[簡単]　暑い日にうれしい　冷やしなすのレシピ

だるむむ

冷やし茄子

冷やし茄子

・材料（3人分）
茄子 4～5本
麺つゆ適宜
大葉 5枚ほど
みょうが 1個
生姜少々
タカの爪少々

くるくる冷やしナス

・材料（１人分）
ナス１本
しし唐３本
しめじ 1/４株
しょうが大匙１
食べるラー油大匙１

簡単！冷やしナス！

・材料（２人分）
ナス１本
めんつゆ大さじ１
生姜すりおろし小さじ２

夏レシピ♪ナスとトマトのコロコロサラダ

・材料（２人分）
トマト１個
ナス１本
☆すりおろししょうが１かけ
☆しょうゆ小２
☆砂糖２つまみ
☆オリーブ油小２
☆レモン汁小２

レンジで簡単！京風☆茄子の冷製小鉢

・材料（2人分）
茄子 2本
●生姜の擦りおろし 1／2〜1かけ
●白だし大さじ2〜3
●水大さじ2〜3
●みりん大さじ2
●醤油大さじ1／2
かつおぶし（仕上げ）ふたつまみ

冷やし茄子

・材料（2人分）
茄子大1本
*大根 6ｃｍぐらい
*みょうが 1個
*大葉 2枚
*おろし生姜 1片
*醤油大さじ1/2
ごま油小さじ1

甘辛冷やし茄子

・材料（2人分）
茄子小2本
おろし生姜 1/2片
*酒大さじ2
*醤油大さじ2弱
*みりん大さじ2
*出し汁（or水）大さじ3

※氷の器の冷やしなすび盛り

・材料（4人分）
なすび 3本
めんつゆ 100cc.
水 100cc.
生姜のすりおろし大さじ1
プチトマト 12個

麺つゆde美味しい！香味冷やし茄子

・材料（4人分）
茄子 3本
オクラ 1本
冥加 2個細切り
生姜すりおろし汁小さじ1
ニンベンつゆの素大匙4・水大8

夏にお勧め!!網焼きの冷やしなす

・材料（2人分）
なす 1本（150g）
しょうがひとつまみ
醤油数滴

冷やし茄子うどん

・材料（1人分）
茄子 1本
うどん 1玉
万能ネギ適量
鰹節適量
麺つゆ 100cc
おろし生姜適量
醤油大匙2
ごま油小匙1
酢大匙1
砂糖小匙1
輪切り唐辛子少々

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だるむむ

2018年05月19日