【簡単彩りレシピ】オクラでアレンジ 夏の食卓

greenaves
オクラの星型の切り口は、盛り付けに彩りを添えてくれます。おつまみやお弁当のおかずにもなる《オクラ》を夏バテ予防に活用しましょう。簡単にうぶ毛も取れますよ!アレンジレシピを集めました。

オクラは新鮮であればあるほど産毛もしっかり生えています。
水洗いの後、塩でこすると、産毛がとれて茹でたときも緑がさらに鮮やかになります。
ネットに入って売られているものは、そのまま塩をふり、ネットの中でオクラ同士を擦り合わせて洗うと、産毛がささらず安全です。
オクラ 旬の食材のレシピ | ダイエットナビ | CLUB Panasonic

オクラの選び方・調理のポイント、栄養価
http://club.panasonic.jp/diet/monthly_recipe/06d.html

レンジで簡単:オクラのサッとあえ
茹でなくても、レンジで下ごしらえ可能
カットすれば様々な料理のトッピングとして使えます。

レシピ
http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702189

オクラとトマトのゆず胡椒サラダ
色鮮やかな夏野菜サラダ

レシピ
http://tomiton.ti-da.net/e1731016.html

オクラとサーモンと納豆の3色丼★(山崎智絵) – 簡単!ベジ美女レシピ
夏バテ予防に
★オクラ+納豆のネバネバ食材の組み合わせは、
強壮効果アップにつながります。また、うるおい肌づくりにも効果が期待されます。
★サーモンは、美肌やアンチエイジング効果をサポートします。
レシピ
http://blog.nikkeibp.co.jp/wol/vege2/2011/07/post-16.html
ベーコンとトマト・オクラのスパゲッティ
さっぱりとしたサラダ感覚のパスタです

レシピ
http://www.tsukubaham.co.jp/recipe/bacon/pasta_okura.html

塩昆布de納豆&オクラのパスタ
塩昆布の塩気と昆布の風味がGOOD

レシピ
http://yaplog.jp/koronkoron/archive/407

冬瓜と蟹かまぼこのオクラあん(煮物) by putimiko [クックパッド]
温かくても冷たくてもやさしい美味しさ

レシピ
http://cookpad.com/recipe/1216940

いか団子の銀あん仕立て
器にいか団子を盛り、輪切りにしたオクラとウイキョウを添えて、銀あんをかける

レシピ
http://www.jpress.co.jp/homeplaza/kiji_1298/gochisou_reshipi_1298.html

簡単ダイエットスープ:オクラミョウガの梅干し入りスープ
夏バテ改善や疲労回復にも効果があるダイエットスープ

レシピ
http://okigarudiet.livedoor.biz/archives/51744469.html

スモークサーモンとトロトロもろへいやの涼味そうめん
オクラを飾ってグラスに盛り付ければ、パーティーメニューとしても楽しめます。

レシピ
http://www.daitoh-shokken.co.jp/recipe/ume/umesu-1.html

オクラカレードリア |ネスレ バランスレシピ
オクラをトッピングして彩りプラス

レシピ
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/2100_2199/02184

パスタ美人:株式会社 明治
オクラ、プチトマト、かいわれ大根、昆布の佃煮で飾り付け

レシピ(作り方動画あり)
http://www.meiji.co.jp/foods/soup/marugotoyasai/arrange/pastabijin.html

《オクラ料理レシピ一覧》

【クックパッド】
http://cookpad.com/category/1304
【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/category/12-101-32/
【みんなのきょうの料理】
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/tag/%E3%82%AA%E3%82%AF%E3%83%A9/
【キューピー3分クッキング】
http://3min.ntv.co.jp/pc/search/index.php?&freeword=%E3%82%AA%E3%82%AF%E3%83%A9
【キッコーマン】
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/okura02.html

▼関連まとめ

https://matome.naver.jp/odai/2136840454704083701
2017年05月10日