一人暮らしだと食材を使い切れずに腐らしてしまうことが多々ありますよね。今回はそんな方のために、食材を使い切るための1週間の料理ローテーション例をまとめました。
◆月曜日 ハンバーグ
ふわふわジューシーハンバーグ
まずはハンバーグで体力つけて…
「ふわふわジューシーハンバーグ」滅多に感想を言わない旦那さんが「お店開ける!」って絶賛してくれたハンバーグ。チーズinしても絶品☆ 材料:合挽き肉、玉ねぎ(約150gでした)、a パン粉..
◆火曜日 煮物
簡単♪ 筍 玉ねぎ 挽き肉の煮物!!
材料 (3人分)
挽き肉(合挽き) 150g
筍(水煮) 200g
玉ねぎ 1個
水 3カップ
醤油 大3
酒 大3
砂糖 大2
みりん 大1
だしの素 3袋(12g)
挽き肉(合挽き) 150g
筍(水煮) 200g
玉ねぎ 1個
水 3カップ
醤油 大3
酒 大3
砂糖 大2
みりん 大1
だしの素 3袋(12g)
火曜日は煮物で落ち着こう
「簡単♪ 筍 玉ねぎ 挽き肉の煮物!!」たけのこと玉ねぎ、挽き肉の優しい味の煮物です(*^_^*)簡単なおかずです! 材料:挽き肉(合挽き)、筍(水煮)、玉ねぎ..
◆水曜日 そうめんチャンプルー
筍とピーマンと豚肉☆そうめんチャンプルー
材料 (2人分)
そうめん 4束
豚肉(バラあるいはロース) 200g
ごま油(炒め用) 大1
たけのこ水煮(中) 1/2個
ピーマン(細切り) 3個
めんつゆ(2倍濃縮) 大3
塩コショウ 適量
しょう油 適量
そうめん 4束
豚肉(バラあるいはロース) 200g
ごま油(炒め用) 大1
たけのこ水煮(中) 1/2個
ピーマン(細切り) 3個
めんつゆ(2倍濃縮) 大3
塩コショウ 適量
しょう油 適量
水曜日はさっぱりそうめんチャンプルー!
「筍とピーマンと豚肉☆そうめんチャンプルー」豚肉とめんつゆの味をベースに、ピーマンの苦味と筍の香りと食感を味わえる、とても簡単にできて美味しいそうめんチャンプルー 材料:そうめん、豚肉(バラあるいはロース)、ごま油(炒め用)..
◆木曜日 味噌炒め
「豚肉と茄子とピーマンの味噌炒め」味噌の味付けでご飯が進みます(^^) 材料:豚肉、茄子、ピーマン..
◆金曜日 パスタ
豚肉となすの和風パスタ
材料 (2人分)
パスタ 160g
バタ— 大さじ1/2
にんにく 1/2かけ
生姜 1かけ
玉ねぎ 1/4個
豚挽き肉 100g
なす 2本
酒 大さじ1
■ A
だしの素 小さじ1/2
お湯 200cc
味噌 大さじ1,1/2
しょうゆ 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1/2
塩、こしょう 少々
■ B
片栗粉 大さじ1/2
水 大さじ1/2
「豚肉となすの和風パスタ」パスタもいいけど、ご飯や中華麺に味噌味の肉あんがポイントです。冷蔵庫の調味料でできちゃいます! 材料:パスタ、バタ—、にんにく..
◆土曜日 ガーリック炒め
新玉葱&新じゃが芋のガーリック炒め
材料 (2人分)
新じゃがいも(中くらい) 2個
新たまねぎ 1/4個
ウインナーソーセージ 3本
ピーマン 2個
パプリカ(赤) 1/3個
オリーブオイル(炒め用) 小さじ1
■ 調味料
乾燥にんにくスライス 4~5枚
だし醤油 小さじ1.5
マヨネーズ 小さじ1
黒胡椒 お好みの量
新じゃがいも(中くらい) 2個
新たまねぎ 1/4個
ウインナーソーセージ 3本
ピーマン 2個
パプリカ(赤) 1/3個
オリーブオイル(炒め用) 小さじ1
■ 調味料
乾燥にんにくスライス 4~5枚
だし醤油 小さじ1.5
マヨネーズ 小さじ1
黒胡椒 お好みの量
「新玉葱&新じゃが芋のガーリック炒め」旬の新じゃがと新玉ねぎ。にんにく、黒胡椒味でビールにピッタリです 材料:新じゃがいも(中くらい)、新たまねぎ、ウインナーソーセージ..
◆日曜日 ピザ風に
じゃがいも、ピーマン、ウインナーのピザ風
材料
じゃがいも 大2個
ピーマン 1個
ウインナー 8本
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1~お好みで
片栗粉 大さじ1
ピザ用チーズ お好みで
油 大さじ1
ごま油 小さじ1
じゃがいも 大2個
ピーマン 1個
ウインナー 8本
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1~お好みで
片栗粉 大さじ1
ピザ用チーズ お好みで
油 大さじ1
ごま油 小さじ1
「じゃがいも、ピーマン、ウインナーのピザ風」じゃがいも人気検索で3位☆家にある余り物と少ない調味料で作ってみました^^ 材料:じゃがいも、ピーマン、ウインナー..
レシピの引用はクックパッドさんから頂きました
日本最大の料理レシピサービス。202万品を超えるレシピ、作り方を検索できる。家庭の主婦が実際につくった簡単実用レシピが多い。利用者は5000万人。自分のレシピを公開することもできる。
https://matome.naver.jp/odai/2143014494567970601
2015年08月26日
合挽き肉 300g~350g
玉ねぎ(約150gでした) 1個
a パン粉 1/2カップ(25g)
a 牛乳 25g
a ヨーグルト 25g
●卵(Mサイズ) 1個
●ナツメグ 小1/2
●塩・胡椒 少々
水 150ccくらい
好みのソース 適量