夜食症候群が急増中!? 深夜の食事に潜む危険

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生活環境の変化から、夜遅くに食事を摂る人が増えています。それに伴い、「夜食症候群」という言葉が近年注目を集めています。どうして夜食はNGなのか、それを改めるにはどうしたら良いのか…まとめました。

深夜に食事を摂る人が増えている

生活環境の変化から、夜遅くに食事を摂る人が増えています。

生活時間のボーダーレス化・24時間化などの社会環境の変化に伴い、夜遅く夕食をとる人が増えています
夜食症候群とは | e-ヘルスネット 情報提供

夜遅くまで仕事をしたり、遊んだりする夜型人間が増え、深夜に食事を摂取する人が増えています。

40代男性の3人に1人(36.6%)は夕食の時間が21時以降、男性全体の約1割(10.8%)は23時以降に夕食をとる
夜食症候群 | 安全衛生委員会のテーマや産業保健のことなら|産業保健新聞

夜食症候群とは

1日の摂取カロリーのうち、1/4以上が夕食や夕食以降の方は要注意。

夕食や夕食以降の間食の摂取カロリーが、1日の4分の1以上を占める場合「夜食症候群」といえます
夕食の遅い人は夜食症候群に要注意!食べてすぐ寝ると… | ダイエットSlism

夜間の摂取カロリーが多かったり、就寝中になにか食べたくなり目を覚ましてしまう人は、「夜食症候群」といえます。

夜遅い食事が習慣化すると、ただ体重が増えるというだけでなく、メタボリックシンドロームのリスクとなる高血糖・高血圧・脂質異常症などをまねきやすいことがわかっており、この状態のことを指して『夜食症候群』と呼ばれています
「仕事のせいで…」ではすまされない!? あなたを待ち受ける夜食症候群の罠 | nikkanCare.ism(ニッカンケアイズム)

3食の中で、夕飯に重点を置いている人は広い意味での夜食症候群といえます
太るもと!「夜食症候群」になっていませんか? | 美肌マニアの美容情報

「日中ろくに食事をしてないから、せめて夕食だけでも…」も危険!

女性の方が少ないということは、やはり美容や健康・ダイエットを意識しているためなのかも知れません
夕食の遅い人は夜食症候群に要注意!食べてすぐ寝ると… | ダイエットSlism

藤井 優作@fuji_yusaku_

最近太ってきて気にしてるけど
夜食がやめられない(;_:) pic.twitter.com/sGPYP45uQG

寝落ち蓮根@renkon35ex

この時間にミートソースパスタと唐揚げとアイス2本とおかゆを食した。こんな時間に食べてはいけないという罪悪感がスパイスになりさらに飯をうまくする。夜食がやめられない

なぜ夜食はダメなの?

夜食にラーメンとか、論外なようです。

夜遅い食事が習慣化するとレプチンの作用が低下し、これに伴って血糖値や中性脂肪の値が上昇しやすくなる
夜食症候群とは | e-ヘルスネット 情報提供

レプチンは食欲の抑制やエネルギー代謝の亢進など、メタボリックシンドロームの予防につながるホルモン。

夜中の食事(エネルギー摂取)は、消費される量が少なく、脂肪として蓄積される可能性が高い
夕食の遅い人は夜食症候群に要注意!食べてすぐ寝ると… | ダイエットSlism

交感神経は、体を動かす昼間に働き、胃の活動を盛んにして消化を促します。ところが夜間は休息型の副交感神経の働きが盛んになり、食べたものが腸から吸収されやすくなっています
ダイエット入院ニュース 2005年3月号 肥満と糖尿病の悪化を招く「夜食症候群」

同じものを昼間と夜間で食べた場合でも、夜間に摂取したものの方が脂肪になりやすいのです。

深夜の誘惑に、あなたは勝てるか…

寝る直前に炭水化物を摂取すると、血糖値が上昇したまま睡眠に入ることになり、その間も消化活動を続けているため、睡眠の質が下がる
夜食症候群 | 安全衛生委員会のテーマや産業保健のことなら|産業保健新聞

夜遅くの食事は、寝つきを悪くし、翌朝の食欲不振を招くという悪循環のもとです。

夜遅くに食事をとる人は、朝食を食べない傾向にあります。朝食をとらないから、その分昼と夜にたくさん食べることになります
シメのラーメンは論外! 夜食症候群の恐怖 | nikkanCare.ism | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

午後8時以降の飲食は午後8時以前に飲食するのに比べると、圧倒的に肥満します
ダイエット入院ニュース 2005年3月号 肥満と糖尿病の悪化を招く「夜食症候群」

まずは食の生活習慣を見直そう

やっぱり、朝食は大事だった…

夜食症候群の一例として、酒を飲んだ後の炭水化物があります。酒を飲むとつい自分に甘くなりがちですが、夜中にお茶漬けやラーメンをすする習慣がある方は改めるべき
夜食症候群とは | e-ヘルスネット 情報提供

食べたい欲求を我慢し、反動でドカ食いしてしまうよりも、上手に夜食を減らしていったほうが◎
太るもと!「夜食症候群」になっていませんか? | 美肌マニアの美容情報

・カロリーが100キロ程度のもの
・寝る2時間前には食べ終える
・低脂質なものを選ぶ
・消化がよいものを選ぶ
などの工夫をして、夜食症候群を防ぎましょう。

食事は3食均等か、むしろ朝・昼食を多めに食べるほうがよい
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簡単なもので良いので、まずは朝食をとる習慣を身に付けよう。
さらに、夜遅くに食べたいものは、思い切って翌朝にまわすのも効果的だ
夜食症候群 | 安全衛生委員会のテーマや産業保健のことなら|産業保健新聞

残業など、仕事の都合上どうしても夕食をとるのが遅くなってしまうという方は、残業をする前に軽食をとるのも一つの手
シメのラーメンは論外! 夜食症候群の恐怖 | nikkanCare.ism | 東洋経済オンライン | 新世代リーダーのためのビジネスサイト

夜食症候群には個人の努力では解決しにくい環境要因の側面もあり、例えば夜遅くまで残業をする社員が多い会社では、早めに「残業夕食」を支給するなど、企業の取り組みも求められます
夜食症候群とは | e-ヘルスネット 情報提供

どうしても深夜に食べなければならない時には

夜食は、体に優しいものを。

1. 温かいものを食べる
2. 消化に良いものを選ぶ
3. 炭水化物は避ける
お腹が空いて眠れない時に!太らない夜食のお薦め7品!

胃に負担をかける冷たいものは避け、おかゆや野菜スープなど消化に良いものを選びましょう。

みそ汁は具材によってカロリーが異なってきますが、消化が良くて、夜食に適しています
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低脂肪で良質なタンパク質が多い、魚の練り物などをメインにしたおでんも夜食にはいい
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からしには体を温める効果もあります。

夜遅くに食事をとる時は野菜、海藻、きのこを中心に。鍋物やスープ、サラダがオススメ
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春雨や、こんにゃくなどもカロリーが少なく夜食に最適です。

https://matome.naver.jp/odai/2142099488216274901
2015年01月18日