【ダイエットやストレスにも効果あり】美肌に欠かせない発酵食品の美味しい食べ方

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納豆、キムチ、漬物など私たちの周りには様々な発酵食品があります。この発酵食品、実は美肌だけでなくダイエットやストレスにも効果があると今注目を集めています。今回は、その発酵食品の効果やレシピをまとめてみました。

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美肌に効果的な「発酵食品」

世界各国で古くから食生活に取り入れられてきた発酵食品。
納豆、キムチ、味噌。発酵食品を食べるだけで驚くほどの美肌になれる!? | 女子力アップCafe Googirl

納豆や漬物・塩辛・味噌・みりん・醤油・酢・かつお節・塩麹など、和食に欠かせない発酵食品がたくさんあります
納豆、キムチ、味噌。発酵食品を食べるだけで驚くほどの美肌になれる!? | 女子力アップCafe Googirl

そんな伝統を持つ発酵食品ですが、美肌づくりと健康維持のために欠かせない存在として再注目を集めています

小雪さんも発酵食品を積極的に摂っている

www.cinematoday.jp

1日2品目以上は発酵食品を取り入れている
という小雪さん。朝は、甘酒に果物や黒ゴマと混ぜてシェイクを
作っているそうです。

「日本は、古来から、甘酒や納豆など発酵食品をたくさん摂っていて、体の中に入っているものなので、日本人、アジア人女性には馴染みやすい。10年以上使っていて、自然の力を実感。発酵食品は摂るようにしていて、体が楽に感じる。産後は発酵モノをたくさん摂るようにした」
小雪、産後も肌年齢マイナス10歳以上！秘けつはピテラ酵母と発酵食品を摂ること | ニコニコニュース

発酵モノは、菌なので、腸内環境もよくなる。肌もキレイになる。積極的に女性は摂っていったほうがいい
小雪、産後も肌年齢マイナス10歳以上！秘けつはピテラ酵母と発酵食品を摂ること | ニコニコニュース

韓国女性のスリムな体型はキムチのおかげ？

韓国の発酵食品を代表するキムチは、食事をする際、必ずと言っていいほど最初に運ばれてくる必須食。
発酵食品で体の中から健康美人になる！ [美容食・インナービューティー] All About

素肌美人が多い韓国の女性も、幼少期から毎食のようにキムチを食べているのだとか。

そんなキムチには、腸内環境を整えてくれる乳酸菌や、便秘の改善に役立つ酵素が含まれています。腸が正常に働くだけで、美肌効果・ダイエット効果など、美容にうれしい効果が！
発酵食品で体の中から健康美人になる！ [美容食・インナービューティー] All About

美肌や美脚、スリムな体型作りに、毎日のキムチが一役買っていると言っても過言ではありません。

ダイエットやストレスにも効果抜群

伝統食品とも言われる「糠漬け」。これも代表的な発酵食品。この糠漬けの素晴らしさはまず、野菜を加熱していないので、食物酵素がそのまま体内に入れられることからダイエット効果も大。
発酵美人と呼ばれたい！魅力はスルッツヤッシャキッの発酵食品 | 美容ブログ［女性の美学］

糠漬けに含まれる「GABA」。このGABAは血圧の上昇を抑え、ストレスを緩和してくれる。
発酵美人と呼ばれたい！魅力はスルッツヤッシャキッの発酵食品 | 美容ブログ［女性の美学］

発酵食品おすすめレシピ

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モロヘイヤと納豆のさっぱり～しそ梅丼

材料（２人分）
・納豆（タレ付き）　２パック
・モロヘイヤ　1/2袋
・卵黄　２個
・胡麻　お好きなだけ
・ハウス　しそ梅1ｃｍ～
◆醤油　大匙2/3
◆甘酢　大匙2/3
◆胡麻油　小匙1/2レシピ
http://ameblo.jp/aisasaki117yuki/entry-12064775420.html