最新！都内の人気「絶品ハンバーガー」が食べれるお店15選

2015年12月17日オープンの
焼肉の名店「炭火焼肉なかはら」が満を持してオープンしたハンバーガー屋さん。
ハンバーガー　HENRY’S BURGER (ヘンリーズバーガー)＠代官山：大豆の気持ち。：So-netブログ

ふんわりしたバンズの先にある、
粗めにミンチしたパテが噛みごたえあって肉々しさが最高！
パテのはじっこがカリカリでいろんな食感を楽しめる！
焼肉店「なかはら」の作るハンバーガー「HENRY’S BURGER（ヘンリーズバーガー）」 | ocawari

道ばたのバーガースタンド」をコンセプトにしたお店「シェイク シャック(Shake Shack)」が本日・2015年11月13日(金)、東京・外苑に新たなお店をオープンしました。
GIGAZINE

世界9カ国・全70以上の店舗を構えるシェイクシャックはNY発のハンバーガーショップ
ロケットニュース24

。一般的にグルメバーガーは素材のよさを強調するため、肉の食感をあえて残すカットをしていることが多い。しかし同店のバーガーをひとくち食べて驚いたのは、非常になめらかで柔らかく、かつジューシーなこと。舌で押しただけで崩れるようなデリケートな食感だが、かみしめると肉汁がどっとあふれ、牛肉の豊かな香りが口の中に広がった。
日経トレンディネット

10月に渋谷にオープンしたばかり!! こだわりのバーガーハウス「MAD BURGER」
埼玉の行田市に店舗を構えていたマッドバーガー。あまりの人気ぶりに、ついに渋谷に進出決定♡
＋100円でポテトが大盛りに♡渋谷のがっつりハンバーガーならMAD BURGER（マッドバーガー）！ – let-me

ステーキや焼肉で使う牛肉を贅沢に100%使ってるとのことで、かぶりついた瞬間に「いい肉！」って感じの肉汁がジュンと湧き出てきて「WOW！」ってなります。
渋谷『マッドバーガー』の肉汁がすごくすごい – mozlog

NY発のハンバーガーショップ「BAREBURGER（ベアバーガー）」。こだわりのオーガニック食材を使ったグルメバーガーを提供するお店がこのたび日本に上陸、1号店を東京・自由が丘に7月19日、オープン
NYで人気の「ベアバーガー」自由が丘上陸！ボリューム大のハンバーガーを食べてきた － えん食べ

メニューの中心は、牧草育ちで放し飼いのバラエティーに富んだオーガニックミートです。
肉だけでなく、香辛料からデザートやドリンクに至るメニューの全てに、その季節に応じた新鮮で安心な食材を使っています。
NY発のオーガニックハンバーグ「ベアバーガー」が自由が丘に日本初上陸♡ – macaroni

池尻大橋に今年の5月にオープンした新進気鋭のお店「エルエーガレージ （L.A.GARAGE）」！
原宿で絶大な人気を誇るザ グレートバーガー（THE GREAT BURGER）に在籍していた方が独立してオープンさせたお店です。
三軒茶屋/池尻大橋 エルエーガレージ（L.A.GARAGE）で絶品ハンバーガー＆パンケーキ！｜スイーツハンター月ウサギの食べ日記

グリラーで仕上げたバンズは香ばしく、柔らかもちもちの食感です。
そしてお肉は、噛むと肉汁があふれ出てくるジューシーな仕上がり！
ベーコンの香ばしさがお肉とバンズの絶妙バランスにさらに華をそえてくれます♪
ハンバーガー好きも納得のお味です！
パンケーキもおいしい♪三宿のハンバーガー専門店「エルエーガレージ」 – macaroni

ハンバーガーの常識を覆すようなおいしさのハイクオリティなハンバーガーが食べられるお店として人気です。
バンズ無し!? 両国「シェイクツリー」のワイルドアウトがすごい！ – macaroni

究極の肉と野菜を楽しむハンバーガー
このワイルドアウト、その発想が非常に奇抜。いっさいパンを使用せず、240グラムのビーフパティでトマトとオニオンをサンドし、とろけるチェダーチーズをプラスした、まさに炭水化物ほぼゼロの「究極の肉と野菜を楽しむハンバーガー」なのである。
【激ウマ】東京で一番おいしいハンバーガー店シェイクツリー / パン不使用！ 肉で挟むハンバーガーに感激！ ｜ バズプラスニュース Buzz+

