美味しく食べる方法！かつおのたたきのレシピまとめ

[材料] かつおのたたき（刺身用）　短冊（250ｇ）
しょうゆ　大さじ１と1/2
酒　大さじ1/2
みりん　小さじ１
しょうが汁　小さじ１
米　３カップ
砂糖　大さじ３
塩　小さじ1/3弱
酢　大さじ５
しその葉　５枚位
わさび（お好みで）　適量
かつおのたたき丼 by オレンジケーキ９３ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが180万品

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[材料] かつお(刺身用サク)　300g
塩　大さじ2/3
ごま油　大さじ2
みずな　1わ (1わ=150g)
青しそ　4枚
ねぎ　1本 (1本=60g 10cm=25g)
（４人分）
かつおの塩たたき : 料理・レシピ :料理家のレシピならミスビット

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[材料] 新たまねぎ　1個
かつおのたたき　1さく
ポン酢　大さじ3
酢　大さじ2
しょうが　1片
にんにく　1片
万能ねぎ　1本
（２～３人分）
ヘルシー！新たまねぎでかつおのたたき by かばぽん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが180万品

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[材料] かつお(刺身用サク)　400g
酒　大さじ2
サラダ油　大さじ2/3
だいこん　1/3本 (1本=1000g 10cm=300g)
にら　4本 (1わ=70g)
しょうゆ　大さじ4
砂糖　大さじ1
酢　大さじ1
ごま油　大さじ1
すりごま(白)　大さじ1 (大さじ1=9g 小さじ1=3g)
（４人分）
かつおのたたき・韓国風おろし和え : 料理・レシピ :料理家のレシピならミスビット

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[材料] かつお（たたきまたは刺身）　小さめ1パック
たまねぎ　1/4個
水菜　少量
酢　大さじ２～３
しょうゆ　大さじ1/2
だし汁　大さじ1
砂糖　小さじ1
にんにくすりおろし　少量
ごま油　大さじ1
（２人分）
かつおのたたき　マリネ風 by さとよん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが180万品

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[材料] かつお　400g
サラダ油　大さじ1/2
たまねぎ　1コ (1コ=150g)
かいわれだいこん　1/2パック (1パック=70g)
しょうゆ　1/2カップ
みりん　大さじ1
削り節　1/4カップ (1カップ=10g 大さじ1=1g)
ひきわり納豆　1パック (1パック=50g)
ごま油　小さじ1/2
卵黄　1コ (1コ=18g)
（４人分）
かつおのたたき納豆しょうゆ : 料理・レシピ :料理家のレシピならミスビット

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[材料] かつおのたたき　200～300ｇ
ニンニク　2かけ
レタス　3～4枚
きゅうり　1/2本
大葉　5枚
トマト　１個
ゆで卵　１個
レモン汁　大さじ1
塩.コショウ　少々
しょうゆ　大さじ1/2
オリーブオイル　大さじ1
粉チーズ　適量
オリーブオイル（炒め用）　適量
（２人分）
かつおのたたき❤イタリアンサラダ by プチちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが180万品

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[材料] 【具材と薬味】
かつお　生かつお　皮つきがベスト　サク　160g
ミョウガ　20g
小ねぎ　5g
大葉　大3枚　5g
ニンニク　1かけ　3g
【タレ】
めんつゆ　3倍希釈　大さじ1
醤油　小さじ1と1/2
みりん　小さじ1
穀物酢　小さじ1
橙　レモンやかぼすなどでも可　果汁　小さじ1
（２人分）
フライパンで簡単かつおのたたき [バランス献立レシピ] All About

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[材料] 生かつお　または　かつおのたたき　１節
大根　１０センチ
大葉　８～１０枚
【漬けだれ】
しょうゆ　大２
みりん　大１
ごま油　大１
すり白ごま　大１
おろしにんにく　１片
おろししょうが　１／２かけ
刻みねぎ　３本
（２人分）
✾かつおのたたき漬け✾ by mori食堂 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが180万品

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[材料] かつおタタキ用　1サク
青ネギ　１／２本
砂糖　小さじ2
酢　大さじ4
こいくちしょうゆ　大さじ4
レモン汁（ポッカレモン）　小さじ1～2
生姜汁　小さじ1
すり下ろしニンニク　適量
（５人分）
タレを手作り☆かつおのタタキ レシピ・作り方 by ruby＆nao｜楽天レシピ

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[材料] かつお　４さく分
シラントロ　半把
ねぎ　２本分
チレ（セラノ）　２本分
にんにく　３かけ分
ごま油　大さじ1
醤油　大さじ2
おろししょうが　１かけ分
ライム絞り汁（大）　１個
サラダ油
氷水
（４～６人分）
我が家の『辛』かつおのたたき♪ by paqui [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが180万品

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[材料] かつおのたたき　1/2さく
卵黄　1個
長ねぎ　3㎝
おろしにんにく(チューブ)　1㎝
おろししょうが(チューブ)　1㎝
ゴマ油　小さじ1
醤油　小さじ2
白いりゴマ　小さじ1
豆板醤　小さじ1/2
（２人分）
ビールに合う! かつおのたたきのユッケ レシピ・作り方 by ryoripapa｜楽天レシピ

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[材料] かつおのたたき　１さく
新たまねぎ　２分の１個
かいわれ大根　１パック
にんにく　２かけ
ポン酢　おこのみで
ごま油　大さじ２～３
（４人分）
かつおのたたきサラダ～アツアツごま油で～ by kao722 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが180万品

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[材料] カツオのたたき　１パック
玉ねぎ　１個
細ネギ　２株
おろしショウガ　小さじ１
ポン酢　適量
（２人分）
カツオのたたき　玉ねぎのせ レシピ・作り方 by ミスチバス8823｜楽天レシピ

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[材料] 魚の刺身　かつお、マグロ赤身のものならなんでもいい10切れ
普通のチーズ刺身　1枚に10g
麺つゆ(濃い目に)　1cup
三温糖または、砂糖や蜂蜜　大さじ１と1/2
生姜スライス　2～3枚
梅干　小1個
チーズかつお♥余った刺身やかつおのたたき by food town [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが180万品

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[材料] カツオ(たたき:サク)　2人分
レタス　2～3枚
細ネギ(刻み)　1/4束分
キュウリ　1/2本
セロリ　1/3本
大葉　5～6枚
梅干し　2個
梅酒の梅　1～2個
水　大さじ4
砂糖　大さじ1
合わせみそ　大さじ1.5～2
（２人分）
カツオのたたき・梅肉みそダレのレシピ・作り方 – 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

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[材料] カツオ(タタキ)　2人分
大根　3cm
キュウリ　1/2本
薬味ネギ　3本
ショウガ　1片
ニンニク　1片
レモン汁　1/2個分
酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ2.5
（２人分）
カツオのたたきのレシピ・作り方 – 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

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[材料] カツオ(たたき)　200g
レタス　1/4個
玉ネギ　1/4個
キュウリ　1/2本
塩　少々
大葉　5枚
トマト　1個
砂糖　小さじ1
ワインビネガー　大さじ1
レモン汁　大さじ1/2
サラダ油　大さじ1.5
塩　少々
粗びき黒コショウ　少々
（２人分）
サラダ仕立てカツオのたたきのレシピ・作り方 – 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

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[材料] カツオ(たたき)　2人分
レタス　1/4個
新玉ネギ　1/2個
細ネギ　1/4束
貝われ菜　1/4パック
大葉　5枚
ポン酢しょうゆ　適量
（２人分）
薬味たっぷりカツオのたたきのレシピ・作り方 – 簡単プロの料理レシピ | E・レシピ

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