酢豚が食べたいけど冷蔵庫に豚の塊肉がない!そんなときは”なんちゃって酢豚”を作ってしまえー!というわけで、肉団子や厚揚げ、から揚げやシュウマイなどを使ったレシピです。(豚の薄切り肉を使ったレシピもあるのでどうぞ!)
■肉団子でなんちゃって酢豚
肉団子でなんちゃって酢豚
■鶏胸肉でなんちゃって酢豚
鶏胸肉でなんちゃって酢豚
材料 (2人分)
鳥むね肉250〜300g
塩コショウ適量
酒 *砂糖大さじ1
片栗粉 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
パプリカやピーマン好きなだけ
■ 『甘酢あん』
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ3
酒大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
酢大さじ2
ケチャップ大さじ2
http://cookpad.com/recipe/3885411
鳥むね肉250〜300g
塩コショウ適量
酒 *砂糖大さじ1
片栗粉 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
パプリカやピーマン好きなだけ
■ 『甘酢あん』
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ3
酒大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
酢大さじ2
ケチャップ大さじ2
http://cookpad.com/recipe/3885411
■鶏のから揚げでなんちゃって酢豚
冷食のアレで簡単!なんちゃって酢豚
材料 (2人分)
ニチレイ 若鶏の唐揚げ1袋(250g)
人参1本
玉ねぎ1/2個
ピーマン3個
■ 【合わせ調味料】
●砂糖大さじ3
●醤油大さじ3
●酢大さじ3
●水大さじ2
●片栗粉 大さじ1
ニチレイ 若鶏の唐揚げ1袋(250g)
人参1本
玉ねぎ1/2個
ピーマン3個
■ 【合わせ調味料】
●砂糖大さじ3
●醤油大さじ3
●酢大さじ3
●水大さじ2
●片栗粉 大さじ1
■シュウマイでなんちゃって酢豚
簡単!節約*焼売で酢豚
焼売1〜2箱
人参1本
玉ねぎ1/2〜1個
ピーマン2個
■ 【甘酢あん】
醤油大さじ2
料理酒 大さじ2
酢大さじ3
砂糖大さじ3
ごま油 大さじ1
水180cc
塩コショウ適量
■ 【水溶き片栗粉】
片栗粉 大さじ2
水大さじ2
人参1本
玉ねぎ1/2〜1個
ピーマン2個
■ 【甘酢あん】
醤油大さじ2
料理酒 大さじ2
酢大さじ3
砂糖大さじ3
ごま油 大さじ1
水180cc
塩コショウ適量
■ 【水溶き片栗粉】
片栗粉 大さじ2
水大さじ2
■冷凍ハンバーグでなんちゃって酢豚
簡単!冷凍ハンバーグで酢豚
材料 (3〜4人分)
玉ねぎ1個
水煮筍2/1個
人参2/1本
ピーマン1個
冷凍ハンバーグ250g
ごま油 少々
☆醤油大3
☆砂糖大3
☆酢大3
☆酒大2
☆みりん 大2
☆ケチャップ大2
☆水大5
☆片栗粉 大1
玉ねぎ1個
水煮筍2/1個
人参2/1本
ピーマン1個
冷凍ハンバーグ250g
ごま油 少々
☆醤油大3
☆砂糖大3
☆酢大3
☆酒大2
☆みりん 大2
☆ケチャップ大2
☆水大5
☆片栗粉 大1
■大豆ミートでなんちゃって酢豚
大豆ミートde酢豚風
材料 (2人分)
大豆ミート50g
揚げ油 適宜
片栗粉 大さじ2
筍(水煮)100g
玉ねぎ1/2個
人参1/2本
パプリカorピーマン1/2個~1個
■ 【大豆ミートの漬けダレ】
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん 大さじ1
水大さじ1
にんにく(みじん切り) 1ヶ
■ 【酢豚のタレ】
ケチャップ大さじ2
酢大さじ2
醤油大さじ1
酒大さじ1
はちみつ 大さじ1
中華だし 小さじ1
水100㏄
片栗粉 小さじ2
大豆ミート50g
揚げ油 適宜
片栗粉 大さじ2
筍(水煮)100g
玉ねぎ1/2個
