【渋谷】次の流行りに間違いなし!肉好きにはたまらないシュラスコを食べられるお店5選

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今年も続くお肉ブーム。焼肉や肉バルが街であふれる中、今メディアでもシュラスコが話題になってきてます。そんなシュラスコを激戦区の渋谷でおいしく食べられるお店をまとめました。肉食男子も女子も必見です!

シュラスコって?

「シュラスコ」または「シュハスコ」(Churrasco:ポルトガル語)とは、ブラジルをはじめ、南アメリカ伝統の鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺した肉料理です。
岩塩をふりかけて、炭火で長時間にわたって焼きます
肉食女子が次々ハマる!?ブラジル版BBQ「シュラスコ」料理の食べ放題がアツイ! | クックビズ総研

シュラスコうまー pic.twitter.com/1y0AhIyuMy

めるみるく@Meru_chun0x0

なんでもいいけどシュラスコ食べたい

VOL1 バルバッコア 渋谷店

交通手段
JR「渋谷駅」ハチ公口から徒歩5分 公園通り沿い

渋谷駅から339m

営業時間
[月~金] 11:30~15:00(L.O.14:00) 17:30~23:00(L.O.22:00)
[土] 11:30~16:00(L.O.15:00) 17:30~23:00(L.O.22:00)
[日・祝] 11:30~16:00(L.O.15:00) 17:30~22:00(L.O.21:00)

定休日
無し

ブラジル国内で圧倒的人気を誇る有名シュラスコ料理店!! ブラジルのサンパウロ本店の雰囲気をそのまま再現しました! 肉を塊のまま串に刺し、こだわりの岩塩で焼き上げ一番おいしい状態でお客様のテーブルまでお持ちし、目の前で豪快に切り分けます。 肉は油を一切使用せずに焼き上げる為、肉本来の味が楽しめます
バルバッコア 渋谷店 – 渋谷/ブラジル料理 [食べログ]

ブラックアンガス牛を使用
本国の技術で焼き上げるお肉のクオリティーにもこだわり、適度なサシが入って柔らかさのある赤身肉が特徴のブラック・アンガス牛を使用しています。目の前でカットするお肉を温かいうちにお召し上がりいただくことで、より一層お肉の旨味をお楽しみいただけます
本国のパサドールがいる
日本のバルバッコアでは、ブラジル・サンパウロにある本店の味を再現するために、ブラジルからきたパサドールといわれるお肉の専門家が必ず1人以上在籍しています。パサドールはお肉をもってお客様のテーブルの目の前で切り分けるだけでなく、担当するお肉を準備から、焼き上げ、状態管理までを行うスペシャリストです
サラダバー
サラダバーには常時40種類以上のお野菜と、ブラジル特有の食材であるパルミット(ヤシの芽)やビーツなどをご用意。素材そのものはフレッシュな状態で、そのままでも、ピメンタやハラペーニョなどをアレンジしたオリジナルのサラダをお楽しみいただけます。

VOL2 g-グラム- 渋谷店

シュラスコをはじめシェフ渾身の肉料理満載♪この道20年以上のベテランシェフが食材、部位、調理法全てにこだわりぬきました!新しいお肉の楽しみ方を提供する新感覚のお店
肉バル グラム g 渋谷店(焼肉・韓国料理)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ

肉バル グラム g 渋谷店(焼肉・韓国料理)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ

https://www.hotpepper.jp/strJ001168528/
【ネット予約可】肉バル グラム g 渋谷店(焼肉・韓国料理/焼肉)の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】!おすすめは全コース2時間以上飲み放題付き!肉&野菜がテーマのコースは2980円~お楽しみいただけます♪ 誕生日や記念日や歓送迎会などに最適◎メッセージ入りのデザートプレートをプレゼント♪。※この店舗はネット予約に対応しています。

アクセスマークシティーのイーストモール出口と、スーパー『フレッシュ大和田』の間の道を直進して左手に見える赤レンガのビル。
肉バルグラム 渋谷店
日本、〒150-0043 東京都渋谷区 道玄坂1丁目5−9 ザ・レンガビル3F
ダイナミックな塊肉!本場ブラジル風シュラスコ
ボリューム満点な3種のお肉が味わえる本場ブラジル風のシュラスコ登場!お腹いっぱいお肉を食べられるシュラスココースは地域最安3480円~
ボリューム満点&インパクト抜群の肉MENUを種類豊富
熟成ハラミ肉や肉汁の旨みがぎゅっと詰まったスペアリブなど肉好きにはたまらない逸品が満載♪豪快なお肉の数々に話題も盛り上がること間違いなし
濃厚チーズタッカルビ
今年大注目のチーズタッカルビをオリジナルスタイルでご提供!濃厚な鶏肉とお野菜をチーズでまろやかにいただきます
オシャレな個室空間でくつろぎのひとときを

VOL3 TUCANO’S Churrascaria Brasileira 渋谷

ブラジリアンバーベキューの「シュラスコ」が食べ放題!!ブラジル伝統料理がビュッフェ食べ放題!ヘルシーで種類豊富なサラダもビュッフェ方式でバイキングを楽しめます。
トゥッカーノ TUCANO’S 渋谷(各国料理)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ

