二日酔いの予防は飲む前が大事
飲酒前の空腹を避け二日酔いを予防・防止する
アルコールはゆっくり吸収されると二日酔い予防になり、アルコールが急激に体内に吸収されると二日酔いの原因となります。
つまり少しでも吸収を遅くすることが二日酔い予防・防止には重要で
アルコールの吸収を遅くすることは、即効性が高く、飲酒前からできる効果の高い二日酔い予防・防止策です。
二日酔い予防・防止に効くのは「脂肪」
様々な食材の中で、二日酔い予防、防止に最も効果が高いのは「脂肪」です。
脂肪は胃の中ではほとんど消化・吸収されず、その下の十二指腸ではじめて消化され始ます。 また、他の食品と比較しても吸収に長い時間を要します。
その結果、アルコールの胃での吸収を大幅に防ぎ、また腸での吸収速度をゆっくりにすることから急激な酔いを防止する効果に優れています。
二日酔い予防・防止策として、飲酒前に空腹を減らすのは万国共通ですが、食べるものはそれぞれ国よって異なります。
ヨーロッパの地中海で飲酒前にスプーン一杯のオリーブオイルを飲むという習慣は世界中で有名となった二日酔いの予防・防止方法です。
また、ロシアでは飲酒前にバターやサワークリームを食べ二日酔い予防をすることが広く知られています。
事前に食事を取ることができなかった場合でも、 乾杯の前にサラダ（ドレッシングをたっぷりかけたもの）をとったり、ナッツ類、スプーン一杯のゴマを食べることで 二日酔いの予防・防止に効果があります。
サラダのドレッシング（ノンオイルを除く）には十分な脂肪分が含まれており、二日酔い予防・防止には効果的です。
二日酔い予防のウソ
●牛乳を飲むと胃に膜ができて酔わない → △
「医学的には全く根拠がありません。ただし、牛乳に含まれるタンパク質には肝機能をアップさせ、アルコール分解を促進する作用がある。あらかじめ飲んでおくことは有効です」
●締めのラーメンは予防になる → ×
「“アルコールのせいで失われた塩分の補給のため”と考える人もいるようですが、医学的には正しくありません。塩分や水分を補給したければ、スポーツドリンクやシジミのみそ汁の方がよほど効果的です」
●頭痛予防に市販薬を飲んでおく → ×
「消炎鎮痛剤の服用は予防にはなりません。二日酔いになってからのひどい頭痛には効果が期待できます」
副作用の危険もあるので、飲酒時の服用は避けたほうがいい。気をつけていても朝起きたら頭はガンガン、吐き気もする。どうにかして！
二日酔いになったら…
血管を収縮させるにはコーヒーや牛乳などが効果的です。
頭痛薬にも使われる無水カフェインはコーヒーのカフェインに多く含まれ、血管を収縮する作用があります。
低血糖症と脱水症状は頭痛だけでなく、多くの二日酔いの原因となります。
これら頭痛にはスポーツドリンクや果実ジュース、お手製のジュースなどが効果的です。
アセトアルデヒドは直接体内から除去することはできません。
そのため、より早くアセトアルデヒドを分解することが重要です。
アセトアルデヒドの分解にはしじみのお味噌汁や卵、ゴマなどが効果的です。
●生卵をのむ
弁護士役のポール・ニューマンが、酔い覚ましに生卵をのむ。映画「評決」で印象に残るシーンだ。
「卵黄に含まれるシステインという成分は、有害物質アセトアルデヒドの分解を促進します。卵白のタンパク質にも、肝機能を高める効果がありますよ」
●深呼吸する
「アルコールは尿や汗だけでなく、呼気によっても体外に排出されます。ですので、深呼吸は二日酔い解消に効果的です」呼吸でアルコールを排出する方法はお酒を飲んでいる途中でも効果的。オススメは「カラオケ」だ。大声で歌おうとすれば、平常時よりも多めに呼吸を繰り返さなければならない。ノリノリで歌えばアルコールを排出できるため、二日酔いのリスクは減る。
http://hangover.hajime123.net/05.html
http://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/155356
二日酔いの予防・防止は事前の対策をしておけばその多くを防ぐことができます。