先日クックパッドのtopページで初めて知りました。市販のやつとは違うみたいですが、どちらも美味しそうです。
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このまとめでは、「美味しそう」と思った料理写真を載せているレシピをまとめています。
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アップルクーヘンって？
ドイツの「りんごのケーキ」、アップルクーヘンです。
ドイツ語だとアプフェル・クーヘンなのかもしれませんが、
英独折衷でアップルクーヘンって言われてますよね（笑）。
アップルクーヘン : SUGAR & BUTTER
見た目タルトみたいですが、中身はパウンドケーキ風で、
中に、りんごのすりおろし、カラメル、クルミ、レーズンなどが入り、メレンゲでふんわりさせて、りんごのスライスを並べてあります。
表面にカソナード、シナモン、あられ糖などをトッピング。
アップルクーヘン : SUGAR & BUTTER
レシピ
アップルクーヘン(ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ)
riikﾝ宅のアップルクーヘン♪
♥EATME♡アリスのアップルクーヘン♥
混ぜて焼くだけ～簡単・アップルクーヘン❤
旬のリンゴで、ｱｯという間に出来ちゃう簡単ケーキ。三温糖でコクも出るからしっかり美味♪
http://cookpad.com/recipe/904125
http://cookpad.com/recipe/904125
アップルクーヘン ドイツのりんごケーキ
ドイツでは本当にたくさんの種類のりんごケーキがあります。このレシピは義母さんに教えてもらったモノ。さっぱりしていてカンタン！
http://cookpad.com/recipe/259870
http://cookpad.com/recipe/259870
HMで♪ノンバターアップルクーヘン風
しっとり♡リンゴクーヘン( 乳製品無し)
簡単美味しいリンゴ・アーモンドクーヘン
アップル・クーヘン
ドイツで最も人気が有り、最も家庭で多く作られる素朴でバターの風味とりんごの美味しさがしみじみと感じられるケーキです♪
http://cookpad.com/recipe/2077782
http://cookpad.com/recipe/2077782
もしかして、これをイメージする人もおおいかも。
ググってみたら、こんなケーキが沢山出てきます。
りんご＋バームクーヘン
「アップルクーヘン」と聞いて、↑を連想した人がいたら、すみません。
本場ドイツでは、こういうのもありなんでしょうかねぇ。
「りんご」まとめシリーズ
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自分が作成したまとめが多くなったので、目次のようにまとめてみました。
https://matome.naver.jp/odai/2141785896512315601
2016年01月30日
http://cookpad.com/recipe/2349462