アクセス山手線渋谷駅ハチ公口徒歩5分東京メトロ銀座線渋谷駅徒歩5分東急東横線渋谷駅徒歩5分神泉駅371m【渋谷/ステーキ/貸切】

本場のシュラスコ
トゥッカーノでは本場シュラスコの味を知るブラジル人スタッフがシュラスコの担当をしているため、本物の味を堪能することができます。赤身の旨味のしっかりした巨大なかたまり肉にたっぷりと塩を振って旨味を引き出します。しっかりとした下ごしらえを経て、ブラジリアンバーベキュー「シュラスコ」が作られます
ズラリそろったワイン
料理と共に、本場感を高めるならポルトガルワインがおすすめ!自社輸入している自慢のワインをリーズナブルにご提供いたします。ワインセラーも完備し、豊富なラインナップ
14種のバラエティ豊かなシュラスコ食べ放題!様々なドレッシングでサラダビュッフェをモリモリ食べよう
肉好きにはたまらない!待望のブラジル・シュラスコ料理はワクワクがいっぱい!シュラスコとは、ブラジルのカウボーイのバーベキューが起源。フォーゴ ジション(※大地の火)で大串に刺して焼いた大きな肉をナイフで切り分け食べていました。肉汁滴る14種のお肉と30種以上の野菜やお料理が食べ放題!
本場の迫力!陽気なサンバショーを間近で楽しむ
本場ブラジルのサンバダンサーによるサンバダンスが見れます

VOL4 GOCCHI BATTA~シュラスコ&ビアバー 渋谷道玄坂

■シュラスコ15種&ビュッフェ30種食べ放題プラン
【GOCCHI BATTA‘churrasco‘】 2時間ソフトドリンク飲み放題 4,300円
【GOCCHI BATTA‘STYLE‘】 2時間飲み放題 6,000円
【GOCCHI BATTA‘STYLE‘‐PREMIUM-】 3時間飲み放題 8,000円/【GIRLSプラン】 5,000円(3,000円OFF!)
GOCCHI BATTA~シュラスコ&ビアバー 渋谷道玄坂(渋谷/バイキング(ビュッフェ)) – ぐるなび

シュラスコ15種+30種のビュッフェ
人気のシュラスコ食べ放題&ビュッフェ食べ放題&ソフトドリンク飲み放題は4,300円~。お肉の旨味たっぷりジューシーなものから、脂身が少なくさっぱりとした味わいが特徴のお肉まで、15種類の中からお気に入りが見つかる♪お口直しの焼きパイナップルまでご用意!
全長約5m!ビュッフェカウンター
全長約5mのビュッフェカウンターには、新鮮野菜がずらり。新鮮な野菜は長野から直送。広大な敷地と収穫に適した気候で、シャキッとした安心安全のお野菜をご提供いたします。ひと癖ある苦味や辛味がブラジル野菜の面白いところ!ブラジルの国民食《フェイジョアータ》や《ポンデケージョ》もご堪能いただけます。
8種の生ビールなど充実の飲み放題
飲み放題の生ビールはなんと8種類!味の飲み比べも楽しんでいただけるとってもお得な飲み放題メニューをご提供しております!ビールの故郷といわれるミュンヘンで創業600年、 麦芽100%のドイツを代表するビール【レーベンブロイ】といった外国の人気ビールもあり
渋谷最大級!240名様 貸切パーティー
着席時80~180名様、立食時120~240名様の各種貸切パーティーに対応しております。会場の一体感も抜群の空間はウエディング二次会におすすめ!

VOL5 シュラスコ&ラクレットチーズ Calluna カルーナ 渋谷

《目の前でカットされる厳選牛のシュラスコ》
自慢のお肉やお野菜を炭火で豪快に焼き上げました。
ランプ、イチボ、サーロインなどこだわりの部位を豪快に!
食べ放題なので食べ応えバッチリ!各種ご宴会にぴったりです♪

《濃厚ラクレットチーズ》
チーズの断面を直火で温めて、
溶けたところをナイフで削いで皿に盛るラクレット。
店員さんが目の前でとろけるチーズをたっぷりとかけてくれる♪
シュラスコ&ラクレットチーズ Calluna カルーナ 渋谷(渋谷/焼肉) – ぐるなび

アクセス
京王井の頭線 渋谷駅 徒歩1分
東急田園都市線 渋谷駅 徒歩1分
駐車場無
営業時間
ランチ 11:00~14:30
ディナー 17:00~24:00
定休日
年中無休

炭火シュラスコ食べ放題
牛豚鶏の各部位を豪快に炭火壷焼きし、サーベルにてお客様のテーブルでサービングさせて頂くスタイル
ラクレットチーズはSNS映えバッチリ
チーズフォンデュと並ぶスイスの代表的な料理!とろとろに溶けたらナイフで削ぎ、旬の食材にのせ食べるチーズです
https://matome.naver.jp/odai/2152031258821328401
2018年03月08日