町田汁場 しおらーめん進化(町田)
しおらーめん@町田汁場 しおらーめん進化 本店 色褪せぬ名店の【しおらーめん】は安定の美味さ(゚д゚)ウマー! pic.twitter.com/2IhtQxZFI5
— ヒゲゴジラ (@higegojira60) June 11, 2016
しおらーめん
町田汁場 しおらーめん 進化@町田市
甘味が結構主張。塩がしっかり押してくる。
その分、麺が少し弱く感じました。
キラキラ美しいラーメン。
提供が早く客の回転も早い。
流行る理由も頷けるなぁ~ pic.twitter.com/ZzkoB7JMme— 黒蝶貝 (@black_shell_) February 8, 2015
濃厚ラーメン かなや(方南町)
濃厚ラーメン かなや@方南町
特製 濃厚ラーメン(太麺,大盛)元ラーメン高校生の山内さんや町田の某有名店主が関わられている新店はかなり濃厚でペタッとしたド豚骨スープですが豚臭さは皆無で豚の旨味爆弾で旨い‼️太麺は大盛タダだったけど細麺もアリ‼️超満足♪ご馳走さま#かなや #豚骨 pic.twitter.com/oR90zZ2kk4
— ☆ふじお☆ (@fuzyqun) February 13, 2018
かなや@方南町で濃厚ラーメン
著名なラーメンフリークがラーメン屋をやるのは勇気がいるだろうね
普段人が作ったラーメンについて色々語ってたのが、言われる側になるわけだからね
ただ、この一杯は四の五言わせぬ本気の一杯だと感じた。超旨かった pic.twitter.com/3HjpNbptmD
— potta (@potta555) May 3, 2019
啜磨専科(上大岡)
食べログ 啜磨専科 by kzosk
食べログ 啜磨専科 by rr2027
食べログ 啜磨専科 by maro-j
啜磨専科@上大岡or港南中央
モチ豚背脂~麺 禁断の背アブライス
フワリと良い香り…
キリッと醤油に生姜節の風味
そこにプルプルの
モチ豚背脂の甘味が加わって…
ヤバい旨いなぁ~(笑)
川の上の先の
自家製麺との相性も良いですね~
身体に悪いものは旨い!?
美味しかったです
ご馳走様でした! pic.twitter.com/P6Inu0XkDd— 雪風 (@v_05003yukikaze) December 13, 2019
啜磨専科@上大岡
ザ・しおつけ麺大好きな看板メニューを久しぶりに~
田舎蕎麦のような全粒粉麺に負けず劣らず動物系主体でコクと旨みと塩気も強いつけ汁がガチで絡む✨
柚子とあられ入りのスープ割でホッと一息ゴチソウサマ! pic.twitter.com/QeadDXqUYy
— KIKU【不思議なDMは無視してください‼️】 (@Kiku50j) May 30, 2016
RAMEN にじゅうぶんのいち(東尾久)
RAMENにじゅうぶんのいち東尾久三丁目
特製醤油そば
炊き込みご飯(小)
8月7日は甲州地とり100%のスープは上品な味わいでスーッとなめらかに鶏の旨味がじわじわ口いっぱいに広がります
しなやかでもっちり小麦の風味を感じる麺
鴨と豚のチャーシューは肉感良く
炊き込みご飯も滋味深い味わいで美味 pic.twitter.com/zorXT0WEro— Re:ゼロから始めるやはり俺の青春ラブコメはソードアート・オンライン (@lelouch_death_0) August 8, 2019
RAMEN にじゅうぶんのいち
東京都東尾久
塩そば(味玉入り)980円鉄板の塩そばで決まり!
力強い地鶏の旨味が沁み渡る
身体の1/20が潮ちゃんのスープに
侵食されて気持ちぃぃぃ
エロ美しい鴨チャも絶品
洗練された一杯とはこの事だな
今度は塩、醤油、味噌
全喰いしよっと は?
