがオススメ☆

握ったオニギリをクッキングシートにのせ、トースターで焼き目がつくまで焼いて下さい。熱々も美味しいし、冷めても美味しいよ。
チーズin!焼きおにぎり by Keiko 2013-06-01 14:54:1370098489 – SnapDish

詰め方のコツ♡

step1.ご飯を詰めて冷ます♡

まず、メインのおかずや形のくずれないもの、または大きいおかずから一番先に入れます。次に形の崩れやすいものや副菜を入れ最後は隙間を埋められるものを入れます。また、栄養のバランスや赤や黄色といった彩りやパッと見て食欲がわくような色に心がけおかずは隙間を作らないようにしましょう
お弁当 簡単レシピ!詰め方のコツとは?かわいいおにぎりの作り方! | 元メシマズママの簡単・節約料理レシピブログ

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2015年10月29日