【ヘルシー】お肉を使わず豆腐を使うレシピ【健康】

Hibarig

肉が食べたい！でも脂肪を摂りすぎるのはチョット…。ということで、お肉の代わりに豆腐を使っているレシピを調べてみました。

ミートソース風スパゲティ
豆腐とトマトのヘルシーパスタ by とももん1028 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが130万品

パスタ８０ｇ
木綿豆腐２分の１丁
ホールトマト８０ｇ(３分の１缶)
玉ねぎ４分の１コ
にんにく１かけ
鷹の爪１本
ケチャップ大さじ１
顆粒コンソメ小さじ２分の１
黒こしょう少々
塩大さじ１
オリーブオイル適量

ハンバーグ
お肉なし　ヘルシー豆腐ハンバーグ❤ by akko_beer [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが130万品

豆腐１丁
玉ねぎ１／２～１個
パン粉１カップ
卵１個
味噌大さじ１／２
マヨネーズ大さじ１／２
塩・こしょう少々
具（枝豆、人参、ほうれん草、ひじきなど）

ピーマン肉詰め風
ヘルシーピーマン詰め☆ by chibiutan [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが130万品

木綿豆腐 1丁
ピーマン 2袋
ツナ缶 1缶
コーン缶 1缶
片栗粉大さじ2
小麦粉適量
塩少々
マヨネーズ少量

麻婆豆腐
∮肉なし✰彡焼き豆腐としめじの麻婆豆腐∮ by 矢切のねぎちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが130万品

焼き豆腐１丁
しめじ１パック
にら２､３本～
◇サラダ油大匙１
◇ねぎ (微塵切り)１／２本分
◇にんにく(摩り下ろす) (摩り下ろし)１片分
◇生姜(摩り下ろす) (摩り下ろし)小匙１弱
豆板醤小匙２／３
◆(赤)みそ小匙２
◆オイスターソース小匙１
◆砂糖大匙１
◆しょう油大匙１
◆紹興酒(酒) 大匙１
◆水１５０ｃｃ
水溶き片栗粉片栗粉小匙１＋水大匙１
ごま油小匙１
ラー油お好みで
粉山椒お好みで

ジャージャー麺
☆お豆腐ジャージャー麺☆ by motchan [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが130万品

中華麺(生) 1玉
木綿豆腐半丁(150g)
長ネギみじん切り 2〜3cm分
にんにく・生姜みじん切り各1/2かけ分
きゅうり千切り・ごま油・(白髪ネギ) 各適量
■ 合わせ調味料■
豆板醤小さじ1
甜麺醤大さじ1強
酒大さじ1
塩・胡椒各少々

そぼろ
高野豆腐入り＊万能コーン塩そぼろ＊ by pogue [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが130万品

スイートコーン 1本または1缶（正味130〜150g）
ひき肉（牛・豚お好みで） 150g
高野豆腐（お湯or水で戻す） 1個
玉ねぎみじん切り 1/2個分
にんにくのみじん切り 1かけ分
サラダ油大さじ1
塩小さじ1/3〜味をみて調整
とんかつソース（またはウスターソース）小さじ2
砂糖小さじ1/2
酒大さじ1
あればローズマリー 1枝

キーマカレー
豆腐と夏野菜のキーマカレー by みっちぃ’ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが130万品

木綿豆腐 2丁(600g)
玉ﾈｷﾞ 1個
ｽﾞｯｷｰﾆ(黄) 1本
ﾊﾟﾌﾟﾘｶ(赤) 1個
枝豆 50g
ｵｸﾗ 10本
おろしﾆﾝﾆｸ大さじ1
おろしｼｮｳｶﾞ小さじ2
ﾎｰﾙﾄﾏﾄ 1缶
生ｸﾘｰﾑ 50cc
水 200cc
ｸﾐﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ大さじ1
☆ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ大さじ1
☆ﾁﾘﾍﾟｯﾊﾟｰ小さじ1
☆ﾀｰﾒﾘｯｸ小さじ1
ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ小さじ1
ｺﾝｿﾒｷｭｰﾌﾞ 2個
ﾌﾞｲﾖﾝｷｭｰﾌﾞ 1個
塩小さじ3弱
ｻﾗﾀﾞ油大さじ1