ご馳走様です! pic.twitter.com/EFrdahbuGm— ネコジタ・サウスポー (@ramenmao) September 10, 2019
啜磨専科@上大岡
【限定】正油コンソメ油そば〜久々の室井作弘明寺での仕事『の』帰り道に〜
こちらのコンソメは間違いなし❗✨
今回は油そばにローストビーフという鉄板の組合わせ
ムッチリ自家製麺に肉の旨みに濃いめの醤油と脂が絡みついて超美味し
〆オススメします pic.twitter.com/K7M4CZ98fz
— KIKU【不思議なDMは無視してください‼️】 (@Kiku50j) October 6, 2018
べんてん(成増)
中華そば べんてん@地下鉄成増
『つけ麺(中)+メンマ&チャーシュー+生玉子』
動物系の旨味に魚介が香る醤油と酸味の程よいつけ汁♪つるっと喉ごしの良い麺♪生玉子を絡めてマイルドに変化♪食感の良いメンマとチャーシューも美味♪ご馳走様でした♪ pic.twitter.com/ae9YlPVEYr
— Takuto (@ta_910) July 3, 2019
中華そばべんてん@成増
塩ラーメン(中)+メンマ
すげぇつけ麺と迷ったけど塩にした♪
塩も激ウマだった❣️
ご馳走様でした pic.twitter.com/GA73GYe7ld— うえちゃん (@kananri0214) May 13, 2019
中華そば一信(八王子 堀之内)
食べログ 中華そば 一信 by らーめん男㊥
鯛出汁旨塩(中華そば一信@八王子市堀之内)
あっさりを求めて近所のこちらへ。
疲れてるときはこういうのが落ち着きます。
単なる塩ではなく、出汁もきちんとしてておいしかったです。#ラーメン pic.twitter.com/ZM7mhp0Wx6— seagull(しーがる) (@seagull1223) April 13, 2018
中華そば 銀座 八五(東銀座駅)
食べログ 銀座 八五 by 小日向ラーメン
食べログ 銀座 八五 by 小日向ラーメン
【中華そば銀座八五/東銀座駅】祝ミシュランガイド東京2020ビブグルマン掲載「特製中華そば大盛」カエシ未使用が特徴の味わい深く広がるスープと、浅草開化楼特注麺が織りなす創造的で美味しい一杯を堪能してきました。 https://t.co/SrTBNZEGMU pic.twitter.com/1woEEvHvMJ
— sakamani@さかまにの都内中心のラーメン食べ歩き (@ramen_sakamani) December 26, 2019
2019年107杯目は、2回目の来店『銀座八五@中央区』へ行き、【特製中華そば】を食しました。
名古屋コーチンや鴨のスープに生ハムの塩味で味付けしており、醤油は不使用だそうです。淡麗スープが浅草開化楼の細麺と合い、相変わらず美味しかったです(^。^)
ご馳走さまでした。
#銀座八五#特製中華そば pic.twitter.com/yAX2xSeUwG— A_k72 (@powerful7872) December 27, 2019
ラーメン 厳哲(早稲田)
ラーメン厳哲さんで、「塩鴨なんば」 pic.twitter.com/5M40rGjoHh
— Semi.S.Exp(準特急) (@takizawakeio) December 26, 2019
ラーメン厳哲@早稲田
盛り(300g)こちらも久しぶり
鮪塩冷やしは間に合わなかったけので盛り一択
ツルツルの麺に柚子胡椒を絡めて食べると堪らん美味しさ
半分過ぎからペースダウン2軒目で300gは流石にキツい
なんとか完食してスープ割りも頂きました
ご馳走様でした pic.twitter.com/x32wWGN4Jz— しょ一けん (@sho_ken91) September 15, 2019
今日は西早稲田のラーメン厳哲(ガンテツ)に行って来たー!
