ハロウィンのお菓子レシピをまとめました♪
クッキー
かぼちゃ(皮を取った状態で) 60g
無塩バター(無塩マーガリン) 60g
砂糖 60g
薄力粉 120g
片栗粉又はコーンスターチ 20g↓レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/1987070
かぼちゃ(種除いた状態) 150g
バター(あれば無塩) 100g
塩 少々
砂糖 70g
卵 M玉1個(50g)
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
チョコペン等 2~3本http://cookpad.com/recipe/439427
薄力粉 300g
バター 200g
砂糖 100g
卵 1個
バニラエッセンス 3滴■ 後から加える材料
抹茶パウダー 10g
ココアパウダー 10g
薄力粉 10g
↓レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2360693
薄力粉 300g
無塩バター 200g
粉砂糖 100g
練り黒ゴマ 適宜☆ゆるい生地を扱い易くするのに、混ぜるもの☆
サクサク感も出ます!!
コーンスターチ 40g
ベーキングパウダー 2g
↓レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/316488
無塩バター 200g
グラニュー糖 180g
卵 1つ
小麦粉 400g
バニラオイル 適宜
塩 ひとつまみ
ブラックココア 適宜http://cookpad.com/recipe/2322961
■ 白クッキー
バター(食塩不使用) 50g
粉砂糖 30g
卵 25g
薄力粉 110g■ 黒クッキー
バター(食塩不使用) 50g
粉砂糖 30g
卵 25g
薄力粉 90g
ココアパウダー 5g
ブラックココアパウダー 10g
■ アイシング(必要量作ってください)
粉砂糖 30g~
卵白(なければ水) 5g~
レモン果汁 1g
色粉 適量(ごく少量)
バター 20g
薄力粉 70g
粉砂糖 15g
生クリーム 小さじ1
卵黄 1/3個分
バニラエッセンス 数滴
チョコ ひとかけhttp://cookpad.com/recipe/946633
かぼちゃ 正味30g(裏ごし後)
無塩バター 30g
砂糖 25g
塩 少々
◎薄力粉 60g
◎コーンスターチ 2g
パンプキンシード 適宜http://cookpad.com/recipe/284344
○薄力粉 130g
○かぼちゃパウダー(なければ薄力粉に置き換えてOK) 20g
○アーモンドプードル 30g
○きび砂糖 60g
無塩バター 75g
生クリーム 大さじ2
好みの具(チョコボール・レーズンチョコ・板チョコetc・・) 適量
飾り用プリッツ 約5本http://cookpad.com/recipe/1271511
マフィン
■ 《南瓜ペースト》
かぼちゃ 裏ごし150g
牛乳 大匙1
蜂蜜 30g(大匙1.5)
アーモンドプードル 10g■ 《生地》
無塩マーガリン 40g
砂糖 30g
卵 M1個
アーモンドプードル 10g
◎薄力粉 65g
◎ベーキングパウダー 小匙1
◎シナモンパウダー(略可) 好みで少々
粉糖(仕上げ用) 大匙1/2程
■ 《その他(略可)》
胡桃・レーズンetc. 好きな方は適宜
お好きなシフォンケーキをカップで 数個■ 【おばけちゃん】
チョコレート 1欠片
生クリーム 適量
カボチャ(タネなど取り除いて) 250g(大体中玉1/4個)
ホットケーキミックス 200g
卵 2個
さとう 80g
マーガリン 80g
牛乳 大さじ4http://cookpad.com/recipe/1953436
カボチャ(種と皮を除き生の状態) 180~200g
薄力粉 100g
強力粉 50g
ベーキングパウダー 5g
三温糖(砂糖) 100g
マーガリン 40g
サラダ油 40g
卵 Lサイズ2個
