使いきりレシピ　使いきれないキャベツ、大根、トマトなどなど　節約　コスパ

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キャベツを使いきる
なかなか使いきれない代表選手のキャベツ。でもビタミンCやカルシウムなど栄養豊富なうえにローカロリーなので、たくさん摂りたい食材です。以下のレシピでも残ってしまったら、ざく切りにして保存袋に入れておいても冷蔵庫で4～5日保存可能ですので、いざ調理したいときにすぐ使え、時間の短縮にもなります。

料理家・武蔵裕子さんに教わる「キャベツ、大根、トマトの使いきりレシピ」　[おとなスタイル] ●レシピ1
「くったりキャベツと豚肉のソテー」
■材料（2人分）

キャベツ　1/3個
豚ロース薄切り肉　6枚
塩、こしょう　各少々
小麦粉　適量
サラダ油　大さじ1
粗びき黒こしょう　適量
料理家・武蔵裕子さんに教わる「キャベツ、大根、トマトの使いきりレシピ」　[おとなスタイル] ( レシピ ) – こんにちわ – Yahoo!ブログ


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