サクッとジューシー『揚げない料理』レシピまとめ♡油で揚げるのは面倒だけど揚げ物食べたい!

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揚げない唐揚げ・揚げないコロッケ・揚げないミートボール・揚げない春巻き・揚げない酢豚など、油不要でおいしいヘルシー『揚げないノンオイル料理』レシピ作り方まとめ♡サクッとジューシー!手軽に作れるので夜ご飯のおかず、おつまみ、お弁当のおかずにも重宝するメニュー満載です。

サクっとジューシー☆揚げない!チューリップのから揚げ

焼くのはオーブンにお任せ。揚げてないのに、ちゃんとから揚げ!!サクッと、ジューシー!!
しかもヘルシー♪
お安い手羽元で、簡単にチューリップを作っちゃいます!

サクっとジューシー☆揚げない!チューリップのから揚げ
鶏手羽元 10本
○しょうゆ 大さじ2
○酒 大さじ1.5
○砂糖 小さじ1
○しょうがチューブ 4㎝くらい
○にんにくチューブ 2㎝くらい
片栗粉 適量

作り方→http://www.recipe-blog.jp/profile/3858/recipe/688823

簡単!揚げないチキンナゲット

ヘルシーな揚げないチキンナゲットです!粉類を最小限しかいれていません。コクを出すため、粉チーズを大さじ2いれています。

簡単!揚げないチキンナゲット
鶏肉 400g
卵 1つ
片栗粉 大さじ1
パルメザン粉チーズ 大さじ2
塩 小さじ2/3
ガーリックパウダー 少々
パプリカパウダー 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
トマト缶 1缶(400g)
オリーブオイル 少量
玉ねぎ 1/2こ
にんにく 1カケ
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
コンソメ 小さじ1
オレガノ 小さじ1
ローリエ 1枚
胡椒

作り方→http://www.recipe-blog.jp/profile/174222/recipe/1073018

揚げないミートボールのケチャップソース☆

定番で美味しいミートボール♪
ソースはレンジで作るので簡単!
お弁当にもおすすめです☆

揚げないミートボールのケチャップソース☆
合びき肉 300g
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
★パン粉 大さじ3
★牛乳 大さじ3
★卵 1個
★塩 少々
★胡椒 少々
☆トマトケチャップ 大さじ2
☆ウスターソース 大さじ1/2
☆酒 大さじ1/2
☆醤油 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
パセリ(お好みで)

作り方→http://www.recipe-blog.jp/profile/66737/recipe/843062

◇チーズはんぺん◆の揚げないフライ〈ガリバタ風味〉 レシピ・作り方

油で揚げるのは面倒だけど、揚げ物食べたい!そんな時におすすめの焼いてヘルシー&サクサクなフライです。しかもガリバタ風味なのでそのままで美味しい♪

◇チーズはんぺん◆の揚げないフライ〈ガリバタ風味〉 レシピ・作り方
チーズはんぺん4本
バター(有塩)15g
にんにく(すりおろし)1g
パン粉25g
小麦粉(バッター用)30g
水(バッター用)

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570012681

ボリューム満点★レンコン入り揚げない油淋鶏 レシピ・作り方

レンコンを加えてボリュームUP★揚げないで油淋鶏風に仕上げます♪

ボリューム満点★レンコン入り揚げない油淋鶏 レシピ・作り方
鶏胸肉300g
○酒大さじ1
○醤油小さじ2
○生姜(すりおろし)小さじ2
片栗粉適量
レンコン100g
長ネギ(白い部分)1/2本
ローストアーモンドホール15粒
サラダ油大さじ1
ごま油大さじ3
★醤油大さじ2
★酢大さじ2
★砂糖大さじ1
★水大さじ1
★生姜(みじん切り)小さじ2
★にんにく(みじん切り)

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1230017384

冷めてもおいしい♪揚げない!鷄むね肉の唐揚げ レシピ・作り方

少ない油でフライパンを使って揚げ焼きに♪仕上げに油を取り除いて焼くことでカリッと焼きあがり、冷めてもおいしいです(⌒-⌒)

冷めてもおいしい♪揚げない!鷄むね肉の唐揚げ レシピ・作り方
鷄むね肉(皮と脂をとったもの)1枚(290g)
〇しょうゆ大さじ1
〇酒大さじ1
〇おろし生姜小さじ1
〇おろしにんにく小さじ1/3
〇塩・黒胡椒各少々
小麦粉・片栗粉各大さじ3
炒め用油

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760026314

簡単、うまい! 揚げないトンカツ レシピ・作り方

油で揚げない、ヘルシーなトンカツです。

簡単、うまい! 揚げないトンカツ レシピ・作り方
豚肉150g×2枚
塩こしょう少々
片栗粉少々
卵1個
パン粉

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020008656

揚げない海老フライ(ノンフライ) レシピ・作り方

洋食の大定番、海老フライが揚げずにヘルシー、サクサクに調理できます♪

揚げない海老フライ(ノンフライ) レシピ・作り方
ジョイクック グリル機能Regular・MiniHeraFit
エビ(中)10本・8本
A
・塩ひとつまみ・ひとつまみ
・ガーリックパウダー少々・少々
・酒小さじ1と1/2・小さじ1
薄力粉30g・25g
卵1個・1/2個
水大さじ1と1/2・大さじ1
パン粉

