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もうすぐ2017年も終了・・。2018年は良い年になりますように！おもちをたくさんついたけど少し日を置いて食べたい！という方達のためのおもちの保存方法をまとめ。
おもちは大量にあるけど・・今すぐにこんなに食べられない！
そういうお困りのかたのために、おもちの簡単な保存方法を一挙ご紹介！
冷蔵庫で保存する場合
わさびをタッパーにお猪口又はぐい飲みにたっぷり入れます。（練りわさびでもOK）お餅をタッパーの中に入れます。ふたをして、冷蔵庫で保存します。
お餅の保存方法
わさびと一緒に保存することによって、お餅に発生する、青カビの発生を遅らせることが出来るとのことです。
ホッカイロをタッパーにいれます。（このとき、カイロを揉まないでください。）そして、お餅を入れ冷蔵庫に入れて下さい。常温の所でもこの方法で保存できます。でも、暖かいお部屋の中は避けてください。高温はお餅にとって大敵です。２０℃以下で保存してください。
お餅保存方法 – まごころ村私的日記 – Yahoo!ブログ
ホッカイロの方法はお米でも利用可能。
お米の場合は穴なしの袋に同じように、ホッカイロをいれて輪ゴムなどで口をすると良い。
冷凍庫で保存する場合
有名な話ですが、切り餅はラップに包んで、ジップロックなどに入れて冷凍。
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レンジで解凍する時の注意
レンジで解凍する時は、お水をはった耐熱容器の中におもちを入れて2分ほどで取り出します。
トロトロのおもちになるので、きなこもちやココアもちにもオススメですよ☆
※そのまま袋ごと解凍するとくっついてしまうのでご注意ください！
〜おもちのレシピ〜
毎日をと楽しく、おいしくする編集部からのお題「余ったお餅でリメイクレシピ」に投稿されたレシピ（作り方）225件。
チョコ餅の簡単おいしいレシピ（作り方）が68品
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2017年12月28日
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