【意外と美味しい・・・】絶品！豚汁のアレンジレシピ集

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カレー並みにつくっちゃう豚汁。アレンジレシピを記載。

豚汁は美味しい・・・でも作りすぎちゃう

けっこう大量に作りすぎちゃったりしちゃいます。

だからこそのアレンジ

アレンジすると
次の日には、別の料理として生まれ変わっている豚汁が楽しめます。

①豚汁をすだち香る味噌ラーメンにリメイク☆

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残った豚汁を味噌ラーメンにリメイクしたアレンジレシピです。ラーメンに合うように生姜やキムチをプラス。最後にすだちをきゅっと絞ってさわやかな香りの味噌ラーメンのできあがりです。

②豚汁リメイクカレー

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余った豚汁の入った鍋を用意する
固形コンソメ、水、牛乳を入れて煮込む
煮えてきたらよくかき混ぜる
いちど火を止めます
カレーのルーを混ぜる
お好みのトロミ加減に調整する
作り方

火をつけ10分程度弱火で煮込む
ウスターソースと牛乳で味を整える
最初からカレーを作るよりも、はやいですし、
豚汁のおだしが出ているのですごくおいしいです。
豚汁をリメイク！時短レシピで超簡単！ | 気になる旬の情報局

③炊き込みご飯

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豚汁の具材を食べやすい細切りにする
豚肉も適当な大きさに食べやすく切る
炊飯器にといだお米と1、2の具を入れる
豚汁の汁、みりん、醤油を入れ、味付け
目盛りまで、足りないお水を加えます
炊き上がったらいよいよ完成です

これもお出しが効いていておいしいです。
豚汁をリメイク！時短レシピで超簡単！ | 気になる旬の情報局

④豚汁リメイクスープスパ

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1・・・余った豚汁を火にかけながらホワイトソースをよく混ぜる。
2・・・ホワイトソースがよく混ざったら塩コショウで味を調える。
・・・別途茹でたパスタを深皿に分けておく。
4・・・火を止めてからダイスカットにしたモッツァレラチーズを加え、パスタの上にぶっかける。※出展：http://cookpad.com/recipe/2008239