瑞々しい大根。おでんや煮物といろいろ使えるけど漬物にするのも良さそうです。パリパリ食感を楽しみたい。美味しそうなレシピまとめてみました。
ゆず大根
この時期ならではの柚子。作っている最中から香りたっぷりで癒されます。
白いごはんが止まりません!(^^)!
ジップロックで簡単★ゆず大根 レシピ・作り方 by jackychappy｜楽天レシピ
大根のポリポリ漬け
あっさりしていて、ついつい沢山食べちゃう漬物です。
大根のポリポリ漬け レシピ・作り方 by 百(momo)｜楽天レシピ
大根５００ｇ
■砂糖50ｇ
■酢２５ｍｌ
■みりん２５ｍｌ
■しょうゆ90ｍｌ
かつおぶし１袋（2.5ｇ）
昆布５ｃｍ
鷹の爪（お好みで）１本
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450012427/?l-id=recipe_list_detail_recipe
■砂糖50ｇ
■酢２５ｍｌ
■みりん２５ｍｌ
■しょうゆ90ｍｌ
かつおぶし１袋（2.5ｇ）
昆布５ｃｍ
鷹の爪（お好みで）１本
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450012427/?l-id=recipe_list_detail_recipe
大根の甘酢漬け
旬の大根をおいしく食べられるお漬物です。一度作ったらやみつきになりますよ。
今が旬 ☆とびきりおいしい大根の甘酢漬けです。 レシピ・作り方 by HiraoKK｜楽天レシピ
大根の中華風漬け物
作りおきにもおすすめ。
大根の中華風漬け物｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
大根250g
しょうが1/2片
塩小さじ1/4
酢A大さじ2
砂糖A小さじ1/2
塩A少々
赤唐辛子適宜
ごま油
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/772
しょうが1/2片
塩小さじ1/4
酢A大さじ2
砂糖A小さじ1/2
塩A少々
赤唐辛子適宜
ごま油
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/772
パリパリ大根のしょうゆ漬け
さっと作れてうれしい箸休め。
パリパリ大根のしょうゆ漬け｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
大根100g（お届けの1/4量）
塩ふたつまみ
砂糖A大さじ1/2
酢A大さじ1/2
しょうゆA大さじ1/2
赤唐辛子適宜
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/6549
塩ふたつまみ
砂糖A大さじ1/2
酢A大さじ1/2
しょうゆA大さじ1/2
赤唐辛子適宜
https://daidokolog.pal-system.co.jp/recipe/6549
カリカリ大根漬物
ちょっとピリ辛のつまみたくなるお漬け物です。お茶請けに箸休めにどうぞ(^^)
超簡単！また食べたくなるカリカリ大根漬物 by reiyan1956 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが322万品
大根の甘酢漬け
ミツカン簡単酢を使った簡単甘酢漬けです。
カンタン酢で☆大根の甘酢漬け by ビーグルのソラ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが322万品
https://matome.naver.jp/odai/2158151902648793201
2020年02月13日
柚子1個
砂糖50ｇ
塩大さじ1
酢40ｃｃ
鷹の爪（お好みで）1本
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280003217/?l-id=recipe_list_detail_recipe