ご飯が止まらない!!…『絶品ホイコーロー』レシピ16選

わらわら5

豚肉とキャベツのみの回鍋肉

材料
(2人分)
豚小間切れ肉(ばら肉や薄切り肉でも):150g
キャベツ:1/6個
にんにく:1片
生姜:1片
サラダ油:大さじ1
★味噌:大さじ2
★砂糖:小さじ2
★みりん:大さじ1強
★酒:小さじ1
★醤油:小さじ1/2

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900012137

具は豚肉とキャベツだけなのに、ごはんがもりもりすすみます。
豚肉とキャベツのみの回鍋肉 レシピ・作り方 by ++めい++|楽天レシピ

プロ直伝‼︎おうちでできる☆簡単ホイコーロー‼︎

材料
(2〜3人分)
豚バラ肉(分厚めのもの):150g
キャベツ(2〜3枚):150g
玉ねぎ:50g
ピーマン:1個
◎赤だし味噌:大さじ1と1/2
◎たまり醤油:大さじ1
◎醤油:大さじ1/3
◎砂糖:大さじ2
◎水:大さじ3
◎片栗粉:小さじ1/2
鷹の爪(ふたつに割って種を取っておく):2本
にんにく・しょうが(みじん切り):少々
サラダ油:少々
ごま油:少々

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670016253

甜麺醤要らず!☆おうちで美味しい本格的ホイコーローが出来ちゃいます‼︎
プロ直伝‼︎おうちでできる☆簡単ホイコーロー‼︎ レシピ・作り方 by u_smyles|楽天レシピ

そらまめホイコーロー

材料
豚肩ロース肉(焼肉用とかで売ってる厚いの)…100g
そら豆(ゆでたもの)…24粒(約110g)
炒め油…サラダ油小さじ2
紹興酒…小さじ2
[合わせ調味料]
甜麺醤…小さじ2
豆板醤…小さじ2
しょうゆ…小さじ1
オイスターソース…小さじ1
紹興酒…大さじ1
おろししょうが…小さじ0.5
おろしにんにく…小さじ0.5

作り方↓
https://cookalone.at.webry.info/201106/article_1.html

丼飯が二杯食べられるホイコーロー

材料
豚ばら肉(焼肉用) 120g
キャベツ      160g
にら        1/2束
にんにく      1/2かけ(5g)
片栗粉       小さじ1
ごま油       大さじ1

A
甜麺醤       大さじ2
豆板醤(トウバンジャン)  小さじ1/2
しょうゆ      大さじ1
砂糖        大さじ1/2
日本酒       大さじ1

作り方↓
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2460.html

甘辛い味がしっかりのったキャベツ、豚肉は美味しいですよね!
丼飯が二杯食べられるホイコーロー – 魚料理と簡単レシピ

和風ホイコーロー(回鍋肉)

材料
・豚バラ肉80~100g位
・キャベツ(中)1/4玉位
・ピーマン2個
・パプリカ(赤)1/4個
・長ねぎ1/2本
・水溶き片栗粉大さじ2位

作り方↓
http://alldayrecipe.blog.fc2.com/blog-entry-640.html

辛さもなく、さっぱりした
味付けで野菜をたっぷりいだけますよ~。
和風ホイコーロー(回鍋肉) – おうちで楽しむ簡単レシピ

ピリッと香るホイコーロー

材料
・豚ロース薄切り(100g)
・キャベツ(120g)
・ピーマン(1/2個)
・赤パプリカ(1/2個)
・にんにく(1かけ)
・生姜(1かけ)

A
・豆板醤(大さじ1/2)
・八丁味噌、または味噌(大さじ1/2)
・オイスターソース(大さじ1/2)
・黒胡麻(大さじ1)
・酒(大さじ2)
・花椒(10粒)
・しょうゆ(小さじ1)
・胡麻油(大さじ1)

作り方↓
https://ameblo.jp/foodbeauty/entry-11593925478.html

やきとり缶で チキン回鍋肉 (ホイコーロー)

材料
・やきとり缶詰 2缶(85g×2)
・キャベツ 4分の1玉
・ピーマン 1個
・長ネギ 5cm
・ゴマ油 大さじ1
・糸唐辛子 適量
A
・テンメンジャン 大さじ2分の1
・豆板醤 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ2分の1

作り方↓
https://blog.goo.ne.jp/miyazaki-ka/e/6b520066a61206a7c8424f119ceb747c?fm=rss

キャベツと ピーマンを使って 簡単で美味しい 回鍋肉が短時間で できますよ
やきとり缶で チキン回鍋肉 (ホイコーロー) – 四万十住人の 簡単料理ブログ!

