料理の腕前を上げる”男”のためのキッチン7つ道具 #南部鉄器

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料理好き、料理上手男子を名乗るなら揃えておきたいキッチンツールをまとめました。パリ・調理道具・キッチンツール・南部鉄器

”料理好き男子”急増中だけど、道具はそろってる?

料理道具しだいで、手際がまったく変わります。

彼女を呼んだり、友だち招いたり、料理上手をアピールをするなら道具には、こだわりたいモノ。

【1】 グローバルのカッコイイ包丁で野菜を切りまくれ!

一番の相棒は包丁。

格好良く野菜を、カットしてる姿に、彼女もメロメロ?
切味や手入れのしやすさなど、いいものを長く使うスタンスで選びましょう。

オススメはコレ!世界中のシェフも使っているグローバルの包丁

使いやすさとデザイン性、耐久性も
素材や形などいろいろ工夫されていてとても使いやすいです。刀身と柄が一緒になっているので、手入れがしやすく、見た目もとてもスタイリッシュです。

【特徴】
–スタイリッシュで手入れがしやすい!

–手にフィットするシェイプで使いやすい

–医者が使うメスと同じ材質なので切味が長持ち、研ぎ直しがしやすい

【2】ジョセフ ジョセフのカッティングボードで手際の良さをアピール

包丁ときたらカッティングボード。

効率よく料理することによって、手際の良さをアピール。
効率と使いやすさで選びましょう。

オススメはコレ!イギリスのキッチンブランド。カット&コレクト

使いやすさと男らしさを兼ね揃えたカッティングボード
市販されている”カッティングボード”は、便利になればなるほど、切るときが使いにくい気がします。

それでは、意味がないのでは?
でもコレなら安定して切れるし、切った食材を鍋に移す作業が楽にできます。

”モテ男”的には汚れや傷が目立ちにくい、スタイリッシュな黒が出て欲しい。

掃除や後片付けが手軽
【特徴】
–切った食材や不要な食材の皮などをトレイに集めて運べる便利カッティングボード

–トレイにナイフなどの調理器具をしまうこともできます。

–まな板ユニットの底部にTPRの脚がついているので、滑りにくく安定してカットが可能。

【3】T-FALのキッチンツールSETでスタイリッシュに決めろ

細かいキッチンツール(フライ返し、お玉、トング)などは揃えて買おう。

スタイリッシュに飾ればモテ男度UP間違いなし。

便利さだけではなく見た目も考えて選ぼう。

オススメはコレ!「エピスシリーズ」のキッチンツール

色を揃えて、出来る男をアピール
男なら黒かシルバーがオススメだが、シルバー系は鍋が傷つきやすいので今回はシリコンタイプの黒を紹介する。
使いやすさを追求したキッチンツール
【特徴】
–丸みをおびた形と、フィンガーレストが付いたデザインで持ちやすい。

–ナイロン樹脂製で、ふっ素樹脂加工のフライパン等を傷つけにくい。

–耐熱温度は220℃で食洗機で洗えます。

【4】 STAUBの鍋で豪快に料理して男らしさをアピール

男ならガッシリ本格的な鍋がオススメ。

彼女が来た時に、ダイナミックかつ繊細な料理を作ってあげよう。

オススメはコレ!フランスが誇る鍋メーカーSTAUBのピコ・ココット

肉は柔らかく、野菜はジューシーに仕上がる
肉は柔らかく、野菜はジューシーに仕上がり、香りと風味、栄養素を逃しません。どんな料理もストウブで安心して、健康に、美味しく作れます。

【特徴】
–フランスの伝統的を守りながら、革新的な技術を持った熟練工により作られています。

–蒸気を逃さず、フラットなふた裏のピコから、水分がココットの中の食材にまんべんなく降り、食材の香りや栄養素を逃しません。

–ココットの内部は、ストウブ独自のざらざらした、細かな凹凸のあるので、焦げつきにくく、熱伝導・保温性に優れている。

–直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブンなどあらゆる熱源に対応しています。

【5】クイジナートのミルでクレイジーに塩を決めろ

味の基本。

どんなに格好良く作っても美味しくなければ意味がない。

正しく味をつけて彼女の胃袋もGETだぜ。

オススメはコレ!クイジナート社の電動ミル

スタイッシュと使いやすさを兼ね揃えた憎いやつ
ボタンを押す分だけ、お好みに塩や胡椒を出せる。
しかもその場で挽くので味が新鮮。

【特徴】

ーー塩や胡椒が見やすいようにライトが付く

–お好みの挽き加減を簡単に調整可能

ーーセラミック製なのでサビにくい

【6】 OXOのボウルで軽い付け合せ料理

毎日のお料理に欠かせないキッチンツールのひとつ、ボウル。

よく使うモノだからこそ、使いかってと形は特にこだわりたいところです。

オススメはコレ!オクソー社のミキシングボウル

弱点をすべてカバー!ストレスフリーの天才ボウル
オクソーのボウルは、こんなのあったらいいなをすべて凝縮させたボウルで弱点が一切ないです。

【特徴】

–持ちやすいように、持ち手の部分が付いてる。

ーー滑り止め対策安心、ぬれた調理場でもすべらない。

ーー高さもあるので、こぼしにくい。

ーー持ち手の反対側には、広めの注ぎ口がついてる。

【7】南部鉄のフライパン格好良く煽れ

一番の見せ場やっぱり焼いてる瞬間。

フライパンでフランベするのもよし

格好良く煽るもよし。

とにかく彼女にいいところ見せるチャンス。

そんな手助けをしてくれる鍋を選ぼう。

オススメはコレ!南部鉄器のフライパン

*南部鉄器には油なじみのよい特性がある

砂型によりできた無数の小さな穴があり、そこへ油がよく馴染むからです。これが均一の熱を行き渡らせる特性とともに、焦げ付き、こびりつきをおこしにくくさせています
岩鋳・フライパン/本場盛岡南部鉄器/こだわりやさん.com

鉄のフライパンでの調理は、油が加熱された良い風味を味わうことができます。これはテフロンでは、決して味わえない鉄のフライパンのすばらしい特性です
岩鋳・フライパン/本場盛岡南部鉄器/こだわりやさん.com

*保温性が大変高い道具で、調理後そのままテーブルにのせても良いね 一番上に移動上に移動下に移動一番下に移動移動 修正|削除

鉄の美しい自然な肌合い、風格もまた魅力
岩鋳・フライパン/本場盛岡南部鉄器/こだわりやさん.com

【できる男のまとめ】

https://matome.naver.jp/odai/2135804754573470001
2015年06月26日