可愛すぎる!スペイン生まれの飴屋さん「Papabubble(パパブブレ)」の魅力

cerisier
まさに「宝石箱」や~!と言いたくなるようなキャンディがいっぱい、スペイン発のアートキャンディ専門店「パパブブレ」。いわゆる「金太郎飴」的お菓子です。かわいい見た目なのに、味もしっかり美味しいので、つい人に教えたくなる魅力があります。店舗ではオープンキッチンでキャンディ作成の実演も行われています。

■papabubble(パパブブレ)とは?

2002年にスペイン・バルセロナでトミー・タングさんが創業。
現在、アメリカやオランダなどの海外では10店舗を展開している。
日本でのオーナー菅野清和氏がこの店の魅力に惚れ込んでスペインで修行を積み、
2005年、中野に日本一号店をオープン。

■日本では、東京(中野、渋谷)と神奈川(横浜馬車道)に出店中

■10/5、大丸東京店に4店舗目がOPEN

百貨店初出店のキャンディーショップ「パパブブレ」などスペシャリティーショップの追加出店を予定する。
大丸東京の食品売り場「ほっぺタウン」が先行開業−お肉の細道、お弁当ストリートなど拡充 /東京(みんなの経済新聞ネットワーク) – Y!ニュース

大丸東京店に、百貨店初出店!東京駅直結なので、東京土産として買うのに便利そう。

■とにかくキャンディがかわいい

カラフルなキャンディの中に
小さな文字、ハートマーク、果物の断面などがデザインされた「金太郎飴風キャンディ」、
ポップなカラーリングの「ストライプ柄キャンディ」があります。
ストライプ柄のほうは本当に艶が美しくて、
食べる前にぼーっと見つめてしまいます。
画像はチョコミント味。中にチョコレートが練りこまれていて、本当においしい!
チョコミント好きにはおすすめします。

https://matome.naver.jp/odai/2134636759315968601/2134638480917614103
中野店へ足を運んだ時に撮影した「試験管」ぽい形のケース!
カラフルなキャンディがいっぱいで、
まるで本当に「宝石箱」みたいです。
一番手ごろにお求めやすいバッグタイプ(450円~)
人気は、いろいろな味が楽しめる「フルーツミックス」

https://matome.naver.jp/odai/2134636759315968601/2134638480917614203
その他、
たっぷりはいったジャータイプ(1500円~)
もっと大きなジャータイプ(3000円~)
試験管っぽい形のテストチューブタイプ(1200円~)
いわゆるペロキャンタイプなど、見ていて飽きない品揃え。
ペロキャン(ロリポップ)タイプは存在感たっぷり
こんな特別な形のものも、稀にお目にかかれます。
新しくグミキャンディも登場したのだとか!

■かわいいくせに美味しい

カラフルでおいしくて次々お口に放り込んじゃうカンジ。
パパブブレ 横浜馬車道 (関内/スイーツ(その他))[食べログ]

フルーツの瑞々しさがそのままキャンディーに閉じ込められたようです。
パパブブレ 横浜馬車道 (関内/スイーツ(その他))[食べログ]

パパブブレのキャンディ全てに言える事は、サクサクッとした食感と、飽きのこない味が人気の理由の一つです。
フルーツミックス♪パパブブレ一番人気フレーバー!! – パパブブレ大好き! ◆papabubbleの最新情報と通販◆ – Yahoo!ブログ

でもこんなに可愛いものとは!しかもちゃんと美味しい(・∀・)
『papabubble パパブブレ』

■いわゆる「金太郎飴」的お菓子。店舗で実演も。

店内のオープンキッチンでは、実際にキャンディー作りを見ることができます(毎日5〜6回)。
女性・OLに役立つ情報・口コミ満載のポータルサイト|横浜|シティリビング

こうなります。

■オリジナルキャンディのオーダーも可能

希望の文字やデザインを入れたオーダーも
10kgからとなりますが可能。(店舗にて問い合わせ)
150袋で¥75,000〜が目安となる価格とのこと。
ちょっとお高いですが
結婚式などの引き出物にぴったりなのでは?