始めて行ったので定番の鮪塩ラーメンを頼んで、あっさり味の出汁に麺の太さも程良く鮪が柔らかくネギと出汁が相性良くて美味しかった!次は醤油を食べてみたい! pic.twitter.com/jn4GK2b5f6— まこりん@8/6日誕生日 (@macolin2013) July 23, 2019
我武者羅(幡ヶ谷)
食べログ 我武者羅 by 孤独の食いしん坊万歳
食べログ 我武者羅 by 孤独の食いしん坊万歳
渋谷区幡ヶ谷の我武者羅さん、先日美味しかったので、また今日も行ってしまいました。背脂醤油生姜醤油ラーメンとあぶライス。今日も美味しかったー! pic.twitter.com/pHnAcMuiI0
— garconxy (@garconxy) February 16, 2019
ひよこプリン(平井)
ひよこプリン@平井で『らーめん』を頂く。店名こそ緩めだがラーメンは一切の妥協無し。獣系香るコクの下支えに守られて、漂う甘味とも思える上質の旨味は、中細のパツっとした啜り心地よく噛み応えもよい麺と好相性。こんな美味い店がまた総武線沿線に出来ちゃって嬉しすぎです。御馳走様でした。 pic.twitter.com/ItRnwGdwK0
— たれ耳-GTY@ ♪ (@taremimi_GTY) August 29, 2018
ひよこプリン@平井
らーめん、ひよこプリン(平日限定)
6/6夜。
めんやもも@一之江の店主が雌伏の時を経て復活。らーめんは独特かつ繊細。鶏ガラと豚肉のスープ。香味油が独特でやや甘い。中細麺は柔らかめ。優しい味わいはめんやももの頃と変わらない。#ひよこプリン #ラーメン #平井 #まーくん 195 pic.twitter.com/K4GAaMAvsg— まーくん (@maakun1267) June 6, 2019
海老丸らーめん(神保町)
食べログ 海老丸らーめん by 2009kirin
食べログ 海老丸らーめん by Kenji -k
食べログ 海老丸らーめん by めあり333
海老丸らーめん@神保町
【カニ味噌の味噌ラーメン〜ソフトシェルクラブの襲撃〜】
正月限定にして初の味噌しかも蟹味噌
蟹ミソで和えたもやし、バルサミコ酢で仕上げたバラチャー、揚げたソフトシェルクラブ…全部旨い母さん僕、蟹味噌飲めただよ✌️〆のリゾットは食べた♂️
蟹様は神保町にいた pic.twitter.com/KUDCX6dyoZ— カリゾンビ産♂️ (@No1Momoclo) January 3, 2020
海老丸らーめん@神保町。(限定)飛騨牛サーロインのローストビーフらーめんビーフコンソメ仕立て+リゾット。牛の旨みたっぷりのスープと麺が極美味(^^)。ロービーはまさに美食リゾットで昇天至福の麺初めありがとうございます。美味ごちそうさまでした✨ pic.twitter.com/VkRZqYlXjr
— らーねこ★ゆっくり★ (@raumen_neko) January 1, 2020
八咫烏(九段下)
食べログ 八咫烏 by (⌒▽⌒)
食べログ 八咫烏 by 下町のCarboLover
個人的に2019のBestラーメン。@yatagarasukudan 八咫烏の黒。#八咫烏#やっぱり醤油ラーメンがすき pic.twitter.com/BeVRCU5HKg
— Tomohiko Yoshida (@sportcurator) December 31, 2019
ラーメン黒 つけ麺博SP、油淋鶏
実店舗には'見えない壁'に阻まれ未踏更新中w
津軽焼き干しと丹波黒鶏の合わせ出汁に赤ワインが効いた醤油スープは味わい深い一杯サイドに油淋鶏という意外性に驚かされつつもこれまた美味かった‼️
ご馳走様でした pic.twitter.com/WbdxrqPCg8— だいやす(TL追えてません) (@taian_daiyasu) December 30, 2019
饗 くろ㐂(浅草橋)
食べログ 饗 くろ喜 by kobe2001