バニラオイル(あれば) 数滴http://cookpad.com/recipe/1402522
cuocaマフィンミックス 200g
ブラックココアパウダー 10g
全卵 50g(Mサイズ1個分)
牛乳 40ml
サラダ油 45gクモの巣模様仕上げ
サインチョコ(ホワイト) 2本
クリーム仕上げ
紫いも粉 6g
お湯 大さじ1
生クリーム(乳脂肪分45%) 100ml
牛乳 大さじ1
グラニュー糖 8g
仕上げ
イエローゴールドアラザン適量
ハロウィンケーキピック(プチゴースト)適宜
かぼちゃケーキ
かぼちゃ 300g
卵 2個
砂糖 60g
バター(有塩でもOK) 50g
小麦粉 40g
バニラエッセンス 適宜http://cookpad.com/recipe/1245355
かぼちゃ(正味量) 250g
生クリーム(植物性) 200cc
砂糖 70g
卵 3個
薄力粉 大さじ3http://cookpad.com/recipe/2206450
ホットケーキミックス 150g
かぼちゃ(正味) 150g
マーガリン(バター) 60g
砂糖 30g(お好みで増減OK)
牛乳 70cchttp://cookpad.com/recipe/867195
かぼちゃ 200g
バター 80g
牛乳 50ml
卵 2個
薄力粉 110g
砂糖 80〜90g(お好みで)
ベーキングパウダー 4ghttp://cookpad.com/recipe/2171539
さつまいも(かぼちゃ) 正味250~300g
生クリーム(牛乳又は豆乳) 200g
砂糖 50g
卵 2個
薄力粉 30ghttp://cookpad.com/recipe/462936
プリン
■ ≪カラメルソース≫
砂糖(三温糖不可) 80g
水 大さじ3
湯 大さじ2■ ≪プリン液≫
かぼちゃ 加熱して皮を取って400g
牛乳 400cc
砂糖 100~150g
卵 4個
生クリーム 150cc
飾り用生クリーム 50cc
かぼちゃ 1/2個(皮、わた除いて正味200g)
●砂糖 40g
●卵 2個
●牛乳 200cc
●バニラエッセンス 適量■ <カラメルソース>
砂糖 75g
水 大さじ4
熱湯 大さじ4
かぼちゃ(食べれる状態で) 300g
砂糖 60g
牛乳 200cc
ホイップクリーム(生クリーム) 1箱(200cc)
バニラエッセンス (無くてもOK) 少々
☆ゼラチン 1袋(5g)
☆水 50cchttp://cookpad.com/recipe/969046
かぼちゃ(正味) 300g
●牛乳 200ml
●生クリーム 150ml
●砂糖 50g
バニラエッセンス 適量
水 大さじ3
ゼラチン 5g
カラメルソースや生クリーム お好みでhttp://cookpad.com/recipe/1596295
牛乳 300ml
加熱したかぼちゃ 正味150g
砂糖 80g
ホットケーキミックス 50g
マーガリン 50g
卵 2個http://cookpad.com/recipe/1370799
パイ
かぼちゃ 4分の1
冷凍パイシート 4枚
☆バター 30g
☆砂糖 30g
☆牛乳 大さじ1
卵黄 1こ↓レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2004345
冷凍パイシート 2枚
かぼちゃ 約100g(正味)
三温糖(砂糖) 大さじ1
バター 10g
卵黄 適量↓レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/1976153
冷凍パイシート 1袋(4枚入り)
かぼちゃ 1/2(約400g)
卵黄 2個分
砂糖 100g
バター 20g
生クリーム 50cc
シナモン 4~5振り
照り用の卵 少々http://cookpad.com/recipe/1608089
チーズケーキ
●かぼちゃ(※皮をとってレンジにかけたもの) 320g(256g)
●クリームチーズ 250g(200g)
●卵(Mサイズ) 2個 (1.5個分:約90〜95g)