ゆで豚と揚げない茄子のホイコーロー

材料
・豚バラ肉100g位
・茄子2~3個
・パプリカ(赤)1/6個
・ピーマン1個
・おろし生姜(チューブタイプ)小さじ1/2
・長ねぎのみじん切り大さじ2
・水溶き片栗粉適量
・お好みで胡麻油小さじ1位
・豆板醤大さじ1/2
・甜面醤大さじ1と1/2
・醤油大さじ1
・砂糖小さじ1
・酒大さじ1  顆粒の鶏がらスープ小さじ1位
・お好みで豆鼓醤大さじ1/2

作り方↓
http://alldayrecipe.blog.fc2.com/blog-entry-897.html

旬の茄子の美味しさをぜひ味わってみて下さいね。元気も出ますよ~♪
ゆで豚と揚げない茄子のホイコーロー – おうちで楽しむ簡単レシピ

厚揚げホイコーロー

材料
厚揚げ1パック
〔キャベツ、パプリカ、ピーマン、長ネギ〕
ニンニクとしょうが微塵切り1個
テンメンじゃん、しょうゆ、お酒、水溶き片栗粉各大匙1
酢、砂糖、鶏ガラスープの素各中匙1
コショウ、砂糖、八丁味噌、豆板醤各小匙1
ごま油大匙2
塩コショウ少々

作り方↓
https://ameblo.jp/asano0157/entry-11921320436.html

しょうがとニンニクはチューブタイプでもかまいません、辛さはトウバンジャンの量で調整して下さいね。
厚揚げホイコーロー | 情熱セレナーデ~風間カフェ

野菜モリモリ春キャベツとわけぎの簡単ホイコーロー♪

材料
豚小間 / 100グラム
ごま油 / 大さじ1
わけぎ / 1わ
春きゃべつ / 3枚
さつま揚げ / 3枚
★生姜焼きのタレ / 大さじ2
★豚丼のタレ / 小さじ1
★甜麺醤 / 小さじ1
★酒 / 小さじ2

作り方↓
https://plaza.rakuten.co.jp/ponta634/diary/201604150001/

野菜モリモリ春キャベツとわけぎの簡単ホイコーロー♪
野菜モリモリ春キャベツとわけぎの簡単ホイコーロー♪ | さくら日記 – 楽天ブログ

簡単♪たっぷり野菜入りホイコーロー<回鍋肉>

材料
・豚肩ロース肉(しょうが焼き用)・・・200g
・キャベツ・・・200g
・ピーマン・・・1個
・しめじ・・・1パック
・玉ねぎ・・・1/2個
・酒・・・大さじ1/2
・しょうゆ・・・大さじ1/2
・片栗粉・・・大さじ1/2
・サラダ油・・・大さじ1
(A)
・テンメンジャン・・・大さじ1
・味噌・・・大さじ1
・砂糖・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・にんにくすりおろし・・・小さじ1/2

作り方↓
http://yamamoto-ricopin.blog.jp/archives/32493346.html

和風の味噌ホイコーロー(味噌回鍋肉)

材料
・豚バラ肉100g
・キャベツ200g
・ピーマン2個
・長ねぎ1/2
・すりおろし生姜小さじ1/2
・味噌大さじ1と1/2
・めんつゆ大さじ1
・酒大さじ1
・砂糖小さじ1
・片栗粉大さじ1
・胡麻油小さじ1
・お好みで豆板醤小さじ1/2

作り方↓
http://alldayrecipe.blog.fc2.com/blog-entry-1259.html

中華の人気料理ホイコーロー(回鍋肉)ですが、調味料の甜麺醤(テンメンジャン)に代えて、味噌とめんつゆを使って和風仕立てでいただきました~。
和風の味噌ホイコーロー(味噌回鍋肉) – おうちで楽しむ簡単レシピ

茄子ホイコーロー♪

材料
・豚バラ肉100~120g位
・茄子2個
・パプリカ(黄また赤)1/4個
・ピーマン2個
・生姜みじん切り小さじ1/2
・長ねぎみじん切り大さじ2
・胡麻油小さじ1位
・酒大さじ1/2(茄子 下準備用)

作り方↓
http://alldayrecipe.blog.fc2.com/blog-entry-625.html

トロットロッとした茄子の美味しさを存分に味わえる一品です♪
茄子ホイコーロー♪ – おうちで楽しむ簡単レシピ

簡単*回鍋肉(ホイコーロー)

材料
豚肉:200g
キャベツ:1/4個
ピーマン:2個
生姜:ひとかけ分
にんにく:ひとかけ分
■ 下味
酒・しょうゆ:各大さじ1
片栗粉 :大さじ3
油:大さじ1
■ 回鍋肉のタレ
●酒:大さじ2
●みりん :大さじ2
●甜麺醤(テンメンジャン)もしくは味噌:大さじ2
●しょうゆ:小さじ2
●豆板醤(トウバンジャン) :小さじ1/2
●中華ダシ(顆粒) :小さじ1

作り方↓
https://cookpad.com/recipe/3081564

キャベツと豚肉の味噌炒め。甘辛味がおいしい中華・ホイコーロー♪
簡単*回鍋肉(ホイコーロー) by aprea 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが305万品

ボリーム満点☆キクラゲ入り回鍋肉

材料
(3人分)
クックドゥ 回鍋肉:1箱
キャベツ:1/4個
ピーマン:2個
キクラゲ:8個ぐらい
豚こま切れ肉:250gぐらい
長ネギ:1本
サラダ油:大さじ1

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360012969

春キャベツと豚肉で回鍋肉風♪

材料
(2人分)
春キャベツ:1/4個
豚肉:100g
ピーマン:2個
にんにく:ひとかけ
味噌:大さじ1
豆板醤:小さじ1
しょうゆ:小さじ1
塩コショウ:少々

作り方↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1280001845

https://matome.naver.jp/odai/2155125232064480401
2019年04月10日