http://www.cchan.tv/watch/ca34212aa9a34e4180b99a8a5837201a/
お麩と聞くと、味噌汁に入れるイメージが強いですが、実はスイーツとして使うこともできるんです!
お麩は低カロリーであるにも関わらず、ナトリウムやカリウム、マグネシウムなどミネラルが豊富に含まれているダイエッターに嬉しい食べ物なんです。
さらに、紫外線で壊されてしまったコラーゲンを修復するプロリンがもう含まれているので美容にも効果的。
http://ofuken.com/353
前の晩につけておくと、つぎの日焼くだけなので簡単だし卵液がよくしみます。
材料:2人分
車麩…4枚
*A
牛乳…1カップ
砂糖…10g(約大さじ1)
卵…1コ
バター(マーガリンでもOK)…15g(約大さじ1強)
お好みで、メイプルシロップ
つくり方
1.ジップロックに*Aの材料を入れて袋をしめてよく混ぜます。
2.1に車麩(もどさずにそのまま)を入れ、袋の空気を抜き口をしっかり閉じます。平らにして冷蔵庫で1時間以上つけます。途中で1回、袋をひっくり返すとよいです。一晩おくととってもおいしくなります。
3.フライパンにバターを入れ、よく卵液がしみこんだ車麩を両面焼きます。お好みでメイプルシロップをかけて、出来上がり!
コツ・ポイント
車麸を早く戻したい場合は、一度塩水(これがポイント)で戻し水けを絞ってから卵液に浸すといいですよ。
麩レンチトースト色々♡
材料:2〜3人分
フレンチトースト専用麩…8切れ
*A
卵…1コ
牛乳…200cc
塩こしょう…少々
バター…大さじ1
れんこん…1節(120gくらい)
*B
しょう油…小さじ2
みりん…小さじ2
酒…小さじ1
白ごま、大葉の千切り…適量
お好みで、七味唐辛子
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Rakutenレシピ ヨーグルト入 麩レンチトースト by ざりぃちゃんさん
小さな車麩 20枚
卵 4個
ヨーグルト(プレーン) 大さじ 1
牛乳 70cc
はちみつジンジャー 大さじ8
バター 20ghttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1000003489
Rakutenレシピ お麩レンチトースト by まいを☆さん
Rakutenレシピ 赤ちゃんも食べれるおやつ*麩レンチトースト by AAAーmariさん
Rakutenレシピ 紅茶豆乳de❤お「麩」レンチトースト❤ by 小太郎1212さん
車麩 薄切り輪切りスライス5枚
紀文 豆乳紅茶 ■400cc
バニラエッセンス ■5-6滴
砂糖 適量
生姜 ■好みでチューブ1cm
卵 ■L寸1個~2個
バター 有塩・大2弱
シナモン
加糖・小さじ1弱~
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090020863
Rakutenレシピ お麩でv麩レンチトースト by miruka8190さん
Rakutenレシピ チョコ麩レンチトーストバナナ添え by ・あず・さん
車麩(小さめ) 8個
ハーシーチョコシロップ 大さじ1強
牛乳 50cc
溶き卵 1/2個
ハーシーチョコシロップ(トッピング) 小さじ2~
バナナ 1本
バター 5ghttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360003835
お麩レシピ色々♡
18×24×高さ4cmのグラタン皿1皿分
板麩…2枚
ミートソース(市販品)…適量
ホワイトソース…適量(レンジで簡単!ホワイトソースのつくり方)
ピザ用チーズ…80g
モッツァレラチーズ…80g
粉チーズ…大さじ2
塩…少々
オリーブオイル…小さじ2
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2人分
車麩…2枚
トマト…2コ
じゃがいも…2コ
玉ねぎ…1/2コ
さやいんげん…4本
オリーブオイル(サラダ油、ごま油でもOK)…大さじ1
*A
しょう油(あれば、薄口しょう油)…大さじ2
砂糖…大さじ2
酒…大さじ3
水…1.5カップ
黒こしょう…適量
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2人分
ほうれん草…150gくらい(約1/2束)
木綿豆腐…1丁(250gくらい)
水…1カップ
和風だしの素…小さじ1/2
薄口しょうゆ…小さじ1
ポタージュ専用麩…6コ(小町麩10コでも代用可)
塩…少々
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2人分
お麩…6コ(今回は、ポタージュ専用麩を使用)
かぼちゃ…150g(正味)
玉ねぎ…1/4コ
*A
水…1カップ
コンソメスープの素…小さじ1/2
豆乳…1カップ(牛乳でもOK)
オリーブオイル…大さじ1
あれば、パセリのみじん切り
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2人分
ブルーベリー(冷凍)…80g
豆腐…大さじ2
はちみつ…小さじ1
くるみ…4コ(フライパンで炒ったもの)
お麩(今回はポタージュ専用麩を使用)…6コ
水…1/2カップ
http://ofuken.com/583
2人分
トマト…2コ
玉ねぎ…1/4コ
きゅうり…1/2本
塩…小さじ1/2
オリーブオイル…適量
お麩(今回はポタージュ専用麩を使用)…6コ
水…1/2カップ
あれば、バジル
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18××cmのパウンドケーキ型1本分
卵…2コ
グラニュー糖…100g
無塩バター…100g
お麩粉…50g(今回はあさこ食堂のオフバーグ専用麩を使用)
*メープルナッツ
くるみ…60g
メイプルシロップ…大さじ2.5
塩…ひとつまみ
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2人分
タコヤキ専用麩…20コ(小町麩25gでも代用可)
だし汁…1カップ
塩…少々
卵…1個
小麦粉…大さじ1
長ねぎ…1本
かつお節…1袋(5g)
ソース、マヨネーズなど
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お麩色々♡
和食に!スイーツに!麩レンチトーストに!色々使えるお麩でした!
材料:2〜3人分
フレンチトースト専用麩…8切れ(大きめの小町麩や車麩でもつくれます)
*A
卵…1コ
牛乳…1/2カップ
みかん…2コ(絞って果汁を取ります)
砂糖…大さじ1
バター…大さじ1
飾り用みかん…1コ(輪切りにします)
お好みで、はちみつや粉砂糖…適量
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