■お土産に、プレゼントに…「人にあげたくなる」キャンディ

「職場の女性社員に買っていくとすごく喜ばれるんだよね」とのこと。
[最強の東京みやげ] かわいくって、楽しくて、喜ばれるキャンディー工房「パパブブレ」

女子なら大好きだと思います。ちょっとしたプレゼントに最適です。
パパブブレ (中野/スイーツ(その他))[食べログ]

ここの飴を贈っておけば、
少なくとも後で陰口をたたかれるような事はありません。
ホワイトデー直前対策用レビュー (煉蔵)-パパブブレ

■虜になった方々の声

かめこ@kameko10000

馬車道にパパブブレできてたぁ
飴づくりずっ〜と見てたぁ
出来たてのあたたかい飴を試食
超美味しい(*≧∀≦) pic.twitter.com/swmHJADF

moco@petitpouf

パパブブレのキャンディが可愛すぎるぞ♪ instagr.am/p/O8Z6Xww2tW/
東京行ったらパパブブレに飴を買いに行くのです・・・・・・・・・前東京行った時買いに行ったら定休日で中野の商店街のど真ん中で膝を付きかけたのです・・・
東京土産でpapabubbleのキャンディを貰いました♡
美味しいらしい!
知らんかったけど、テレビで見たことあるような。ないような。
職場の人と分けっこしよう★
✧(꒪ڡ꒪⌯)イタダクゼ
パパブブレ♪♪♪ありがとうございます! pic.twitter.com/YDLmn1Em
スペインの金太郎飴♡papabubble なう(笑)できたてホヤホヤの飴をいただきます♡ こちらは薔薇の香り… #oyatsu http://t.co/ktZghob2 http://t.co/qKICKdf8

mu-ito@snakecat

中野のオシャレな飴屋さん「papabubble」で、飴作り実演。お兄さん2人がかりで、カワイイ飴ちゃんをつくっていて、見とれてしまった。
twitpic.com/anfec2
中野・渋谷に続いて横浜にもパパブブレあるのね|・ω・)九州地方にも来ないかなぁ・・・

■日本出店までの経緯がまさに運命

オーナーの菅野さんは日本料理を学んだ後、レストランやカフェで洋菓子の仕事もし、その後ロンドンの日本料理店で働くなどの経験を積んだ。スペイン料理に興味を持ってバルセロナに渡り、そこで後にパパブブレの創始者の一人となるオーストラリア人のトミー・タン氏に出会う。
目の前でみるみるキャンディが出来る魔法!バルセロナ発「papabubble」の魅力を再確認 « GQ JAPAN

通い始めた語学学校で、たまたま隣り合わせになったオーストラリア人が、現在のパパブブレ本店のオーナーだったのである。
フードベンチャー ベンチャースポット

パパブブレの本店自体もまだ開業前。単なる異国での友人でしかなかった彼から、ある日「店を開いたので遊びに来い」と誘われた菅野氏は、その店をひと目見て「トンカチで殴られたようなショックを受けた」そうだ。
フードベンチャー ベンチャースポット

2年ほど働いて技術を身につけた後、トミー氏と、もう一人のオーナーであるクリストファー・キング氏に、いわゆる“暖簾分け”を相談。許可が降りると帰国、バルセロナ店と同じデザイナーに内装を依頼し、中野に日本第1号店をオープンした。
目の前でみるみるキャンディが出来る魔法!バルセロナ発「papabubble」の魅力を再確認 « GQ JAPAN

もしこの出会いがなかったら…と考えると、運命としか言いようがありません

■店舗情報詳細


食べログ パパブブレ
パパブブレ (papabubble)■中野店
住  所:東京都中野区新井1-15-13
営業時間:[平 日]10:30~21:00
[日・祝]10:30~19:00
日曜営業・月曜定休
tel:03-5343-1286
パパブブレ
東京都中野区新井1-15-13
パパブブレ (papabubble)■渋谷店
住  所:東京都渋谷区神山町17-2
営業時間:[平 日]11:00~21:00
[日・祝]11:00~19:00
日曜営業・月曜定休(祝日の場合は開店、火曜が定休に)
tel:03-6407-8552
パパブブレ 渋谷店
東京都渋谷区神山町17-2
パパブブレ (papabubble)■横浜馬車道店
住  所:神奈川県横浜市中区相生町4-76-1 三ツ橋ビル1F
営業時間:[平 日]10:30~21:00
[日・祝]10:30~19:00
日曜営業・火曜定休
tel:045-263-9786
神奈川県横浜市中区相生町4-76-1
日本, 神奈川県横浜市中区相生町4丁目76

https://matome.naver.jp/odai/2134636759315968601/2134931524288699203
パパブブレ (papabubble)■大丸東京店【2012/10/5 OPEN!!】
住  所:東京都千代田区丸の内1-9-1 地下1階
(JR東京駅八重洲北口改札出てすぐ)
営業時間:[平 日]10:00~21:00
[土日祝]10:00~20:00
tel:03-6895-2860
パパブブレ 大丸東京店
東京都千代田区丸の内1-9-1 B1F

■参考リンク

▼関連まとめ

日本の砂糖菓子だってこんなに可愛い!

こちらはスペインの素敵なお砂糖屋さん。

https://matome.naver.jp/odai/2134636759315968601
2012年10月20日