厚揚げの美味しいレシピ♪

ohirunesitai
ボリュームがあって食べ応えのある厚揚げ。洋風、中華風など食べ方もいろいろ。美味しそうなレシピまとめてみました。

厚揚げピザ

厚揚げ…大2枚(約600g)
豚こま切れ肉…100g
下味
・おろしにんにく…小さじ1/3
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
モッツァレラチーズ…1個(100g)
マッシュルーム缶(スライス)…30g
合わせ調味料
・トマトピュレ…大さじ3
・塩、こしょう…各少々
バジル(ドライ)…少々
・オリーブ油
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/12903/

厚揚げステーキ

豆板醤の辛みが厚揚げにしみこんだ、こたえられない一品。ヘルシーなのに食べごたえも満点です。ダイエットにも。
厚揚げステーキ | 検見崎聡美さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

2人分)
厚揚げ 2枚
大根 1/6本(200g)
万能ねぎ 1本
合わせ調味料
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
豆板醤 小さじ1
こしょう 少々
ごま油
http://www.orangepage.net/recipes/detail_121615

厚揚げのピザ風

たんぱく質やカルシウムが豊富なヘルシーなピザ。子どものおやつや夜食にも、おすすめです。
厚揚げのピザ風 | 夏梅美智子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

(4人分)
厚揚げ 2枚
ベーコン 4枚
ピザ用チーズ 100g
あればドライバジル 少々
http://www.orangepage.net/recipes/detail_122166

厚揚げのねぎ味噌田楽

厚揚げ 1パック
みそ 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
刻みねぎ 適量
http://recipe.suntory.co.jp/recipe/003699

なすと厚揚げの細切り味噌炒め

厚揚げはお湯をかけて油抜きをし、細切りにする。
なすと厚揚げの細切り味噌炒め│おつまみ道場│キリンレシピノート|キリン

なす2本
厚揚げ1/2丁
A(にんにく:1/2片、しょうが:少々、白ねぎ:1/6本、豆板醤:大さじ1/2)
B(しょうゆ:大さじ1/2、甜麺醤[てんめんじゃん]:大さじ1、黒酢:小さじ1/2、顆粒鶏ガラスープ:小さじ1/4、水:大さじ1と1/3)
C(片栗粉:小さじ1、水:小さじ2)
サラダ油大さじ2
万能ねぎ少々
http://recipe.kirin.co.jp/otsumami/a02738.html

厚揚げの梅ねぎソテー

こんがり焼いた厚揚げに、梅と長ねぎで作ったソースをかけました。
厚揚げの梅ねぎソテー│おつまみ道場│キリンレシピノート|キリン

厚揚げ1枚
しそ2枚
A{ 酒:大さじ1、しょうゆ:大さじ1、水:大さじ1、梅肉:大さじ1/2、みりん:大さじ1/2、砂糖:小さじ1、長ねぎみじん切り:1/4本分 }

http://recipe.kirin.co.jp/otsumami/a03275.html

厚揚げのねぎだれがけ

厚揚げ…1枚
大根…3cm
貝割れ菜…1/4パック
黄金ねぎだれ
・黄金だれ…大さじ3
・のみじん切り…大さじ1
・赤とうがらしの小口切り…1/2本分
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/13771/

もやし麻婆厚揚げ

もやし…1袋
豚こま切れ肉…120g
厚揚げ…1枚
にんにくのみじん切り…1片分
しょうがのみじん切り…1かけ分
にらの小口切り…1本分
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1
中華スープの素…小さじ1
オイスターソース…大さじ1
水溶き片栗粉(片栗粉、水各大さじ1)
・サラダ油、しょうゆ
http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/12435/

厚揚げの照り焼き

材料
厚揚げ(木綿)1袋
片栗粉適量
いりゴマ少々
★しょうゆ大さじ2
★みりん大さじ1
★砂糖大さじ1
http://cookpad.com/recipe/1084075

厚揚げたまご丼

作りました‼ ヘルシーで美味しく、簡単にできました♪
厚揚げたまご丼のレシピ・作り方 | 厚揚げ 【AJINOMOTO Park】

厚揚げ1枚
片栗粉適量
長ねぎ1/2本
「ほんだし」商品ページへ小さじ2
A 水カップ1・1/2
A しょうゆ大さじ2
A みりん大さじ1
A 砂糖大さじ1
溶き卵2個分
ご飯360g
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/707714

