2014年は飲む美容液「アボカドオイル」が流行る!

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食べてキレイに・・・。ニュージーランドの食材で体内デトックス!

帆立とかぶのカルパッチョ
材料 (3人分) :* かぶ 3個 * 帆立貝柱(刺身用) 9個 * いくら(酒大さじ1でふっくらさせる) 大さじ1
【ソース】レモン汁 大さじ1.5 * アボカドオイル 大さじ1.5 * 塩 小さじ1/3 * 白だし 小さじ1(顆粒鰹だし小さじ1/3+湯こさじ1でも良い)
1
かぶは皮をむき、薄くスライスします。
2
帆立は2~3枚に横にスライスします。
3
いくらに酒をふり、ふっくらさせます。
4
かぶと帆立を交互に並べ、上から合わせたソースをかけ、いくらをちらします。
2013美フードとは?
フジテレビ ノンストップで放送
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アボカドオイルはビタミンE、ルテインなどを含む、アボカドの栄養を凝縮したようなオイルで、飲む美容液とも言われています。

https://matome.naver.jp/odai/2135660709523750601
2013年03月14日