簡単レシピまとめ　「牛乳で作る濃厚カルボナーラ」

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【材料】１人前
スパゲッティ100g
お湯（ゆで用）1000ml
塩（ゆで用）小さじ２
ベーコン（ブロック）80g
牛乳150ml
卵黄（Mサイズ）２個
①コンソメ顆粒小さじ２
①粉チーズ大さじ２
有塩バター20g

トッピング
卵黄（Mサイズ）１個
黒胡椒（粗挽き）少々

【手順】
1.鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを加えてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
2.ベーコンは短冊切りにします。
3.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、2を焼きます。
4.焼き色が付いたら1、牛乳、①を加えて中火のまま混ぜ合わせます。
5.全体がなじんだら火から下ろし、卵黄を加えて混ぜ合わせます。
6.お皿に盛り付け、トッピング用の卵黄をのせ、黒こしょうを散らして完成です。