今日から飲み会で使える“ビール10の雑学”

オランダ人が持ち込んできた飲み物ビール。そんなビールの語源はラテン語の「bibere」からきています。「bibere」は「飲む」という意味です。

英語の「beer」は日本では、ビアガーデンやビアホールぐらいでしか使われなくなってきましたね。

ビールの税金が高い理由は、昔からの名残があります。昔は嗜好品だったため税率が高かったのですが、今では一般大衆にも愛される飲み物。

今ではその不一致が問題に上がったりもしますし、そのためビール会社が発泡酒や第３のビールを発明したりしているんです。

ちなみに３５０mlあたり
ビール77円、日本酒50円ぐらい格差があります。

なぜこんな中途半端なサイズになってしまったのか？それはビール税と物品税が税改正で一本化されたためです。

これを機に各社バラバラだったビール瓶の容量を統一しようという流れができました。そして容量が最小のモノを基準にしようと決定し、たまたま633.168mlだったのです。

だからもし最小として500mlをどこかのメーカーがつくっていれば日本の瓶はとてもわかりやすく・・・

余談ですが有名ビールハイネケンロゴで「e」が傾いている理由は、笑顔に見せるためです。

よく「やっぱビールはのどごしが大切だよね」といいますが、そもそも「のどごし」って何なのでしょうか？

実はのどごしって、のどの神経がとらえていること。のどの神経は味を判別できませんが、ビールを飲む刺激で快感を感じるそう。

１杯目が美味しいのは、だんだんと喉の神経が鈍くなっていくからそうです。

その刺激を持続できるようにするために、ビールだけをずっと飲むのでなく、塩辛いおつまみ等を一緒に食べながら飲むと効果的。

ワンピースが大活躍している大航海時代、実はビールが重宝されていたそうです。というのも水は航海などをしている場合、保存が難しく腐りやすかったそうです。

そこで水の代わりにビールを飲んでおり、ビールは栄養もあることから、現代の栄養ドリンク兼水代わりだったわけです。

夏の風物詩にもなっているビアガーデン。そんな古くからあるなんて知りませんでした、なんと明治２９年にアサヒビールが大阪中之島にビア・ガーデンをつくったのが第一号だそうです。ちなみに明治２９年は1896年なので100年以上も前。

アメリカビアガーデンが1933年誕生なので、ビアガーデン文化は日本が先だったんですね。これは意外です。

かの有名な一度は自分の世界記録を載せたいと考えたことがあるギネスブック。実はギネスビールがつくったそうです。

ギネスビールの社長がお酒を飲んでいる席で「最も速く飛ぶ鳥は何か」という話題が盛り上がったことで現在のギネスブックが誕生。今ではギネスブックは「世界記録を集めた本」として有名ですが、まさか酒の席で考案されていたなんて。

何よりの驚きはチェコが１８年連続で１位となっていることです。ビールをどれだけこよなく愛しているかが伝わってきます。

ちなみに2009年から2010年でチェコ一人当たりの消費量が大瓶21本分減ったそうです。いったい何があったのでしょうか？

年間消費量（成人１人あたり）
第１位　チェコ　131.7L
第２位　ドイツ　106.8L
第３位　オーストリア　105.8Ｌ
・・・
第３８位　日本　45.4L

この数値には発泡酒等が含まれていません。日本の場合は発泡酒と第３ビールも普及しているので、その影響もあって低い値になっています。