地元では「肉が喰いたきゃここへ行け！」と言われる有名店だ。
腹減天国『ハングリーヘブン』は豪快で緻密　板橋区｜ウォーカープラス地域トピックス 板橋区

溢れだすルッコラ。ストレートな優しい味トマトソース。モッツァレラチーズにパルメジャーノ・レッジャーノ。
モッツァレラとパテの間にはしっかりのブラックペッパー。モッツァレラってすぐに固くなるので難しい素材なのだなぁと実感する反面、クリーミーな味
「上板橋　Hungry Heaven（ハングリーヘブン）のハングリーヘブンチーズとモッツァレラ＆ルッコラバーガー」 | GO!GO!ハンバーガー

ミート矢澤の黒毛和牛を使用したパティとメゾンカイザーのバンズで作った絶品ハンバーガーが食べられるお店です！
ミート矢澤の黒毛和牛ハンバーガー！ブラッカウズ＠恵比寿 | フードアナリスト愛の東京グルメ食べ歩きブログ

このお店はパティそのものがかなりしっかりと作られていて、粗挽きタイプのパティと比べると、上品な感じの味わいのパティです。
チーズとその上の特製ソースとの組み合わせもバランスよく、粗挽き好みの自分でしたが一気に頬張ってしまいました。
【ハンバーガー食べ歩きMAP】　恵比寿その１　「ブラッカウズ（Blacows）」 – バーガーバーガー

「FELLOWS」は表参道の大通りから1本中に入った小道にある、小ぢんまりとしたハンバーガー屋さん。
店内はちょっぴりアメリカンな雰囲気漂う空間。
表参道にある「FELLOWS」で食べるアメリカンなハンバーガーが絶品！バンズを使ったフレンチトーストがグレイト！ | gori.me（ゴリミー）

肉がレアに焼き上げられており、香ばしく肉の旨味がしっかり残っています。ミンチされた肉に塩・コショウの味がしっかり馴染んでおり、塩加減もちょうど良くチーズとの相性も抜群。
鉄板ではなく炭火で肉を焼くハンバーガー店「FELLOWS」に行ってきました – GIGAZINE

高円寺にあるアメリカンな雰囲気が漂うハンバーガーショップ「FATZ’S (ファッツ)」は、テレビで紹介されるほどの人気店。おいしいのはもちろん、オーダーメイドできるハンバーガーでオリジナルを作れるのも人気の秘密です♪
高円寺「FATZ’S (ファッツ)」のオーダーメイドハンバーガーが楽しい♪ – macaroni

あふれんばかりのチーズ…！いや、あふれていた。
スパイスの効いているチリビーンズにチーズの組み合わせ、そこにジューシーなビーフパティの旨味とくれば、最強のタッグ！！！
ジューシーパティとあふれるチーズ、オーダーメイドのハンバーガー屋『FATZ’S』＠高円寺

ニューヨークスタイルのバーとハンバーガーを楽しめる『マティーニバーガー』
あのGoogleも『マティーニバーガー』に四ツ星（★★★★）をつけており、近年稀に見る、 非の打ちどころのない完璧なるハンバーガーが食べられるという。
【東京グルメ】Googleが四ツ星と認めた『マティーニバーガー』が絶品！ ここより美味しいバーガーを知らないと絶賛 | GOTRIP! 明日、旅に行きたくなるメディア

マティーニバーガーは、分厚くてジューシーな150ｇのビーフパティをミディアムレアに 焼き上げ、イングリッシュマフィンにはさみ、スライストマトとバターハーブソースをトッピング。サイドディッシュが付いて1,000円という、お値段も控えめが嬉しい♪
マティーニ・バーガー ＠神楽坂 :No.2 – 東京グルメ[ハンバーガー編]美味しい♪ハンバーガー店ランキング10 – ランキングシェア byGMO

多くのAMERICA人が本国にも無いくらい「うまい」と言うそしてNIPPONの皆様に多大な支持をいただいている
ファイヤーハウス （FIRE HOUSE） – 本郷三丁目/ハンバーガー [食べログ]

オーナーこだわりのバンズは、天然酵母を使用しているそう。もちもちの食感と、ふわっと広がる甘い香りが特徴です。
本郷三丁目》ザガットサーベイ5年連続入賞。グルメバーガーの先がけ、「FIRE HOUSE（ファイヤーハウス）」がつくるTOKYO大人バーガー。 | 東京すごろく

ヴィンテージ感溢れる洋風の店内にはテーブル席があり。新鮮な素材とオーストラリア産の牛肉を使ったハンバーガーが頂ける。
レッグオンダイナー – Google 検索

さっくりふわりとしたバンズに、ジューシーな脂したたるパティ。
濃厚なチーズとベーコンの旨みに、とろけるアボカドとシャキシャキした野菜。
ボリューム満点のABCが奏でるハーモニーは、人気なのも納得
【ハンバーガー】ボリューム満点のABCバーガー【Reg-On Diner：渋谷】 | トキヤの食・酒BLOG > ハンバーガー