豆(そら豆、枝豆、大豆など)や市販のミックスビーンズを使った豆サラダレシピ集。和風やデリ風など、作ってあげたい健康的なレシピです。
▼ 豆を摂るとこんなに効果が!
大豆はマルチサプリメントと言っても過言ではないほど、様々な成分が含まれています
あなたを肌荒れを治す大豆のチカラ~女の綺麗は大豆から | 美容ブログ [女性の美学]
美肌やアンチエイジング、体のサビを予防する抗酸化作用など、たくさんの効果が!
大豆に豊富に含まれるサポニンは血中脂質の酸化を防ぎ、イソフラボンは女性ホルモン様作用により、骨粗鬆症の予防や更年期障害を軽減します
食材まめ知識(豆類)【カネハツのこだわり】
▼ そんな豆をたくさん摂れる!サラダレシピはこちら♡
新じゃがとそら豆のサラダ
レンズ豆とソーセージのデリ風サラダ| ウーマンエキサイト
【材料】4人分
レンズ豆…(乾燥)30g
ソーセージ…5、6本
トマト…(コンカッセ)1/2個分、またはミニトマト5、6個程度
セロリ…茎の部分15cm程度
玉ねぎ…小1/4個(30~50g)
イタリアンパセリ…適宜
レンズ豆…(乾燥)30g
ソーセージ…5、6本
トマト…(コンカッセ)1/2個分、またはミニトマト5、6個程度
セロリ…茎の部分15cm程度
玉ねぎ…小1/4個(30~50g)
イタリアンパセリ…適宜
塩こしょう…適宜
●ドレッシング
エクストラヴァージンオリーブオイル…大さじ1.1/2
白ワインビネガー…大さじ1/2
メープルシロップ…小さじ1~
レモン汁…1/8個分
デリ風ひじきとお豆サラダ〜美人サラダ★
乾燥ひじき3g
大豆40g
枝豆20本
玉葱1/4個
パプリカ(2色)彩りで適量(今回は各1/8個)
★オリーブオイル大1
★醤油大1
★酢小1
★わさび お好みので
大豆40g
枝豆20本
玉葱1/4個
パプリカ(2色)彩りで適量(今回は各1/8個)
★オリーブオイル大1
★醤油大1
★酢小1
★わさび お好みので
ヒヨコ豆のサラダ : トルコ~スパイシーライフ
・ヒヨコ豆 カップ1
・トマト 1個
・パセリ 10本ほど
・ディル 10本ほど
・青ネギ 1~2本
・オリーブ油 大さじ3
・レモン汁 大さじ1
・塩 適量
・トマト 1個
・パセリ 10本ほど
・ディル 10本ほど
・青ネギ 1~2本
・オリーブ油 大さじ3
・レモン汁 大さじ1
・塩 適量
ギリシャのごはん:ひよこ豆と米のサラダ
材料:(4人分)
茹でたひよこ豆(ガルバンゾ)...250g(大1缶)
ご飯(できれば玄米)...1/2カップ
赤たまねぎ粗微塵切り...1/3カップ(40~50g)
スープセロリ(または普通のセロリ)粗微塵切り...大さじ3
ディル粗微塵切り...大さじ2
レモン汁...大さじ2~好みの量
オリーブオイル...大さじ2
塩、胡椒
茹でたひよこ豆(ガルバンゾ)...250g(大1缶)
ご飯(できれば玄米)...1/2カップ
赤たまねぎ粗微塵切り...1/3カップ(40~50g)
スープセロリ(または普通のセロリ)粗微塵切り...大さじ3
ディル粗微塵切り...大さじ2
レモン汁...大さじ2~好みの量
オリーブオイル...大さじ2
塩、胡椒
ひよこ豆のサラダ
ひよこ豆 1缶
クミンパウダー 小さじ1/2
お砂糖 小さじ1
塩、胡椒 適量
摺り下ろしにんにく 1かけ
微塵切りにした鷹の爪 1つ
オリーブオイル 適量
バジル 5枚ほど
レモンの絞り汁 1/2個分
クミンパウダー 小さじ1/2
お砂糖 小さじ1
塩、胡椒 適量
摺り下ろしにんにく 1かけ
微塵切りにした鷹の爪 1つ
オリーブオイル 適量
バジル 5枚ほど
レモンの絞り汁 1/2個分
カリフォルニアのばあさんブログ : 健康的な豆サラダ
豆 汁を切って500g
オリーブオイル 大さじ2~3
米酢 大さじ1+1/2
バルサミコ酢 大さじ1
砂糖 小さじ2+1/2
塩 小さじ1/4 好みで加減
イエローマスタード 小さじ1/4
万能ネギ 2本
ニンニク すりおろし 1/2片~1 生のニンニクは強いので好みで加減
バジルの葉 少々 あれば
黒胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ2~3
米酢 大さじ1+1/2
バルサミコ酢 大さじ1
砂糖 小さじ2+1/2
塩 小さじ1/4 好みで加減
イエローマスタード 小さじ1/4
万能ネギ 2本
ニンニク すりおろし 1/2片~1 生のニンニクは強いので好みで加減
バジルの葉 少々 あれば
黒胡椒 少々
豆サラダ|ひよこ食堂
① パプリカは、細かく切ります
② サラダマカロニは塩で茹でて、粗熱をとります
③ ボールに、シーチキン汁ごと・レッドキドニービーンズ・①・②・パセリ・酢・砂糖・塩コショウ入れ、混ぜ合わせて完成!
