春の山菜【うるい】の美味しい食べ方をまとめています。是非いろいろなレシピを参考にしてみて下さい♪
うるいのナムル
うるいと魚介の辛子酢味噌マヨ和え
うるいとツナの塩和え
うるいのツナマヨラー油あえ♪
うるい豚汁
さっと加熱したうるいのおいしさも、ぜひ。豚ばら肉のコクとも相性ばっちりです。
材料（２人分）
Ａ）水 ２カップ
昆布 １×１０cmのもの１枚
豚ばら肉 １００ｇ
うるい １袋（１００ｇ）
みそ 大さじ２～３
かつお節 １パック（４ｇ）
七味唐辛子 好みで
うるいの胡麻和え
うるいとたことわかめの酢みそ和え
シャキッとうるいとえのきのバター炒め
うるいとジャコの炒め物
うるいのごまよごし
●●● 関連まとめ ●●●
アクが少なく食べやすい山菜、《こごみ》で作る絶品レシピをまとめています。お気に入りの一品が見つかりますように♪
うどで作る美味しいレシピをまとめています。うどを使った料理のレパートリーを増やしたい方必見です。簡単なレシピが多いので、ぜひ春の味を存分に味わってみて下さい。
https://matome.naver.jp/odai/2142893240827040901
2018年10月30日
切ってあえるだけの簡単メニューです。★材料（2人分）★
うるい 1パック
ツナ缶（ノンオイル） 1缶
マヨネーズ 大さじ2
ラー油 小さじ1
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