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310005723

簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ レシピ・作り方

揚げ焼きなのでヘルシーです。

簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ レシピ・作り方
カジキマグロ切り身2切れ
●醤油大さじ1
●料理酒大さじ1
●生姜チューブ1センチぐらい
●にんにくチューブ3センチぐらい
片栗粉適量
オリーブ油大さじ3
黒こしょう少々
レモン汁

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070040291

揚げない♪鶏ささみのしそ梅チーズと大葉のチキンカツ レシピ・作り方

パン粉焼き風で、油っこすぎず、しそ梅と大葉のさっぱり×チーズとのこくで淡白なササミも美味しく頂けます☆
衣も糖質オフ仕様のものを使って高たんぱく低糖質なおかず♪

揚げない♪鶏ささみのしそ梅チーズと大葉のチキンカツ レシピ・作り方
鶏ささみ4本
大葉4枚
スライスチーズ(1枚を2等分して使用)2枚
ハウス しそ梅 チューブ小さじ4
塩こしょう少々
☆糖質ゼロ月桂冠大匙1
げんき生活のまるでパン粉 ※大匙5~6
◎ココナッツオイル大匙1~適量(好みで⇅ok)

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390023602

★揚げない★長いもとしそのチーズ春巻き★ レシピ・作り方

揚げずにお手軽に出来る春巻きです♪

★揚げない★長いもとしそのチーズ春巻き★ レシピ・作り方
春巻きの皮6枚
長いも6cm
青しそ6枚
とろけるチーズ1.5枚
小麦粉大さじ1
水大さじ1
ゴマ油大さじ1
●ポン酢大さじ2
●練り辛子

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140002468

簡単♪おつまみ♪とりの揚げない唐揚げペッパーソルト レシピ・作り方

かんたんでビールに良く合うおつまみ♪
とりの揚げない唐揚げペッパーソルトです(^~^)

簡単♪おつまみ♪とりの揚げない唐揚げペッパーソルト レシピ・作り方
とりもも肉1/3枚
塩小さじ1/8
片栗粉小さじ1
サラダ油小さじ1
マジックペッパーソルト

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510012823

一番簡単★揚げない酢豚 レシピ・作り方

揚げずに炒め合わせるだけであっという間に酢豚が出来ちゃいます!

一番簡単★揚げない酢豚 レシピ・作り方
豚バラ300g
片栗粉大1
玉葱1こ
ピーマン3こ
茹でた人参1本
★水100ml
★生姜チューブ3cm
★砂糖大2
★酢大1
★醤油大1
★ケチャップ大1
★鶏ガラスープの素

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310000389

ひとくちサイズの揚げないコロッケ★芽キャベツ添え レシピ・作り方

コロコロ丸~い小さなコロッケを、揚げずにヘルシーに仕上げました。
添えたお野菜もまたミニミニサイズで、可愛い一皿になりました。
(レシピby@M)

ひとくちサイズの揚げないコロッケ★芽キャベツ添え レシピ・作り方
ひき肉(パラパラミンチ・今回は豚使用)100g
新じゃがいも(SSサイズ)20個位
玉ねぎ1/4個
にんにく1片
塩・こしょう適量
ナツメグ適量
パン粉適量
芽キャベツ

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310003156

揚げないけどやわらか!ささみのフライ レシピ・作り方

マヨネーズで柔らかに仕上がります。
味がついてるので、行楽のお弁当にもどうぞ!

揚げないけどやわらか!ささみのフライ レシピ・作り方
鶏ささみ3~4本
●にんにく適量
●酒小1
●マヨネーズ大2
●コンソメ小1
●塩コショウ適量
粉チーズ大1
パン粉

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360001604

揚げない♪簡単揚げだし豆腐♪ レシピ・作り方

揚げないのでとっても簡単♪ササっと出来ちゃいます。茄子以外の野菜や、豆腐だけで作っても美味しいです。
Pickupレシピコーナーに紹介していただきました。

揚げない♪簡単揚げだし豆腐♪ レシピ・作り方
木綿豆腐1丁
茄子(なくてもOK)3本
コネギ適量
★めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
★みりん大さじ1と1/2
★水70cc
片栗粉

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890004637

揚げないフライドチキン【220kcal脂質9g】 レシピ・作り方

揚げないで作ったフライドチキンです。漬け込みでお肉柔らか、衣は食感良くスパイシーです。
【一人前220kcal 脂質9g】

揚げないフライドチキン【220kcal脂質9g】 レシピ・作り方
鶏もも肉(皮なし)90g
おろし玉ねぎ10g
おろしにんにく少量
おろし生姜少量
油5g
☆薄力粉7g
☆片栗粉7g
☆重曹少量
☆オールスパイス少量
☆ナツメグ少量
☆胡椒少量
☆塩

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1750036346

揚げないオカラ肉団子deローカロリー レシピ・作り方

油で揚げないで~レンジでチン♪
簡単ローカロリーな肉だんごの出来上がり。
干し大根を使っているので、余分な水分を吸ってくれるのでだんご作りも簡単!

