『美味しんぼ』の“ニンニクスパゲティ”
味の感想ですが…ウマママーーー！これぞスパゲティの原点です！
『美味しんぼ』の“ニンニクスパゲティ”を再現！ – 本がないならブログをお読み
サクサクした食感の玉ねぎの甘味、香ばしくて刺激的な風味を感じさせるニンニク、ふくよかなコクを持つバター、そして鮮やかで爽やかな香りのバジルがシコシコとコシのあるスパゲティにたっぷりと絡みつき、かなりおいしいです。
『美味しんぼ』の“ニンニクスパゲティ”を再現！ – 本がないならブログをお読み
相当にシンプルなんですが、それぞれの食材がお互いを引きたて合ってより美味にしている感じの味わいで、これ程麺と具が完璧に調和しているスパゲティは数えるくらいしかないんじゃないかと思いました。
『美味しんぼ』の“ニンニクスパゲティ”を再現！ – 本がないならブログをお読み
濃厚！エビのトマトクリームスパゲッティ
●えび・・・・・・・１０匹ほど。好きな数だけ。
●玉ねぎ・・・・・・１/４個ぐらい
●にんにく・・・・・１片
●オリーブ油・・・・・適量
●カットトマト缶・・・・・・１缶
●生クリーム・・・１/２カップ（１００ｍｌ）ほど
●塩、こしょう・・・・・・各少々。塩は小さじ１/３ぐらい
●顆粒コンソメスープの素・・・・・・小さじ１ぐらい
●砂糖・・・・・小さじ２ぐらい
●スパゲッティの麺・・・・・２００ｇ
●あればドライパセリ、生クリーム・・・・・・各適量
ちょっとこれ、めちゃくちゃオススメです！
え、ここお店？ってぐらい美味しい。
【簡単！！クリスマスのレシピ】濃厚！エビのトマトクリームスパゲッティ｜山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba
フライパン１つでめっちゃ簡単にできるんですが
エビの旨味とにんにくの風味、トマトの酸味を生クリームがまろやかにまとめ、それがスパゲッティに絡まって、自分で作ったとは思えない味。
【簡単！！クリスマスのレシピ】濃厚！エビのトマトクリームスパゲッティ｜山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba
しらすと九条ねぎのスパゲティ
スパゲティ 200g
しらす 100g
九条ねぎ 1/2束
海苔 1枚
にんにく 1片
調味料
塩（パスタの茹で湯用） 1リットルに対し10gの天然塩
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油とみりんで少し和風な味付けに。
しらすの優しい旨味と塩気が程よく、みりんの自然な甘みを加えて奥行きを出しています。
海苔も香りよく、火の通ったねぎの甘みも具材として引き立ちます。
優しい味わいのパスタです。
パスタレシピ｜Dragon Ash桜井誠オフィシャルブログ「桜井食堂」Powered by Ameba
『最強の組み合わせ』ベーコンとブロッコリーのパスタ
バリラ製スパゲティー １６０〜２００グラム
ブロッコリー 半分
ベーコン ５０グラム
ミニトマト 数個
ニンニク １かけら
トウガラシ 少々
塩、コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ２
茹で汁 お玉２〜３杯
ベーコンとブロッコリーを入れただけじゃんって思うかもしれませんがこのパスタ、難しい乳化をあんまり考えなくていいんです！
ブロッコリーをソースにして、とろみをつけるので、乳化が簡単にできます！作りやすいです。
『最強の組み合わせ』ベーコンとブロッコリーのパスタの作り方！ – シェフガッキーの料理ブログ！
『パスタにブロッコリーが絡んでてベーコンのいい風味がしてめちゃうまい！』
『最強の組み合わせ』ベーコンとブロッコリーのパスタの作り方！ – シェフガッキーの料理ブログ！
手作り本格ミートソーススパ
牛ひき肉、または牛豚合いびき肉 500ｇ
にんにく 1かけ
ローリエの葉っぱ 1枚
タマネギ 大きければ1個、小さければ2個
にんじん 1/3本
セロリ茎の部分 1本
オリーブオイル 大さじ5～6
赤ワイン カップ1
ホールトマトやカットトマトなどの水煮缶（総量400ｇ） 1缶
コンソメ固形 2個
水 カップ4
塩コショウ 適量
バター 30ｇ程度
絶対に、おいしです！！
少し時間がかかりますが、食べる人のハートをつかむことは間違いないですよ～。
冷凍もできますから、ぜひ時間があるときに作ってみて下さい♪
Quality of Life by JUNA｜私の十八番、手作り本格ミートソーススパ
