え、これにも!?オリーブオイルの意外なレシピ+ちょい足しレシピまとめ

rubberducky
ドレッシングや炒め物だけじゃない、万能選手のオリーブオイル。意外なものに使ったり、ちょい足ししたりして料理のレパートリーの幅を広げましょ♪思いついたり、新しく見つけたらどんどん追加していきます。
オリーブオイルを使い倒せ!
華やかな香りでいつもの食材を違った雰囲気にしてくれるオリーブオイル。
その使用法、ドレッシングや、炒め物で終わらせていませんか?ここではオリーブオイルを色んなものに使ったレシピと意外な活用法をお伝えします♪

これにもオリーブオイル!

まったりしておいしい!筆者は醤油ではなく塩をかけていただきました!

きんぴらの辛みとオイルの風味がマッチ!フルーティーな香りでワインにもあうーー

こっちはもっと洋風。女子力高いきんぴら。

そうめんが冷製パスタに!!

干物もグリルで焼くだけじゃないんです。オリーブオイルで焼けばこんなにおいしく!

お手軽カルパッチョ!わさびにも合います!

めんつゆにオリーブオイルをちょい足し
つゆに入れるだけで爽やかなコクが加わります!
さらにみょうがなどの薬味と、トマトを足せばお手軽冷製パスタ♪
玄米にちょい足し
炊く時に1合につき約5ccオリーブオイルをかけると、炊きあがりがパサパサせずにツヤっとモチっと美味しくなります!

ハーブのような香りがわさびとマッチして清涼感が高まります!

なんと、納豆にプラスするだけで美容に高い効果が!

スイーツにも♪

フルーティーで濃厚!やみつきになります

醤油 ⇒ メイプルシロップ ⇒ オリーブオイルの順でかけるのが鉄則らしい。
メイプルにオリーブって・・・!たまらん

番外編

こんなん絶対うまい

https://matome.naver.jp/odai/2140431381342767301
2014年07月03日