話題のヘルシー「麸レンチトースト♡」フレンチな食事におやつに!もっちりおいしい♡お麩簡単レシピ!

sachi888
お麩は低カロリーであるにも関わらず、ナトリウムやカリウム、マグネシウムなどミネラルが豊富に含まれているダイエッターに嬉しい食べ物なんです。さらに、紫外線で壊されてしまったコラーゲンを修復するプロリンがもう含まれているので美容にも効果的。

お麩と聞くと、味噌汁に入れるイメージが強いですが、実はスイーツとして使うこともできるんです!

お麩は低カロリーであるにも関わらず、ナトリウムやカリウム、マグネシウムなどミネラルが豊富に含まれているダイエッターに嬉しい食べ物なんです。

さらに、紫外線で壊されてしまったコラーゲンを修復するプロリンがもう含まれているので美容にも効果的。

前の晩につけておくと、つぎの日焼くだけなので簡単だし卵液がよくしみます。

材料:2人分

車麩…4枚

*A
牛乳…1カップ
砂糖…10g(約大さじ1)
卵…1コ

バター(マーガリンでもOK)…15g(約大さじ1強)
お好みで、メイプルシロップ

つくり方

1.ジップロックに*Aの材料を入れて袋をしめてよく混ぜます。

2.1に車麩(もどさずにそのまま)を入れ、袋の空気を抜き口をしっかり閉じます。平らにして冷蔵庫で1時間以上つけます。途中で1回、袋をひっくり返すとよいです。一晩おくととってもおいしくなります。

3.フライパンにバターを入れ、よく卵液がしみこんだ車麩を両面焼きます。お好みでメイプルシロップをかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

車麸を早く戻したい場合は、一度塩水(これがポイント)で戻し水けを絞ってから卵液に浸すといいですよ。

チョコをコーティングした麸レンチトーストもおすすめ
低カロリーでダイエットスイーツに最適

麩レンチトースト色々♡

抹茶麩レンチ
みかん麩レンチトースト

材料:2〜3人分

フレンチトースト専用麩…8切れ(大きめの小町麩や車麩でもつくれます)

*A
卵…1コ
牛乳…1/2カップ
みかん…2コ(絞って果汁を取ります)
砂糖…大さじ1

バター…大さじ1

飾り用みかん…1コ(輪切りにします)
お好みで、はちみつや粉砂糖…適量

http://ofuken.com/653

きんぴらフレンチトースト

材料:2〜3人分

フレンチトースト専用麩…8切れ

*A
卵…1コ
牛乳…200cc
塩こしょう…少々

バター…大さじ1

れんこん…1節(120gくらい)

*B
しょう油…小さじ2
みりん…小さじ2
酒…小さじ1

白ごま、大葉の千切り…適量
お好みで、七味唐辛子
http://ofuken.com/647

(2人分)
小さな車麩 20枚
卵 4個
ヨーグルト(プレーン) 大さじ 1
牛乳 70cc
はちみつジンジャー 大さじ8
バター 20ghttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000003489

(1人分)
麩 ひとつかみ
マーガリン 大さじ½
さとう 小さじ1½
牛乳 大さじ1½
きなこ 小さじ½http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050009386

(1人分)
麩 4こ
牛乳 大さじ1
たまご 半分
ケーキシロップ 適量http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760003222

(4-5人分)
車麩 薄切り輪切りスライス5枚
紀文 豆乳紅茶 ■400cc
バニラエッセンス ■5-6滴
砂糖 適量
生姜 ■好みでチューブ1cm
卵 ■L寸1個~2個
バター 有塩・大2弱
シナモン
加糖・小さじ1弱~
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090020863
(1人分)
車麩 4~6切れ
牛乳 75cc
卵 1個
黒糖(無ければ三温糖) 大匙1
バター 適量http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1700000867

