カレーに入れると、美味しくなる食べ物まとめ

インスタントコーヒー

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煮こむというよりも、仕上げに使って下さい。

スプーン一杯くらいでコクと香りがよくなります。ちなみにシチューには入れてはいけません。

チョコレート

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シチューにはコチラならいいです

これもコーヒーと同じ効果です。シチューにはコチラならいいです、特にホワイトシチューにホワイトチョコは是非入れてみて欲しいです。

ピュア ココア

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角が取れてまろやかになるって感じになります。

チョコレートに近いですが、イメージ的には、角が取れてまろやかになるって感じになります。

ウスターソース

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素材自体がフルーツを使って作っているソースなので合います

これも仕上げに入れると美味しいです。素材自体がフルーツを使って作っているソースなので合います。

オイスターソース

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ウスターソースよりもコクが出ます。

にんにく

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めっちゃパンチが効いて男味になります。

ニンニクチューブもいいですが、お肉を炒める時に一緒にニンニクチップにして取り出して一緒に煮込みましょう。

バナナ、りんご

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フルーティでまろやかなカレーになります

ミキサー等でちゃんと処理しないとバナナの食感がある最悪な物に仕上がります。

ハチミツ

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カレー初期の時にハチミツを入れて、しっかり煮込むようにしましょう。

お肉を柔らかくするが、液体をサラリとさせてしまうので、カレー初期の時にハチミツを入れて、しっかり煮込むようにしましょう。

ヨーグルト

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煮込むと形が出てしまうので、仕上げに入れて下さい。

甘みとコクと爽やかさが出て美味しいです。コチラは煮込むと形が出てしまうので、仕上げに入れて下さい。

カルピス

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フルーツを入れた時のような酸味と深い甘味が出ます。

牛乳

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まろやか優しい味に仕上がります。

水を牛乳に変えて調理するだけ、まろやか優しい味に仕上がります。

無塩バター

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無塩バターで玉ねぎと一緒に炒めておくとコクが凄く出ます。

サラダ油で野菜やお肉を炒めるのではなく、無塩バターで玉ねぎと一緒に炒めておくとコクが凄く出ます。
仕上げにも食べる分だけ小鍋に取り出して、無塩バターを入れると濃厚なコクが出てオススメ！

バニラアイス

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コクを上げて甘みも演出してくれます。

濃厚なミルクが入っているバニラアイスはとてもカレーのコクを上げて甘みも演出してくれます。

白味噌

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仕上げに入れると、何故か生クリームを入れたかのような雰囲気になります！

アーモンド

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とにかく香ばしいカレーになります。

インドのカレーによく入っているのですが、とにかく香ばしいカレーになります。
砕いて食感をのこしてもいいし、パウダーなら簡単ですよ。

醤油

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煮込むので醤油の角がとれて意外とまろやかになります。

かつおだしと一緒に煮込むと完全和風カレーになります。日本人に拘りたいならどうぞ。
煮込むので醤油の角がとれて意外とまろやかになります。

赤ワイン

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仕上げや食べる直前等に入れると、上品なカレーになります。

お肉だけを別で煮込むときや、仕上げや食べる直前等に入れると、上品なカレーになります。

塩辛

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コクと旨さが出ます。

これがビックリする程コクと旨さが出て、さらにシーフードカレーのようにイカも残ってええ感じになります！オススメ

梅干し

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酸味の中でも特徴的な味を出してくれます

酸味の中でも特徴的な味を出してくれます。一度お試しあれ！

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ビターテイストなカレーに仕上がります。

こちらは大人っぽくビターテイストなカレーに仕上がります。水と同量で煮込むとアルコールと匂いが消えます。

ジャム

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温度が冷めて時間が経つと、旨味成分のアミノ酸を増加させてくれます

これは絶対に入れて欲しい、実はジャムにはペクチンという成分が入っており、温度が冷めて時間が経つと、旨味成分のアミノ酸を増加させてくれます。具体的には一晩寝かした時の味が凄まじくうまくなります！コ

ウエイパー

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完成された中華スープの元です

完成された中華スープの元です、入れると何でも旨くなります。

かつおだし

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和風味なカレーになります。

煮こむ時に入れてあげると和風味なカレーになります。

めんつゆ

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カレーうどんにする時に使うと便利です。

万能で有名な「めんつゆ」はカレーうどんにする時に使うと便利です。

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