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名古屋人の大好物だけど名古屋人意外はあまり知らない「あんかけスパ」。ひつまぶし、みそカツに続いて大ブレイクの予感！
番組に登場したのは名古屋の老舗「そーれ」
名古屋の「そーれ」はあんかけスパ発祥の店。お一人でも気軽に入れる雰囲気も人気の1つ。名古屋にお越しの際は、名物あんかけパスタをご賞味ください
「あんかけスパ」って何？
油で炒めた太いスパゲッティに、中華料理の餡のような粘性とコクのある辛味の効いたソースがかかった料理である。この辛味は胡椒をたっぷりと使うためである（ただし、味のベースはトマト味である）
あんかけスパゲッティ – Wikipedia
具材はウインナー、タマネギ、ピーマンが一般的であり、そのほか、ピカタ（豚肉黄金焼）やエビフライなどの具がトッピングされたメニューも好まれている。
あんかけスパゲッティ – Wikipedia
名古屋発祥の超弩級パスタ “あんかけスパ” : Xylocopal’s Weblog
そーれ「そーれ」なごやめし博覧会：名古屋グルメ情報[名古屋ナビ]
あんかけスパ＠そーれ : 【名古屋めし】ご当地グルメ食い倒れ計画 in …
東京で名古屋めし！ 激震走る。あんかけスパの発祥は「そ～れ」だった。
「ミラカン」と呼ばれるメニューが定番
野菜トッピングは「カントリー」、ソーセージ、ベーコン等の肉類トッピングは「ミラネーゼ」と呼び、肉と野菜の両方盛りについては「ミラネーゼ」と「カントリー」の頭文字を足して「ミラカン」と呼ぶ店が多い。
あんかけスパゲッティ – Wikipedia
「食べログ」でも高得点！
そ～れ/ (栄町/パスタ)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
女子にも人気！あんかけスパ
女子力53万のErroR(エラー)さん@errorero
あんかけスパってめっちゃ美味いやん。アレすんごい好き。
Misaki@misakidon
女子でもあんかけスパ大好きですが何か？ ちなみにミラカンが一押し～(*´ー｀*) #秘密のケンミンSHOW
トレンドにも「あんかけスパ」が登場！
WIN@ﾃｽﾄ嫌い@rixi4869
そっか今日の県民ショー、愛知だったからトレンドにあんかけスパあるのか
葉月@hako_0316
トレンドにあんかけスパが(*○*)!! ますます食べたくなってきた。そのためだけに名古屋へ行くべきか？9月まで待てないよ～！
やっぱり「あんかけスパ」の老舗は「そーれ」
よっぴoＯ@yoppy36
あんかけスパ！そーれだ！行きたいなぁ
うえ＠挫折禁止@u_noji_uesan
そーれのあんかけスパは美味い
お酒の後は「あんかけスパ」で〆る名古屋文化！
Kenji@mkyn4610
そーれのあんかけスパ、飲んだ後で食べると旨い！
かのかの＠庚@kanoe07
そーれと言えばあんかけスパを呑みの〆で食べる文化。流石に紹介されないと……思いたいwww
名古屋以外の人には通販も
あんかけスパそ〜れの受注発送
東京ではココで食べられます
パスタ・デ・ココ 港区西新橋烏森通店/PASTA DE COCO (虎ノ門/パスタ)の店舗情報は食べログでチェック！口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。
https://matome.naver.jp/odai/2136145198437778701
2013年02月21日