ダイエットレシピ いろいろ豆サラダ
水煮大豆50g油大さじ1
ひよこ豆水煮缶詰め50g砂糖小さじ1/3
キドニービーンズ水煮缶詰め50g塩小さじ1/5
玉ねぎ30gこしょう少量
ひよこ豆水煮缶詰め50g砂糖小さじ1/3
キドニービーンズ水煮缶詰め50g塩小さじ1/5
玉ねぎ30gこしょう少量
サニーレタス2枚パセリ適量
スリービーンズサラダ
白いんげん豆(ゆで)1カップ
金時豆(缶詰)1カップ
さやいんげん50g
ハム50g
玉ねぎ(みじん切り)大さじ2
ギャバン1.5gタラゴン <フリーズドライ>小さじ1
ギャバン19gホワイトペパー <パウダー>少々
特選本香りからし小さじ1/4
塩小さじ1/2
酢大さじ4
サラダ油大さじ4
金時豆(缶詰)1カップ
さやいんげん50g
ハム50g
玉ねぎ(みじん切り)大さじ2
ギャバン1.5gタラゴン <フリーズドライ>小さじ1
ギャバン19gホワイトペパー <パウダー>少々
特選本香りからし小さじ1/4
塩小さじ1/2
酢大さじ4
サラダ油大さじ4
余った枝豆のサラダ
枝豆 100g
キドニービーンズ 100g
マヨネーズ 大さじ2
白だし 大さじ1
パプリカ粉 適宜
粗引き唐辛子 少々
キドニービーンズ 100g
マヨネーズ 大さじ2
白だし 大さじ1
パプリカ粉 適宜
粗引き唐辛子 少々
ツナとお豆のサラダ
・ツナ缶80g
・ミックスビーンズ缶240g
・コーン缶50g
タマネギ100g
パプリカ50g
キュウリ100g
ドレッシング50g(市販品)
レモン適量(搾り汁)
コショウ適量
・ミックスビーンズ缶240g
・コーン缶50g
タマネギ100g
パプリカ50g
キュウリ100g
ドレッシング50g(市販品)
レモン適量(搾り汁)
コショウ適量
えびとひじきの豆サラダ
えび100g
生ひじき50g
赤パプリカ1/4
冷凍枝豆(むいた状態で)50g
コーン50g
ミックスビーンズ1袋(100g位)
ゆずポン酢大3くらい
オリーブオイル大1/2~1
生ひじき50g
赤パプリカ1/4
冷凍枝豆(むいた状態で)50g
コーン50g
ミックスビーンズ1袋(100g位)
ゆずポン酢大3くらい
オリーブオイル大1/2~1
ひよこ豆のサラダ ウインナー風味
ひよこ豆 1缶
きゅうり 1本
塩 小さじ1/4
紫たまねぎ 1/4個
セロリ 20g
パプリカ 1/4個
ウインナー 3本
<A>
酢 大さじ2
ひよこ豆の缶汁 大さじ1
粒マスタード 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
きゅうり 1本
塩 小さじ1/4
紫たまねぎ 1/4個
セロリ 20g
パプリカ 1/4個
ウインナー 3本
<A>
酢 大さじ2
ひよこ豆の缶汁 大さじ1
粒マスタード 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
http://pukucyacya.cocolog-nifty.com/recipe/2010/06/post-56d1.html
大豆とコーンのサラダ
にんにく…1/2片
パセリ…2~3枝
大豆の水煮缶…1缶(120g)
ホールコーン缶…1/2缶(70g)