●生クリーム 200cc (160cc)
●グラニュー糖 120g(96g)
●薄力粉 大さじ3 (大さじ2.5)
オレオクッキー 100g(80g)↓レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/444829
かぼちゃ(皮と種を取り除いたもの) 250g
◎クリームチーズ 150g
◎無調整豆乳 150ml
◎てんさい糖 60g
◎卵 1個
◎薄力粉 大さじ2↓レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2377769
かぼちゃ(坊ちゃんかぼちゃ) 1個(550g)
フィラデルフィアクリームチーズ 1/2箱(125g)
卵 Mサイズ1個
コンデスミルク(加糖練乳) 50g
薄力粉 20ghttp://cookpad.com/recipe/653882
かぼちゃ (買った時のg) 250~300g
クリームチーズ 150g
砂糖 50g
卵 2個
薄力粉 30g
牛乳 200ghttp://cookpad.com/recipe/825904
ヨーグルト 400g(水切り後約180g)
砂糖 70g
卵 2個
薄力粉 20g
低脂肪生クリーム 200cc
かぼちゃ(皮をむいて) 250g■ 土台
クッキー(オレオがおすすめ) 80g
バター 40g
かぼちゃ(皮と種とわたを取った状態で) 200g
クリームチーズ 200g
砂糖 70g
卵 2個
生クリーム 200cc
薄力粉 20ghttp://cookpad.com/recipe/926717
かぼちゃ(種と皮を取りのぞいたもの) 80g
・水 小さじ2
クリームチーズ 100g
バター 10g
卵 1個
砂糖 30g
ホットケーキミックス 25g
牛乳 大さじ1http://cookpad.com/recipe/2378345
タルト
うらごしかぼちゃ 400g
生クリーム 100cc
上白糖 70g
無塩バター 30g
卵黄 2個
■ 好みのタルト生地
生クリーム 150~200cchttp://cookpad.com/recipe/73669
かぼちゃ 正味400g位
砂糖 70g
卵 1個
生クリーム 150cc
ビスケット 120g
バター 80ghttp://cookpad.com/recipe/1012462
■ タルト生地(1/3程使用)
無塩バター 90g
粉糖 60g
卵黄 1個
塩 ひとつまみ
小麦粉 180g■ アーモンドクリーム
無塩バター 40g
粉糖 40g
卵 40g
アーモンドプードル 40g
■ かぼちゃクリーム
かぼちゃ(裏ごし) 130g
生クリーム 100g
バター 10g
砂糖 30g
ラム酒・シナモン 各適量
■ ホイップクリーム
生クリーム(動物性45%前後) 100g
砂糖 大さじ1
・・・ココアタルト・・・
薄力粉 130グラム
ココアパウダー 20グラム
マーガリン 80グラム
砂糖 25グラム・・・かぼちゃクリーム・・・
かぼちゃ 200グラム(正味)
砂糖 30グラム
シナモン 適量
牛乳 100(~120グラム)(要調整)
卵 1個
↓レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/1271635
【材料】 (マドレーヌ型4個分) タルト生地 18cm1台分
■ かぼちゃカスタード
裏ごしかぼちゃ 50g
卵 30g
砂糖 30g
コーンスターチ 大さじ1.5
牛乳 150cc
バニラエッセンス 数滴
■ かぼちゃクリーム
裏ごしかぼちゃ 200g
砂糖 30g
生クリーム 20cc~30cc
ラム酒 小さじ1
シナモン少々
■ ホイップクリーム
生クリーム 80cc
砂糖 6g
バニラエッセンス(省略可) 数滴
■ トッピング
かぼちゃの種、小枝など
市販のお菓子で♪
パックンチョ(チョコがけ) 1箱
プチシュー 半袋
プッカ 1箱
アポロチョコ 1箱
ミンツ(ピンク、黄色) 適量
ロールケーキ 1本