(2人分)
車麩(小さめ) 8個
ハーシーチョコシロップ 大さじ1強
牛乳 50cc
溶き卵 1/2個
ハーシーチョコシロップ(トッピング) 小さじ2~
バナナ 1本
バター 5ghttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360003835

お麩レシピ色々♡

ホームパーティーにもぴったり!お麩ラザニア

18×24×高さ4cmのグラタン皿1皿分

板麩…2枚
ミートソース(市販品)…適量
ホワイトソース…適量(レンジで簡単!ホワイトソースのつくり方)
ピザ用チーズ…80g
モッツァレラチーズ…80g
粉チーズ…大さじ2
塩…少々
オリーブオイル…小さじ2
http://ofuken.com/901

さっぱり酸味がきいた赤い色のお麩じゃが、トマトお麩じゃが

2人分

車麩…2枚
トマト…2コ
じゃがいも…2コ
玉ねぎ…1/2コ
さやいんげん…4本
オリーブオイル(サラダ油、ごま油でもOK)…大さじ1

*A
しょう油(あれば、薄口しょう油)…大さじ2
砂糖…大さじ2
酒…大さじ3
水…1.5カップ

黒こしょう…適量
http://ofuken.com/874

ほうれん草+豆腐+お麩、お味噌汁でおなじみの組み合わせをポタージュに「ほうれん草と豆腐のポター麩」

2人分

ほうれん草…150gくらい(約1/2束)
木綿豆腐…1丁(250gくらい)
水…1カップ
和風だしの素…小さじ1/2
薄口しょうゆ…小さじ1
ポタージュ専用麩…6コ(小町麩10コでも代用可)
塩…少々
http://ofuken.com/844

お麩ポタージュ(かぼちゃ)

2人分

お麩…6コ(今回は、ポタージュ専用麩を使用)

かぼちゃ…150g(正味)
玉ねぎ…1/4コ

*A
水…1カップ
コンソメスープの素…小さじ1/2

豆乳…1カップ(牛乳でもOK)

オリーブオイル…大さじ1
あれば、パセリのみじん切り
http://ofuken.com/631

火を使わないポター麩!紫色「ブルーベリーポター麩」

2人分

ブルーベリー(冷凍)…80g
豆腐…大さじ2
はちみつ…小さじ1
くるみ…4コ(フライパンで炒ったもの)
お麩(今回はポタージュ専用麩を使用)…6コ
水…1/2カップ
http://ofuken.com/583

火を使わないポター麩!赤色「トマトポター麩」

2人分

トマト…2コ
玉ねぎ…1/4コ
きゅうり…1/2本
塩…小さじ1/2
オリーブオイル…適量
お麩(今回はポタージュ専用麩を使用)…6コ
水…1/2カップ

あれば、バジル
http://ofuken.com/557

お麩粉100%のメイプルナッツの麩ァウンドケーキ

18××cmのパウンドケーキ型1本分

卵…2コ
グラニュー糖…100g
無塩バター…100g
お麩粉…50g(今回はあさこ食堂のオフバーグ専用麩を使用)

*メープルナッツ
くるみ…60g
メイプルシロップ…大さじ2.5
塩…ひとつまみ
http://ofuken.com/513

もち麩のからしみそあえ

2人分

もち麩…8個
だし汁…適量

きゅうり…1/2本
塩…少々

*からし酢味噌
白みそ…大さじ1
砂糖…小さじ1/4
酢…小さじ1
練りからし…適量
http://ofuken.com/618

お麩のみ焼き(お麩のお好み焼き)

2人分

タコヤキ専用麩…20コ(小町麩25gでも代用可)
だし汁…1カップ
塩…少々

卵…1個
小麦粉…大さじ1

長ねぎ…1本
かつお節…1袋(5g)
ソース、マヨネーズなど
http://ofuken.com/822

サクかる食感!焼きショコラフ

お麩色々♡

和食に!スイーツに!麩レンチトーストに!色々使えるお麩でした!

https://matome.naver.jp/odai/2145696857077413501
2016年04月04日