マンゴーの切り方と食べ方

先日、果物屋さんがせっかくの高級 マンゴー を破棄するのはもったいないから、お値打ちにカキ氷にかけてだしてました。果肉を凍らせてミキサーにかけ、蜂蜜と水を少し足してました。かな…

おいしい マンゴー の見分け方、旬の時期、食べ頃、保存方法などを紹介。産地や出荷量の情報のほか、個々の品種についてもイラストや写真付きで紹介しています。