揚げないオカラ肉団子deローカロリー レシピ・作り方
生おから200g
ひき肉200g
干し大根100g
たまご1個
片栗粉大5
塩・こしょう少々
★醤油・酢・酒・みりん大2
★水大5
★しょうが

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180003187

揚げないアジの大葉南蛮漬け レシピ・作り方

アジを揚げないでヘルシー南蛮漬けをつくってみました。(^-^)v

揚げないアジの大葉南蛮漬け レシピ・作り方
アジの切り身4切れ程
天ぷら粉大さじ 1~2
オリーブオイル大さじ 4程
南蛮漬けのタレ(市販)大さじ 5ほど
大葉7~ 8枚程
輪切り唐辛子小さじ 1
タレのない場合
米酢50cc
砂糖大さじ 1弱
塩ひとつまみ
醤油

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280012017

簡単、上手い! 揚げない唐揚げ♪ レシピ・作り方

揚げずにできる簡単唐揚げです。酒のつまみに最適です♪

簡単、上手い! 揚げない唐揚げ♪ レシピ・作り方
鶏もも肉300g
醤油大さじ2杯
焼酎大さじ1杯
ニンニク(チューブ)小さじ1/2杯
胡椒少々
片栗粉

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1020008650

冷めてもおいしい♡揚げない大学芋★ レシピ・作り方

さつまいも、この食べ方が一番おいしいみたいです♡
冷めてもおいしいですよ~

冷めてもおいしい♡揚げない大学芋★ レシピ・作り方
さつまいも(大1本)300g
★砂糖大さじ3
★水大さじ1
★みりん大さじ1
★しょうゆ小さじ1
サラダ油大さじ2
黒ゴマ

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1110008530

揚げない!豚薄切り肉のチーズインカツ レシピ・作り方

薄切り肉を重ねているので、火が通りやすい!揚げずに焼いたチーズインカツです。

揚げない!豚薄切り肉のチーズインカツ レシピ・作り方
豚ロース薄切り肉8枚
とろけるチーズ小さじ2
大葉2枚
パン粉大さじ6~8
マヨネーズ適量~小さじ2
オリーブオイル(サラダ油でOK)大さじ1~2
塩・コショウ

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820013860

簡単サクぷり★エビマヨ レシピ・作り方

TV放送や雑誌掲載の時のレシピはエビ160gでしたが、ソースが多めなので200gに変更しました。揚げずにすぐ出来るので是非作ってみて下さいね。

簡単サクぷり★エビマヨ レシピ・作り方
むきえび200g
片栗粉大2
アスパラ3本
オリーブオイル大3
★牛乳かヨーグルト大1
★マヨネーズ大2
★ケチャップ大1
★砂糖大1/2
★レモン汁

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310000387

鶏むね肉でやわらか‘‘揚げないチキン南蛮’’ レシピ・作り方

鶏むね肉を使用しても、きちんと保湿することでしっとりと柔らかく仕上がります。
ヨーグルトが入ったさっぱりタルタルソースと南蛮酢だれの組み合わせがよく合います。

鶏むね肉でやわらか‘‘揚げないチキン南蛮’’ レシピ・作り方
鶏むね肉(皮なし)240g
にんにく1片(8g)
酒大さじ2
塩2g
片栗粉適宜
サラダ油大さじ1
A 酢大さじ1+1/2
A しょうゆ小さじ2
A 砂糖小さじ2
A 赤唐辛子少々
B 茹で卵1個
B ピクルス15g
B プレーンヨーグルト大さじ2
B マヨネーズ小さじ2
B 塩1g
B 黒こしょう

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140025402

揚げずに簡単居酒屋メニュー!ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方

焼き立てでも、じっくり1日浸けてからでも美味しい作り置きできる南蛮漬けです。
お弁当のおかずにもどうぞ。

揚げずに簡単居酒屋メニュー!ししゃもの南蛮漬け レシピ・作り方
ししゃも15尾
※しょうゆ大さじ1
※ごま油大さじ1
※米酢大さじ1
※砂糖小さじ1
※鷹の爪1本
※しょうが10g
小麦粉

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1920015629

鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に レシピ・作り方

鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪

鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に レシピ・作り方
鶏むね肉1枚
片栗粉大さじ1
塩コショウ適量
炒め用サラダ油大さじ1
A醤油大さじ1と1/2
Aみりん大さじ2
Aお酒大さじ1
A砂糖

作り方→https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400014946

https://matome.naver.jp/odai/2155732919669013901
2019年05月09日