かつて大流行したティラミス
立花左近将監 ♨@iinoakaoni
そういえば1990年くらいに意味なくいきなりティラミスが流行ったなぁ。
バブル時代に。
ナタデココとか。
何だったんだ、あの時代は。 pic.twitter.com/U0bWnJw0pP
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なつかᓚᘏᗢドミは鈍器陣営@natuka
米国では1970年代終わりから1980年代初めにかけてブームになった。日本でも1990年頃のバブル期に大ブームになり、デニーズを皮切りに、多くのファミリーレストランでメニューに加えられた。バブル期当時は、ティラミスとパスタしか扱わないイタリア料理店も存在したほどである。その後も、一定の人気を保って今日に至っている。
ティラミス – Wikipedia
海外から来た新しいスイーツとして大流行しました
そんなティラミスが最近は進化しまくっている！
抹茶✨好き集合❤@maxtutya_
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韓国❤︎info@KAN_Joho
ところでティラミスの定義って？
acOlaSia@_acOlaSia_
イタリアのデザート菓子の一種。コーヒーとリキュールをしみ込ませたスポンジケーキと、イタリア特産のマスカルポーネチーズで作ったやわらかいケーキ。
ティラミスとは – コトバンク
Tiramisuの語源は、tira＝引っ張る、mi＝私を、su＝上に。解釈はさまざまだが、「私を元気づけて」という意味とする説が一般的。
『ティラミス』の意味と定義(全文) – 辞書辞典無料検索JLogos
適度な大きさの型にエスプレッソを染み込ませたビスコッティ・サヴォイアルディ（サヴォイアのフィンガービスケット）を敷き詰め、その上からマルサラワイン・砂糖と共に卵黄を温めながらかき立てたカスタードソース「ザバイオーネ」とマスカルポーネチーズを合わせた「ザバイオーネ・クリーム」を流し入れ、同工程を2 – 3層繰り返し、型を埋め尽くし冷し固める。仕上げは表面にココアパウダーやチョコパウダー、時にエスプレッソの豆を挽いた粉をふりかけて風味付ける。
ティラミス – Wikipedia
そもそもの定義を当てはめると大半が外れそう。。。
チョコっぽさ無し！？