★マシュマロブームが来た!!
マシュマロとは
マシュマロ – Wikipedia
ふんわりとしたメレンゲにシロップを加え、ゼリーで固めて粉をまぶした菓子の名。ソフトキャンディーの一種。
ふわふわしていて、触り心地も噛み心地もいいマシュマロ。
スイーツコラム[マシュマロブーム到来? マシュマロの魅力を先取り!]
★マシュマロの美容効果が話題に!
元々はお菓子ではなく、喉や胃腸の炎症を抑えるために薬用として食されていた
ダイエットや美肌にも!?「マシュマロ」の意外な美容効果 | 美容って何だろう
それに改良を加えたものが、現在お菓子として知られるマシュマロになります。
10個で一日に必要なコラーゲン
マシュマロを10個食べると、一日に必要なコラーゲン量を摂取することができるそうです。
★NYで人気の「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」が 2015年春、東京・表参道に上陸!
華麗なる受賞歴
「Time Out New York」で「Best New Bakery of 2012」を受賞
全米No.1 レストランガイド「ZAGAT」の2013年度版でペイストリー部門の最高得点を獲得
2014年7月には世界最大手のキュレーションサイトで「死ぬまでに行きたい世界のベーカリー25」に選ばれる
クロナッツで有名なドミニク・アンセル・ベーカリーが表参道に初上陸。
名物はこの3種。
クロナッツ
フローズンスモア
クッキーショット
★Frozen S’More(フローズンスモア)
ドミニク・アンセル・ベーカリーが開発
チョコとバニラジェラートを冷たいままマシュマロに包んで冷やし、周りのマシュマロに焼き目を付けています。
2015年ブレイクするスイーツが日本初上陸♥次世代スイーツ”フローズンスモア” | by.S
★ギモーブドーナツ
★お店情報
ブーランジェリー・レカン
東京都中央区銀座5-11-1
http://www.lecringinza.co.jp/boulangerie/
日本, 〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目11
★塗るマシュマロ【マシュマロフラフ】
トーストやビスケットのトッピングにまた、ホイップの代わりにパイやケーキなどお菓子の材料にも使えるらしい
マシュマロクリーム*ソニプラ :: DOG@HOME*管理人のひとりごと♪|yaplog!(ヤプログ!)byGMO
ほどよい甘さと、ふわっふわの食感が特徴のスプレッドタイプのマシュマロです。
PLAZA
軽く焼いたイングリッシュマフィンやトーストに塗ったり、ココアやコーヒーに浮かべれば、いつもの朝食がちょっと贅沢に!
★コンビニで買えるマシュマロスイーツ
チョコスポンジには少し塩味を効かせ、マシュマロ・チョコソースとの相性のよい仕立てです。























ニューヨーカーやハリウッドセレブリティーをはじめ、世界中から絶大な支持を得ている行列の絶えないペイストリーショップです。