パラタって何？
パラタは、小麦粉で作ったチャパティの生地をのばし、何層も折り畳むことを繰り返し薄く伸ばして焼いたもの。カレーを付けて食べたり、肉や野菜を挟んで食べたり、フルーツやアイスクリームなどを添えて食べます。
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ナンとは違い何層かの生地になっているのでクロワッサンに近い食感らしいです
生地を渦巻き状に成形したのがラクチャ・パラタ（Lachadar paratha）、ジャガイモを織り込んだものをアル・パラタ（Aloo paratha）、フェヌグレックを入れたものをメティ・パラタ（Methi paratha）と言う。
インドのパン
フルーツやクリームなどの甘いものとも相性がいいようです
みいさ@MiHensin
パラタって美味しい！
業務スーパーに売ってて美味しいという情報を教えてもらってたので買ってきてた(´･∀･｀)
ほんとにパイ生地みたいでお菓子にも使えそう♪
業務の冷凍エスニック食材「パラタ」うまー！薄いナンと言うか、厚めのクレープ生地と言うか、フライパンでさっと焼く。しっかり生地の味がして美味しい。５枚１８５円とお手頃。
＞【業務スーパー】パラタ（プレーン） https://t.co/3tMw8DWKLQ— まと＠P (@mato003) October 27, 2015
エッグタルト食べたすぎてむりやり作った。
業務スーパーのパラタを2枚重ねて解凍して伸ばしてタルト型にぶち込んで焼いた。
代替品としてはまあまあの出来。 pic.twitter.com/SDOhPBnzGQ— ［メカノイド］Gene (@Gene89_KT) March 3, 2016
業務スーパーの冷凍コーナーにあった、マレーシアの薄焼きパン｢パラタ」ての買ってみた。魚焼きグリルで焼いていろんな具を巻いて食べてみたんだけど、薄くしたクロワッサンみたいでバター？的な層ができてて超美味しかったです！ pic.twitter.com/9qFYj6Hul4
— ワイドナミコ（夜用） (@widenamiko) April 18, 2016
業務スーパーの、マレーシア製のパラタがえらく美味しいので、常備しようかしら。 pic.twitter.com/WxvkqmhtKw
— 大渕 香 (@gallinitablanca) April 24, 2016
@zugotta パラタは捏ねる時にバターを挟み、チャパティのパイみたいな感じです。なので、あまり作りたくないから、ハラールショップで買ったりしていましたが、業務スーパー殿がマレーシアの安いパラタを仕入れて下さり、ほんと、感激(*^_^*)一枚でもお腹いっぱいに。
— はるわ Halwa🎀〜それでもタイトルが覚えられない (@chaipls) August 9, 2013