マショマロ 文字数分
細ストロー 文字数分■ 絵を描く材料
■デコペン(黒、ピンク) 各1本
■ホワイトチョコ(板チョコ) 1/2個
■竹串 数本
市販のロールケーキ 適宜
ホイップクリーム 適宜
ココアパウダー 適宜
チョコペン 1本テレサのクッキー
薄力粉75g、上新粉100g、バター100g、砂糖50g、バニラエッセンス 適宜
ロールケーキ
■ ■ロール生地■
〇米粉 40g
〇ブラックココア 10g
卵 L3個
砂糖 50g
牛乳 大匙1■ ■クリーム■
ホイップクリーム 100㏄
砂糖 20g
クリームチーズ 50g
コアントロー 小匙2
■ ■トッピング■
デザートホイップ 適量
オレオ 適量
m&m 適量
cuocaシートスポンジ(ココア)1/2本巻き込み用クリーム
生クリーム(乳脂肪分48%) 115ml
製菓用特細目グラニュー糖 24g
牛乳 6ml
冷凍かぼちゃペースト(無糖) 70g
仕上げ用クリーム
キャラメルクリーム 30g
生クリーム(乳脂肪分48%) 7ml(小さじ1 1/2)
飾り
サインチョコ(チョコ) 1本
ハロウィンオーナメント 適量
その他
パンプキンケーキ 1台
クッキー生地(ココア味) 適量
アイシング&色素 〃
パンプキンシード 〃
お菓子(市販品) 手順に記載http://cookpad.com/recipe/667829
かぼちゃ 200g(皮なしで)■ (A)
はちみつ 大さじ2
無塩バター 30g
■ (B)
ラム酒 小さじ1
生クリーム 20ml
■ (C)
生クリーム 180ml
はちみつ 大さじ1
グラハムビスケット 10枚
ナッツ 20粒
シナモン 適量
↓レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2390963
薄力粉(ふるっておく) 45グラム
強力粉 55グラム
卵 1個
バター 30グラム
三温糖(砂糖) 30グラム
牛乳 100cc
ベーキングパウダー 3グラム
かぼちゃ 60グラム
バニラエッセンス 少々http://cookpad.com/recipe/2365862
■ ケーキポップの土台
バウムクーヘン 180g
クリームチーズ 80g
バニラエッセンス 少々■ コーティング
ホワイトチョコレート(ダース使用) 2箱(90g)
オリーブオイル(サラダ油でもOK) 小さじ1
■ その他
チョコレート(溶かしてコルネに入れる) 少量
マクビティ・ミルクチョコレート 120g
クリームチーズ 120g
ホワイトチョコ 2枚(約80g)
チョコ又はチョコペン 少量http://cookpad.com/recipe/1265807
カルピス原液 100ml
水 160ml
粉寒天(寒天クック使用) 2g
食紅(黒) 適量
食紅(青・・・なければ緑や好みの色でOK) 適量
ぶどうジュース 適量http://cookpad.com/recipe/1985449
■ かぼちゃ生地
かぼちゃ(ゆでたもの) 50g
ラム酒 小さじ1
メイプルシロップ 10g
卵黄 1.5個(28~30g)
砂糖 15g
サラダ油 20g
水 10g
薄力粉 35g■ ブラックココア生地
卵黄 1.5個
砂糖 15g
サラダ油 20g
水 25g
ラム酒 小さじ1
薄力粉 35g
ブラックココアパウダー 4g
■ メレンゲ
卵白 4個分
砂糖 40g
~シロップ~
砂糖、水各70g
グランマニエ大さじ1~パンプキンクリーム~
卵黄2個
砂糖40g
かぼちゃ(マッシュ)200g
マスカルポーネ200g
生クリーム200cc
シナモン小さじ1/4
◎ フィンガークッキー18本
● クルミ40g
● 砂糖50g
● 水大さじ1



























































かぼちゃ(正味) 40g
砂糖 20g
サラダ油 20g
薄力粉 50g↓レシピはこちら↓
http://cookpad.com/recipe/2344176