厚揚げの煮物(甘辛煮)

ごま油、ねぎ、生姜をほんのりときかせて、よりごはんが進む味付けにしています!
厚揚げの煮物(甘辛煮)のレシピ/作り方:白ごはん.com

厚揚げ … 450g(2~3枚)
青ねぎ … 1~2本
生姜のしぼり汁 … 小さじ1/2
サラダ油 … 小さじ1/2
ごま油  … 小さじ1/2
一味唐辛子 … 好みで少々
A だし汁 … 300ml
A 濃口醤油 … 大さじ3・1/2
A 砂糖   … 大さじ2
A みりん  … 大さじ1・1/2
http://www.sirogohan.com/atuage.html

厚揚げのじゃこマヨ焼き

厚揚げは、ペーパータオルでくるみ、電子レンジ(500W)で1分加熱し、油抜きをします。
厚揚げのじゃこマヨ焼き レシピ | ボブとアンジー

厚揚げ80g
青ねぎ2本
しょうゆ適宜
(A)
・ちりめんじゃこ大さじ1
・マヨネーズ小さじ2
・黒こしょう(あらびき)少々
ピザ用チーズ大さじ1
http://www.bob-an.com/recipes/detail/16286

ほうれん草と厚揚げのカレー炒め

ほうれん草と厚揚げをスパイシーな味つけにして、ボリュームのあるひと皿に。
ほうれん草と厚揚げのカレー炒め | 夏梅美智子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

材料 (4人分)
ほうれん草 1わ
厚揚げ 1枚
ベーコンの薄切り 4枚
赤唐辛子 1本
にんにく 1かけ
塩 少々
サラダ油 大さじ1と1/2
調味料
トマトケチャップ 大さじ1と1/2
カレー粉 小さじ2
しょうゆ 大さじ1
http://www.orangepage.net/recipes/detail_111199

厚揚げの酢豚風炒め

厚揚げをたっぷりの野菜と合わせて中華風に。トマトの酸味がきいた甘酸っぱいあんで、酢豚風の味わいに。
厚揚げの酢豚風炒め | 瀬尾幸子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

材料 (4人分)
厚揚げ 2枚
ピーマン 4個
にんじん 5cm
玉ねぎ 1/2個
生しいたけ 4個
甘酢あん
砂糖 大さじ2と1/2
トマトケチャップ 大さじ4
酢 大さじ4
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
片栗粉 小さじ2
水 大さじ6
サラダ油

こしょう
http://www.orangepage.net/recipes/detail_114465

厚揚げとえのきのベーコン巻き

厚揚げをうまみ満点のベーコンでくるりと巻きました。バターしょうゆがあとをひくおいしさです。
厚揚げとえのきのベーコン巻き | 田口成子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

材料 (2人分)
厚揚げ 1枚
えのきだけ 1袋
ベーコン 3枚
サラダ油
バター

しょうゆ
http://www.orangepage.net/recipes/detail_122653

厚揚げのピリ辛煮

うちではよく週末に作る常備菜で、作った翌日も味がしみておいしい。
厚揚げは中がやわらかい絹ごしタイプを使うことが多いです。
栗原はるみさんのとっておきレシピ | 厚揚げのピリ辛煮

【材料(4人分)】
厚揚げ 4枚(800g)
[A] だし汁 2カップ
砂糖 大さじ4
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ1
豆板醤 小さじ1~2
すりごま 適宜
https://www.shikoku-gas.co.jp/home/entertainment/gasgohan/recipe/073.html

厚揚げとまいたけの餃子

厚揚げを手でちぎって具材として使う逸品。旨味がたっぷり詰まったまいたけと共に、皮に包んで焼き上げると、ご飯ともお酒とも相性抜群!
厚揚げとまいたけの餃子のレシピ・作り方 | 暮らし上手

(材料)2人分

厚揚げ  …1/2丁
まいたけ  …50g
玉ねぎ  …50g
塩 …小さじ1/4
醤油 …小さじ2
餃子の皮 …16枚
ごま油 …少々
http://www.kurashijouzu.jp/2015/09/recipe-580/

https://matome.naver.jp/odai/2144517435114998201
2015年10月19日