これはいい…!おしゃれ&手軽&栄養たっぷり「パワーサラダ」が食べたい

haisai_mino
レシピ系SNS・インスタで見かける、あのカラフルで意識高い系な…「パワーサラダ」がおいしそう

インスタ映えがすごい「パワーサラダ」とは

たんぱく質、野菜、果物などを1つで摂れる
普段、不足しがちな栄養分を1つのサラダで食べられる。具材が多くて普通のサラダよりも満足感が違います!ヘルシーさ、カラフルな見た目で注目され、最近はカフェのパワーサラダや自作のパワーサラダをSNSやインスタに上げる人が急増中。

rika-KO@jun1_rkk

キヌアと鶏胸肉のパワーサラダ@ロンハーマンカフェ千駄ヶ谷
めっちゃ野菜食べてる感w #ロンハーマンカフェ #サラダ #シャレオツランチ instagram.com/p/BQcGfx2lTy_/

サラダといえばドレッシング…あの会社もパワーサラダに注目していた

期間限定ショップとして神楽坂に出店。期間中はキュービードレッシングを使った3つのサラダを週替わりで食べられる。これはおいしそう…!!

キューピーとコラボしているお店がこちら。全部おいしそう…そしていちいちオシャレ…

パワーサラダが注目される理由

海外セレブ、モデルのインスタがきっかけらしい
最新の美容アイテムを発信するセレブリティやブロガーが、パワーサラダをSNSで紹介。
糖質制限が流行している日本でも「一度にたんぱく質と野菜が取れておいしい」「糖質オフしやすい」という理由で、メニューに取り入れるカフェが増えたことで人気に

自分で作れるパワーサラダ作り方 パワーサラダの材料は?

「たんぱく質」「野菜」「果物」
【基本の3食材】
★たんぱく質…卵、豆腐、豆類、サラダチキンやローストビーフ、ベーコン、ハムなど
★野菜…緑黄色野菜、単色野菜など自分が食べたい野菜を自由に選ぶ
★果物…レモン、グレープフルーツ、リンゴなど。果物のかわりにクルミやアーモンドでも
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大麦やチアシード、キヌアなどスーパーフードもおすすめです。
●ドレッシングはかけすぎ注意!オリーブオイルやレモン汁などで自作してもおいしい
トマトやパプリカ、アボカド…カラフルでもっとおいしそうに見える
野菜の色を混ぜることで見た目もよくなり栄養価もアップ。
野菜が苦手は人は、具材を同じ大きさに切って食べやすく。食感を楽しみたいときはカットの仕方や盛り付けをいろいろ変えてみて
野菜の種類によって、和風、中華、エスニック…いろんなアレンジが楽しめるのもパワーサラダのいいところ

キューピーの公式サイトで、いろんな種類のパワーサラダレシピが紹介されています。

https://matome.naver.jp/odai/2148720662641855701
2017年02月16日