人参1/2本
パプリカorピーマン1/2個~1個
■ 【大豆ミートの漬けダレ】
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん 大さじ1
水大さじ1
にんにく(みじん切り) 1ヶ
■ 【酢豚のタレ】
ケチャップ大さじ2
酢大さじ2
醤油大さじ1
酒大さじ1
はちみつ 大さじ1
中華だし 小さじ1
水100㏄
片栗粉 小さじ2
■厚揚げでなんちゃって酢豚
もっちり食感な厚揚げを酢豚風で
材料 (2人分)
厚揚げ豆腐1パック
玉ねぎ1/2個
人参1/2本
ピーマン1個
片栗粉 大さじ2くらい
■ ☆酢豚だれ☆
★砂糖大さじ2
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★みりん 大さじ1
★ケチャップ大さじ3
■ ◇水溶き片栗粉◇
■片栗粉 大さじ1
■水大さじ2
厚揚げ豆腐1パック
玉ねぎ1/2個
人参1/2本
ピーマン1個
片栗粉 大さじ2くらい
■ ☆酢豚だれ☆
★砂糖大さじ2
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★みりん 大さじ1
★ケチャップ大さじ3
■ ◇水溶き片栗粉◇
■片栗粉 大さじ1
■水大さじ2
■高野豆腐でなんちゃって酢豚
なんちゃって 酢豚
材料 (2人分)
高野豆腐(調理済) recipe ID:36572562枚
玉ねぎ1/2個
パプルカ 赤、黄、緑各1/2個
水で戻した乾燥椎茸(あれば)3枚
高野豆腐(調理済) recipe ID:36572562枚
玉ねぎ1/2個
パプルカ 赤、黄、緑各1/2個
水で戻した乾燥椎茸(あれば)3枚
■ 合わせ調味料
ケチャップ大さじ1
醤油大さじ1
酢大さじ1
酒大さじ1/2
グラニュー糖 大さじ1/2
中華スープ 50cc
片栗粉 小さじ1
■豚ばら又は薄切り肉でなんちゃって酢豚
簡単☆なんちゃって酢豚
豚ばら又は薄切り肉150g
玉ねぎ1/2
パプリカ(赤・黄・)半分
お好きな野菜適宜
★酢大さじ1
★砂糖大さじ1
★トマトケチャップ大さじ1
★みりん 大さじ1
★中華の素(顆粒)大さじ1
片栗粉 適宜
コショウ適宜
ごま油 大さじ4
玉ねぎ1/2
パプリカ(赤・黄・)半分
お好きな野菜適宜
★酢大さじ1
★砂糖大さじ1
★トマトケチャップ大さじ1
★みりん 大さじ1
★中華の素(顆粒)大さじ1
片栗粉 適宜
コショウ適宜
ごま油 大さじ4
こちらもどうぞ!
コスパがよくて買い求めやすい価格の厚揚げ。和風から中華までいろんな料理にぴったりの素材で、栄養もたっぷりで味つけしだいでは食べ応えも出せるのがいいですよね。お肉…
ごはんにぴったりのやさしい味わいの煮物が食べたい!そんなときにおすすめの、大根やキャベツ、白菜などの野菜ともうひとつの素材だけでできる簡単煮物レシピです。気取ら…
ひとりのランチや時間がない日のお弁当にぴったりなのが豚肉で作るどんぶり飯!豚丼といってもピリ辛や甘辛まで味付けや調理法はさまざま。好みのレシピで作ってみてくださ…
節約したいときに大活躍してくれる豆腐や厚揚げ。シンプルな材料なので味付けで勝負!野菜も一緒にどうぞ!(豆腐や厚揚げを入れて応用できそうなレシピもあります)
一人暮らしとかたまたま一人でごはんを作るとか、いろんなシチュエーションで「一人でおでん」を決行したい日ってありますよね?具材とかだしとかいろんな作り方がある一人…
余りがちな大根を丸ごと使いきれるように!ごはんにぴったりで節約(どれも300円以下)コースで作れる人気メニューです。どれも美味しいですよ!
https://matome.naver.jp/odai/2148232194069545801
2016年12月22日












肉団子1袋
玉ねぎ1個
人参1/2本
ピーマン2個
⚫酢大さじ2
⚫砂糖大さじ2.5
⚫醤油大さじ1/2
⚫ケチャップ大さじ2.5
⚫中華あじの素小さじ1
にんにく 1片
片栗粉 : 水1 : 1
http://cookpad.com/recipe/3773193