・オリーブ油、酢、塩、こしょう、砂糖
パセリ…2~3枝
大豆の水煮缶…1缶(120g)
ホールコーン缶…1/2缶(70g)
・オリーブ油、酢、塩、こしょう、砂糖
いろいろ豆のサラダ
キュウリ1本、セロリー1/2本、小エビ100g、塩少々、クリームチーズ50g、マヨネーズカップ1/3、
A:レモン汁小さじ2、塩、こしょう各少量、戻した豆のパック入り2パック
A:レモン汁小さじ2、塩、こしょう各少量、戻した豆のパック入り2パック
*大豆と魚肉ソのツナマヨサラダ*
イチビキ国産水煮大豆1袋(155g)
魚肉ソーセージ1本(95g)
粒コーン(缶詰なら茹でる必要なし)1/4カップ
ツナ缶(マグロ油漬け)1缶(80g)
ブロッコリー50g
白ゴマ大さじ1
コンソメ(顆粒)小さじ1/4
塩・黒胡椒少々
マヨネーズ大さじ2
乾燥パセリ適量
魚肉ソーセージ1本(95g)
粒コーン(缶詰なら茹でる必要なし)1/4カップ
ツナ缶(マグロ油漬け)1缶(80g)
ブロッコリー50g
白ゴマ大さじ1
コンソメ(顆粒)小さじ1/4
塩・黒胡椒少々
マヨネーズ大さじ2
乾燥パセリ適量
お豆たっぷり♡おからサラダ
サラダに美味しい豆1パック
おから1パック(約120g)
きゅうり又はセロリ1本
ゆで卵1個
お好みの野菜お好きなだけ
■ 調味料
☆マヨネーズ大さじ4程
☆酢小さじ1/2
☆砂糖1つまみ
☆醤油少々
塩・胡椒適宜
おから1パック(約120g)
きゅうり又はセロリ1本
ゆで卵1個
お好みの野菜お好きなだけ
■ 調味料
☆マヨネーズ大さじ4程
☆酢小さじ1/2
☆砂糖1つまみ
☆醤油少々
塩・胡椒適宜
青大豆とひじきのサラダ
炒め煮した「ひじき」と粗みじん切りの「新玉ねぎ」をマヨネーズであえるだけの簡単レシピ
*ビールにあう大豆サラダ*
大豆の水煮 — 170g (水気を切る)
きゅうり — 2本 (板ずりし、サイコロ状に切る)
ツナ缶(マグロ)— 80g
アーリーレッド(玉ねぎ)— 小1/2 (みじん切り水にさらして水気を切る)
マヨネーズ — 大さじ4~適量
黒胡椒 — 適量
コンソメ — 適量
ハーブソルト — 少々
レモン果汁 — 小さじ2位
きゅうり — 2本 (板ずりし、サイコロ状に切る)
ツナ缶(マグロ)— 80g
アーリーレッド(玉ねぎ)— 小1/2 (みじん切り水にさらして水気を切る)
マヨネーズ — 大さじ4~適量
黒胡椒 — 適量
コンソメ — 適量
ハーブソルト — 少々
レモン果汁 — 小さじ2位
乾燥パセリ — 適量 (具&トッピング用)
普通のサラダをグッとオシャレに見せるデリ風サラダレシピ。ナッツを加えたり、彩りに気をつかったりと、こだわりのレシピを紹介しています。
https://matome.naver.jp/odai/2138478015635066301
2013年11月18日
























新玉ねぎ 1/2個
そら豆 12~15個
卵 2個
マヨネーズ 適量
オリーブオイル 大さじ1
酢 大さじ1
黒胡椒 適量
塩 適量
http://www.recipe-blog.jp/profile/13076/recipe/577146