全人類が取り組むべき「プラネタリー・ヘルス・ダイエット」とは？

新しい食事療法はたいていの場合、定着せずにいつの間にか消えていくものが多い。
注目の「プラネタリー・ヘルス・ダイエット」実践方法や注意方法は？（ELLE ONLINE） – Yahoo!ニュース

アトキンスダイエットも、ジュースやキャベツスープのダイエットも、長期的な健康問題の解決策にはなれなかった。
注目の「プラネタリー・ヘルス・ダイエット」実践方法や注意方法は？（ELLE ONLINE） – Yahoo!ニュース

「ダイエットに挑戦しても失敗ばかり……」という人も多いはず。
【ダイエット美容家に聞いた】努力をしなくても“自然に”痩せるためのコツ（with online） – Yahoo!ニュース

食事制限やキツイ運動はできるだけ避けて、キレイに痩せたいと思うのが乙女心でしょう
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世界16カ国37人の科学者が提唱する、地球環境に優しく、人間にとっても健康的な食事計画
世界初の科学者が提唱する地球と人に健全な「プラネタリー・ヘルス・ダイエット」とは | ニコニコニュース

「プラネタリーヘルス・ダイエット」提言がイギリスで話題を呼んでいる
肉は1日ひと口だけ？　人も地球もヘルシーになる食生活のススメ | ワールド | for WOMAN | ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト

この惑星＝地球を守り、人類がこれからも末長く生存していくためには、食生活と食料生産の方法を見直し、持続可能な食料システムを確立する必要があるという提言
世界初の科学者が提唱する地球と人に健全な「プラネタリー・ヘルス・ダイエット」とは | ニコニコニュース

提案されている食生活は、温室効果ガスの排出を減らし、気候変動を阻止する効果があると研究チームは主張している。
健康にも地球にも優しい食生活「プラネタリー・ヘルス・ダイエット」とは | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）

「Food in the Anthropocene: the EAT–Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems（人類の時代における食料：食料と惑星、健康に関するEATランセット委員会）」と題されたレポートは、2019年1月16日付けで英医学誌『ランセット』に掲載
健康にも地球にも優しい食生活「プラネタリー・ヘルス・ダイエット」とは | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）

研究グループは、現状の食料供給システムは地球環境に負荷をかけ、人類の健康を脅かす唯一にして最大のリスクと定義。
持続可能な食生活とは？英医学誌で「地球規模で赤身肉の消費量半減」提案 | 健康 | ダイヤモンド・オンライン

裏返すと「食」の転換が、人間社会と地球環境の“健康長寿”を持続させる最も大きな手段だという。
持続可能な食生活とは？英医学誌で「地球規模で赤身肉の消費量半減」提案 | 健康 | ダイヤモンド・オンライン

レポートでは、「食料は、人間の健康と地球の環境持続可能性を最大限に高めるための唯一かつ最強の手段である。しかし、食料は現在、人間と地球の両方を脅かす存在となっている」と述べ、研究チームは、現在の世界的な食料システムを「抜本的に変える」よう呼びかけている。
健康にも地球にも優しい食生活「プラネタリー・ヘルス・ダイエット」とは | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）

ダイエット、といえば「減量食」のことだと思われているが、この英単語の本当の意味は、減量だけではなく、病気の療養食や宗教食なども含めた「食事の取り方やスタイル」を指す。
肉は1日ひと口だけ？　人も地球もヘルシーになる食生活のススメ | ワールド | for WOMAN | ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト

現在の地球全体における赤身肉消費量を半分に減らすよう提唱する。
健康にも地球にも優しい食生活「プラネタリー・ヘルス・ダイエット」とは | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）

先進国の場合は80％削減すべきということで、アメリカなら、ハンバーガーを食べる頻度を週1回にしなければならない。
健康にも地球にも優しい食生活「プラネタリー・ヘルス・ダイエット」とは | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）

プラネタリー・ヘルス・ダイエットでは、肉、魚、卵の消費を抑えるほか、砂糖や精製穀物、でんぷんを大幅に削減した食生活が推奨されている。
健康にも地球にも優しい食生活「プラネタリー・ヘルス・ダイエット」とは | Forbes JAPAN（フォーブス ジャパン）