簡単めちゃウマ☆アラビアータ♪
パスタ ：１００ｇ
オリーブオイル：大さじ１
バター ：大さじ１
茄子 ：１本
厚切りベーコン：７０～８０ｇくらい
トマトソース ：１/２缶（～１/３缶ぐらい）
塩 ：適量
コショウ ：適量
一味唐辛子 ：好きなだけ
このパスタは、面倒くさがりな僕が、できる限り、手間なく、美味しいものを食べたいと思い、つくったものです(笑)
レシピ/作り方【美味漢】 美味!!?「漢」の食生活blog: 簡単めちゃウマ☆アラビアータ♪
茄子がトロットロで美味しいし、ベーコンも厚切りなので食べ応えあります。
あっさりになりがちなトマトソースに、ベーコンの旨みと、バターを効かせて、一味でピリッと引き締めた美味パスタ、よかったらお試し下さーい♪
レシピ/作り方【美味漢】 美味!!?「漢」の食生活blog: 簡単めちゃウマ☆アラビアータ♪
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
フェデリーニ ２００ｇ
お湯 ２ｌ
塩 ２５ｇ
ニンニク １片
唐辛子 ２本
ＥＸオリーブオイル ６０ｇ
パスタの茹で汁 ６０ｇ～納得できるまで
ん～～～～うまい！美味いぞ！！
何処に絶望要素があるんだよ、最高に美味いじゃないか！
ペペロンチーノ…最高にして最強だろ！！
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノの作り方
明太子/たらこスパゲティ
パスタ 90g
たらこ/明太子 40g
バター 10g
オリーブオイル 15ml
生クリーム 15ml
パスタの茹で汁 30ml
レモン 1/8個
刻み海苔 適量
明太子/たらこスパゲティなんてめったに食べないんですが、たまに食べると「やっぱうまいな」と感動します。
シンプルだけどすごくおいしいです。
簡単なくせに超うまい！！明太子/たらこスパゲティ – 男の料理は気分次第
特にポイントというようなところは無く混ぜるだけなんです
簡単なくせに超うまい！！明太子/たらこスパゲティ – 男の料理は気分次第
世界で1番美味しいナポリタン
パスタ 100g
玉ねぎ 1個
ソーセージ 2本
ピーマン 1こ
牛乳 20cc
粒子コンソメ 小さじ1
粉チーズ 大さじ1
ケチャップ 大さじ3
麺つゆ(濃さはストレートがおすすめ) 小さじ1
塩コショウ 小さじ1/2
バター 大さじ1
簡単にパスタのもっちり感を出すために、1時間水に浸けます。
そうすることでパスタが水を吸って、生パスタのような食感を味わえるようになるのです！！
世界で1番美味しいナポリタンの作り方｜はらぺこグリズリー オフィシャルブログ「コスパ最強!! 一人暮らしの簡単節約料理レシピ」Powered by Ameba
「牛乳」と「めんつゆ」を入れることでケチャップだけではだせないコクと濃厚さを出すことができます。
世界で1番美味しいナポリタンの作り方｜はらぺこグリズリー オフィシャルブログ「コスパ最強!! 一人暮らしの簡単節約料理レシピ」Powered by Ameba
ナポリタンの場合はたまねぎは炒めすぎない方が美味しいです。
ナポリタン自体がケチャップの甘さがあるのでにさらに玉ねぎの甘さが加わることで、甘すぎてしまい、甘味が嫌味になってしまう上、飴色になるまで炒めるとクタクタになってしまい、食感が楽しめなくなってしまいます。
世界で1番美味しいナポリタンの作り方｜はらぺこグリズリー オフィシャルブログ「コスパ最強!! 一人暮らしの簡単節約料理レシピ」Powered by Ameba
世界で1番美味しいカルボナーラ
パスタ 100g
卵 1個
牛乳 150cc
にんにく 1かけ(大き目のにんにくなら1/2かけ)
ベーコン 20g
コンソメ 1個
バター 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
レシピ
http://lineblog.me/cheap_delicious/archives/12318781.html
カルボナーラというとナポリタンやミートソーススパゲティに比べて多少つくるのが大変そうなイメージがあると思います。
ですが意外なことに一度つくってみると「えっ？完成？」というくらいには簡単です。
スパゲティ
玉ねぎ
ニンニク
バジル
バター
オリーブオイル
塩
胡椒
レシピ
http://luckyclover7.blog27.fc2.com/blog-entry-463.html