キレイは食事から♡ココナッツオイル×鶏むね肉の美肌レシピ集

大ブームになった『ココナッツオイル』と、安くて栄養のある『鶏むね肉』を使って、キレイになれる美肌レシピをご紹介します。

美容に良い食材の良さを生かしたレシピばかり。
しっかり食べて、健康的な美しさを手に入れてくださいね♪

低カロリー・高タンパクな鶏むね肉。
女性に嬉しいビタミンも豊富な食材です。

ミランダ・カーさんをはじめ有名モデルも愛飲するココナッツオイル。
アンチエイジングやダイエットをはじめとする美容効果だけでなく、免疫力アップ・認知症予防にも効果があるとされています。

栄養たっぷりのきのこ入りサラダ。キレイになること間違いなし！

■材料（2人分）
鶏むね肉…1枚
しめじ…1パック
舞茸…1パック
ココナッツオイル…大さじ1
塩…適量
お好みの葉野菜…適量
茹で卵…2個
ミニトマト…8～10個
あらびきブラックペパー…少々

■詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/10454/blog/14509880

糖質制限中の方にぴったりのメイソンジャーサラダ。見た目にもとっても鮮やかで美味しそう♪

【材料(2人分)】
くるみ…適量
赤黄パプリカ…各1/2個
ピーマン…1個
ブロッコリー…６０ｇ
オクラ…4本
ベビーリーフ…１０ｇ
サニーレタス…２０ｇ
蒸し鶏…５０ｇ
＜ドレッシング＞
ココナッツオイル…大１/２
ＭＣＴオイル…大１/２
酢…大１
醤油…大1
塩こしょう…少々
ローズマリー…少々

■詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/39285/blog/14553366

塩麴もプラスしてより健康的に♪こっくり美味しいサラダをどうぞ。

■材料
新玉ねぎ…３玉
鶏むね肉…１枚
三つ葉…適量
塩こうじ…大さじ３
しょうゆ…大さじ３
ココナツオイル…大さじ１

■詳しいレシピはこちら
http://ameblo.jp/gohanrecipe/entry-12016992497.html

ココナッツオイルの独特な香りが苦手な方でも美味しくいただけるレシピです。

■材料（2人分）
鶏むね肉…200ｇ
(下味)酒…大さじ1/2
れんこん…１節（100ｇ）
長ねぎ…１/２本（50ｇ）
ピーマン…１個
ココナッツオイル…大さじ1/2
にんにく（みじん切り）…1/2かけ
味噌…大さじ1
白すりごま…大さじ1
はちみつ…小さじ1
ごま油…小さじ1

■詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990027218

ココナッツオイルでしっとりさせたむね肉をバジルの爽やかな香りでいただくレシピ。

■材料（2～3人分）
鶏むね肉…２枚
にんにく…１片
しょうが…１片
バジル…１０枚
ココナッツオイル…大さじ１半
オイスターソース…大さじ1/2
ナンプラー…小さじ1/2
酒…大さじ1/2
はちみつ…小さじ1/2
こしょう…少々

■詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/84162/blog/14493732

漬けこむことでお肉がしっとり♪ココナッツがふんわり香るタンドリーチキン。

■材料（3～4人分）
鶏むね肉…1枚（250gくらい）
ヨーグルト…100cc（1/2カップ）
カレー粉…小さじ1
ケチャップ、しょうゆ…各大さじ1
しょうが、にんにく（すりおろし）…各1/2かけ
塩…小さじ1/3
こしょう…少々
パプリカ（赤、黄）…各1/3個
玉ねぎ…1/2個
ココナッツオイル…大さじ1
コリアンダー…少々

■詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570011298

シンプルな味付けなのに美味しい！簡単なのでランチにもおすすめ♡

■材料（2人分）
ブロッコリー…一房
鶏胸肉…1枚
えのき（お好きなきのこ）…1袋
プチトマト…5個
フレッシュバジル（乾燥でもOK）…5枚くらい
塩…小さじ1
ココナッツオイル…大さじ1
ニンニク…2かけ

■詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830005734

ヘルシーだけど、ボリュームも感たっぷりな満腹おかずレシピ。

■材料
鶏むね肉(皮なし)…1枚(300ｇ)
蓮根…150ｇ
パプリカ…1/2個
えりんぎ…2本
バジルの葉…5～6枚
にんにく(チューブ)…2㎝
酒…大さじ1
ナンプラー…小さじ2
ココナッツオイル…大さじ1
塩胡椒…少々
レモン…お好み

■詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/149835/blog/15071932

シンプルでとっても簡単なのに飽きない美味しさ♪

■材 料（２人分）
鶏むね肉…半分
ココナッツオイル…小さじ２
乾燥バジル…２、３ふり
塩、黒こしょう…３、４ふり

■詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1670015670/

お好みのお野菜でOK！栄養たっぷりのほっこり煮込みです。

■材料（2～4人分）
鶏胸肉…1枚
ジャガイモ…3個
人参…１本
玉葱…１個
ニンニクすりおろし…半個分
ショウガすりおろし…少々
ココナッツオイル…大さじ１
カリフラワー・パセリみじん切り…適量
トマト缶かトマトピューレ…150cc
塩・黒胡椒…少々
ローリエ…１枚
カレーパウダー…大さじ１

■詳しいレシピはこちら
http://www.bucofina.jp/withcoco/
（ページ下部に載っています）

トマトソースで酸味をプラス。お子様にも喜ばれそうな味わいです。

■材料（4人分）
鶏胸肉…1枚
トマトソース（ケチャップ）…適量
小麦粉… 少々
ココナッツオイル…適量
卵…２個
パン粉…大さじ２
パルメザンチーズ…小さじ1
塩コショウ …少々

■詳しいレシピはこちら
http://www.koyo-sha.jp/products/coconutoilrecipe/western/coconutoilrecipe_pikata.html

オムライスをココナッツオイルで。油をたくさん使う料理こそ、良質なものにこだわりたいですね！

■材料（2人分）
鶏むね肉…100ｇ
玉ねぎ…1/4個（50ｇ）
にんじん…1/5本（30ｇ）
ピーマン…1個（25ｇ）
コーン…25ｇ
麦ごはん…300ｇ
ココナッツオイル…大さじ２
ケチャップ…大さじ４
たまご…3個
溶けるチーズ…20ｇ
豆乳…大さじ２
塩・こしょう…少々

■詳しいレシピはこちら
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/121274

ふわとろ卵がたまらない♡見た目も美しい包まない簡単オムライス。

■材料
鶏むね肉…1枚
ココナッツオイル…大さじ1
温かいご飯…茶碗4杯
ケチャップ…適宜（お好みで）
バター…大さじ1と1/2
胡椒…適宜
卵…5個
粉チーズ…大さじ山盛り2
万能ねぎ（小口切り）…3～4本分

■詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/84505/recipe/874373

お野菜もしっかり摂ってヘルシーに。ココナッツミルクで辛さがマイルドになるので食べやすい♡

■材料（2人分）
鶏むね肉…150g
茄子…1本(100g)
赤パプリカ…1/4個(40g)
おくら…4本
玉ねぎ…1/4個(50g)
ココナッツオイル…大さじ1
にんにく・しょうがのすりおろし…各小さじ1/2
カレー粉…小さじ2
ココナッツミルク…1/2缶(200g)
ナンプラー…大さじ1
雑穀ごはん…2杯

■詳しいレシピはこちら
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/121274

ココナッツとカレーの香りが食欲をそそるボリューミーなスープです。

■材料（4人分）
鶏むね肉…１２０ｇ
大根…１００ｇ
人参…８０ｇ
玉葱…小１個
ココナッツミルク…２００ｃｃ
カレー粉…小さじ０．５
本みりん…小さじ２
醤油…小さじ１
塩…小さじ０．５
パセリチップ…少々

■詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190009681

スパイシーなカレー味の炒め物。スティック状にカットするのがポイント！

■材料
鶏胸肉…2枚
塩…小さじ１
酒…大さじ２
にんにく…１かけ
カレー粉…大さじ２
片栗粉…大さじ２
ココナッツオイル…大さじ１．５

■詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/15096/blog/15218179

さっぱりむね肉を卵とチーズでボリュームアップ。ワインにもぴったり♪

■材料(２人分)
鶏むね肉…200ｇ
塩・黒こしょう…少々
たまご…１個
パルメザンチーズ（粉チーズ）…10ｇ
片栗粉…大さじ１
ココナッツオイル…大さじ１
（飾り）パルメザンチーズ…少々
（飾り）刻みパセリ…少々

■詳しいレシピはこちら
https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/121272

お酒のおつまみにも最適なスパイシーな味付け。ココナッツオイルで揚げ焼き♡

■材料（胸肉1枚人分）
鶏胸肉…1枚
塩…１つまみ
ホワイトペッパー…3振り
ガーリックパウダー…4振り
チリパウダー…3振り
オールスパイス…2振り
ハウス　味付けカレーパウダー…小さじ1/2
パプリカパウダー…大さじ１
料理酒…大さじ１
ココナッツオイル…大さじ１

■詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390023391