ジャン＝ポール・エヴァンが2016年バレンタインデー限定チョコを発売

ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)は、フランス・パリのショコラトリー(チョコレート専門店)兼パティスリー(ケーキ類などの総称)ブランド。
ジャン=ポール・エヴァン : JEAN-PAUL HÉVIN

センスあふれる審美眼を持ち、一流のパティシエでもあるエヴァンは、天性の研ぎ澄まされた味覚とゆるぎない感性に恵まれました。
アーティスト ショコラティエ – プロフィール | ジャン＝ポール・エヴァンの世界｜チョコレート（ショコラ）　ジャン＝ポール・エヴァン JEAN-PAUL HÉVIN JAPON

2002年に日本に初出店し、日本の高級チョコレートブームの火付け役として注目を浴びた。
ジャン=ポール・エヴァン : JEAN-PAUL HÉVIN

幸運にもジャン＝ポール・エヴァンは、日本に上陸してまだ数年しかたっていないフランスの有名なパティスリー「ペルティエ」に招かれ、1年半ほど東京でシェフ パティシエを務めました。
アーティスト ショコラティエ – プロフィール | ジャン＝ポール・エヴァンの世界｜チョコレート（ショコラ）　ジャン＝ポール・エヴァン JEAN-PAUL HÉVIN JAPON

日本に空輸されています。東京、大阪、広島、福岡、宮城、北海道の各都市のハイセンスで、美味しいものが立ち並ぶ一等地に出店しており、そこでは数々のショコラが並ぶカーヴとバーがあります。
アーティスト ショコラティエ – プロフィール | ジャン＝ポール・エヴァンの世界｜チョコレート（ショコラ）　ジャン＝ポール・エヴァン JEAN-PAUL HÉVIN JAPON

1986年にM.O.F.を取得し88年に独立。現在パリに4 店舗、日本に9店舗、アジアで4 店舗を展開。2013年にメゾン誕生25周年を迎えた。
【2014】ジャン＝ポール・エヴァン｜サロン・デュ・ショコラ日本公式サイト

今年は「LES PIEDS SUR TERRE, LA TÊTE DANS LES ÉTOILES（足はしっかり地に着けて、頭は星々の高みに）」がテーマ。
「ジャン＝ポール・エヴァン」ヴァレンタイン限定ショコラ、1月14日発売　写真2枚　国際ニュース：AFPBB News

ストリートアートからのインスピレーションを受けたルックスを持つ魅惑的なレシピのショコラを展開する。
ジャン＝ポール・エヴァンのバレンタインチョコレート – 唐辛子や梅干を使った遊び心溢れるショコラも | ニュース – ファッションプレス

カイエンヌペッパー(辛みの少ない唐辛子)を隠し味に使い、いたずら好きな悪魔をイメージした「クール ダンフェール」や、口どけなめらかな柔らかいキャラメルをパッションフルーツで風味付け
ジャン＝ポール・エヴァンのバレンタインチョコレート – 唐辛子や梅干を使った遊び心溢れるショコラも | ニュース – ファッションプレス

「クール ディヴァン」は、天使をイメージした可愛らしいハート型のショコラ。
ジャン＝ポール・エヴァンのバレンタインは、天使と悪魔モチーフの限定ボンボンショコラ | ファッショントレンドニュース|FASHION HEADLINE

ハートマークと悪魔が描かれた「デモン」や、天使が描かれた「アンジュ」、ソバの花のハチミツを用いた「リュヌ ドゥ ミエル」、天体をイメージした「アストル」など幅広い種類が展開される。
ジャン＝ポール・エヴァンのバレンタインは、天使と悪魔モチーフの限定ボンボンショコラ | ファッショントレンドニュース|FASHION HEADLINE

トリュフや特別なタブレット(板チョコレート)、パレ(円盤型の薄いショコラ)など、この時期だけの新作ショコラや詰め合わせボックスを多数用意。
ジャン＝ポール・エヴァンのバレンタインチョコレート – 唐辛子や梅干を使った遊び心溢れるショコラも | ニュース – ファッションプレス

塩キャラメル味のトリュフやカカオ75％のビターな味わいが特徴のタブレット、小さな丸型のショコラ「ペルル ショコラ メランジュ」にボンボンショコラなどを加えたセット「ボワットゥ モナムール」（3,700円）なども販売。
ジャン＝ポール・エヴァンのバレンタインは、天使と悪魔モチーフの限定ボンボンショコラ | ファッショントレンドニュース|FASHION HEADLINE

ショコラでできた器に、黒真珠のように輝くショコラ「ペルル クラッカントゥ ショコラ」が敷き詰められ、ハートをモチーフにしたボンボンショコラを並べた。
ジャン=ポール・エヴァンのバレンタイン＆ホワイトデー限定コレクション – ハート形ショコラなど | ニュース – ファッションプレス

大きいサイズと小さいサイズともに数量限定なので、早目の予約がおすすめ。
ジャン=ポール・エヴァンの2016年バレンタイン数量限定チョコレートが発売！ （ハーパーズ バザー・オンライン） – Yahoo!ニュース

世界最大級のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ 2016（Salon du Chocolat 2016）」が2016年1月27日から31日までの期間、新宿NSビル 地階イベントホールで開催される。
「ジャン＝ポール・エヴァン」がオリビエ・ロランジェとコラボ、サロン・デュ・ショコラ 2016　写真8枚　国際ニュース：AFPBB News

「ジャン=ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HÉVIN）」が、元ミシュラン三ツ星シェフ オリビエ・ロランジェ氏とコラボレーションしたショコラを発売する。
ジャン=ポール・エヴァンのショコラと胡椒のマリアージュ 日本限定発売 | Fashionsnap.com

食べ比べできる詰め合わせのほか、ショコラ ショと胡椒のセットも販売する。
「ジャン＝ポール・エヴァン」がオリビエ・ロランジェとコラボ、サロン・デュ・ショコラ 2016　写真8枚　国際ニュース：AFPBB News

両職人が産地により異なる食材の個性を存分に引き出す組合せを考案した。価格は税込2,979円で、産地別ショコラ ショと胡椒のセットは各税込3,791円。
ジャン=ポール・エヴァンのショコラと胡椒のマリアージュ 日本限定発売 | Fashionsnap.com

ショコラティエでもありグラシエ［アイス職人］でもあるエヴァン氏が手がける会場限定のエクスクルーシブなアイスバーを、お見逃しなく。
「ジャン＝ポール・エヴァン」がオリビエ・ロランジェとコラボ、サロン・デュ・ショコラ 2016　写真8枚　国際ニュース：AFPBB News