健康志向な人程ハマる「実は不健康」な怖い習慣・知識

牛乳の蛋白は胃腸に非常に負担をかけるうえに、消化管でスムーズに処理されず、いろいろな毒素をだし、血液を汚していく。
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特に、牛乳の蛋白質カゼインは、粒子が小さいので、腸の機能が弱っている時には、腸壁を素通りして、血液の中に入っていく。→異質の蛋白質を摂り入れたためアレルギー反応が起こる。

牛乳に含まれるカルシウムは仔牛向けなので、分子が大きく人間には吸収しにくい。
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牛乳をヨーグルトにするとカルシウムの吸収が良くなるので、乳製品をたまに嗜好品として食べるくらいならそれほど害はないそうですが、子供の頃から毎日飲んでいると（大人でも多量に飲むと）想像以上の害をもたらすらしい
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にがりの主成分はマグネシウム。小腸でブドウ糖の吸収を抑制する働きがあり、この作用が肥満を防ぐとされているが、安全な濃度に希釈して摂取する必要がある。
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腎臓にとても負担をかけるため、腎臓が弱い人は、安全な濃度にしても、下痢をするなどの健康被害が出るので飲まない方が良い
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通常の人でも、過剰摂取によって、高血圧や、糖尿病などの「生活習慣病」にかかりやすくなる。
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原液を直接飲む事で、ショック症状や、脳卒中の原因になる。濃度を間違い、ショック死したケースもある
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実は辛い物を食べすぎて一番早く現れるのが、この味覚障害です。
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何を食べても味がわからない、あるいは食べたものとは別の味を感じてしまうれっきとした「病気」
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しかも本人はそのことに慣れてしまっていて異常（病気）に気が付かないのも特徴
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甘い食材の過剰摂取、ヘビースモーク、亜鉛不足でも味覚障害になりやすいとされています
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カテキンは交感神経を刺激することによって、脂肪を分解するが、軽い興奮状態が続けば自律神経がおかしくなり、不眠症へ、さらにそこから「うつ」移行する恐れがある
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さらにカテキンはミネラルの排泄を促進してしまうので、鉄分が不足して、貧血になりやすいという欠点もある

一流の料亭などでは、食後に提供するお茶は緑茶ではなくてほうじ茶が多い。（折角、食事で摂った鉄分を、緑茶のカテキンで失わない様にするための配慮）

「カロリーゼロ飲料は通常の炭酸飲料にはない害を含み、太る可能性もある」
http://blog.livedoor.jp/kinisoku/archives/2856466.html

テキサス大学の健康科学センターの調査の結果、テキサス大学のヘレン・ヘイズダ教授が米国糖尿病学会議で発表

ダイエット系飲料好きの人はそうでない人と比べると70パーセントも速くウエストのサイズが大きくなる事がわかった
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しかも、一日に2缶以上飲む人は、ほとんど飲まない人と比べると胴回りが大きくなる割合が5倍だった

また、マウスの実験では、人工甘味料アスパルテームが血液中の糖質レベルを増加させ、糖尿病の初期段階と同じような影響をじん臓に与えていたことも判明
カロリーゼロなのになぜ？人工甘味料を定期的に摂ると6倍太る by Gow！Magazine（ガウ！マガジン）

ダイエット茶としても知られるセンナ。腸に刺激を与えて便を排出する為強い薬なので、腸が弱い人には悪影響が出る場合もある

薬がないと腸が動かなくなり、代謝は下がって太りやすい体質になったり、「うつ」や過食症の原因になる事も
http://www.10diet.co.jp/i/mydiet/i_health24.htm

下剤としてよく効く一方、腹痛や吐き気が認められており、妊婦さんは絶対に口にしてはいけないものの一つ
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食物繊維には”水溶性”と“不溶性”の2種類あり、ゴボウは“不溶性”の食物繊維の為、便通は良くならない
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サツマイモ、キノコ、マメ類もすべてが不溶性
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水溶性の繊維を含んでいるのは、果物、海藻類、葉菜類

便秘を解消したいなら、ゴボウやサツマイモより、干し柿やバナナ、昆布やヒジキを食べたほうが早い