立ち食いそば、立ち食いうどんは、日本が世界に誇れるファーストフードだと思います。 そばが嫌いでもうどんが好きな人は、「そば」を「うどん」に読み替えて下さい。麺好きに捧げます！
厳選した珠玉の立ち食いそばを少しだけ公開
大船駅・鎌倉駅・藤沢駅「大船軒」
大船軒は、駅そばも駅弁も非常に高い評価を受けています。しかし大船駅ホーム内のそば屋は悪名高きNRE（日本レストランエンタプライズ）系の店に追いやられてしまいましたorz 大船駅では北口コンコースの不便なところにあります。頑張れ、大船軒！
立川駅「奥多摩そば」
おでんそばが有名で、そば目当で駅の入場券が結構売れるらしいですよ。
大和屋「しょうが天そば」
大和屋さんは天ぷらの種類が豊富です。しょうが、春菊、イカゲソ、ピーマン、… 目の前で揚げています。多くの客は２つの好みの天ぷらを乗せていますね。満腹できます。
常盤軒「メガチキン竜田そば」
ここはトッピングのバリエーションが凝っていますね。かつて東海道線ホームには、名物「おこのみそば」というのがありましたが、残念ながら閉店してしまいました。閉店の日には愛好家が行列を作りました。
新宿駅ほか「箱根そば」
テレビに頻繁にとりあげられて、メジャーになって以降、ややオーソドックスな味になりすぎた感がありますね。今や、富士そば、小諸そばと並ぶ立ち食いチェーンにまでなってしまいました。
箱根そば「かきあげそば」
昔はそば、つゆとも癖がありましたが、最近は万人受けする味になりましたね。OLや女子大生が店内には目立つようになってきました。
弥次喜多そば「ざるそば」
本格的なそばです。神田界隈は、神田やぶ、まつや、室町砂場といった日本を代表するそば屋激戦区なだけに、ここのざる、もりなどの冷たいそばも、そこそこ美味しいですね。
立ち食いそばは素晴らしい！
立ち食いそば屋とは、「注文、商品の受け渡し、お冷等がセルフサービス」「レジがなく、食券や手渡しで会計をする」「とにかく安い（もり、かけで200～400円）、早い」店を指し、立って食べるお店はもちろん、椅子がある店も含みます。 立ち食いという呼び名と実情が合わなくなってきていて、自分でも少し違和感を覚えます。 人によっては、スタンドそばとか路麺とか呼んでいる人もいます。
http://www.buckwheat.sakura.ne.jp/soba/policy.html
Carlos Rodriguez 2@fever8777
立ち食いそばの魅力は、時間のない時に手軽に栄養を補給できる、安価である、移動途中に食べることができるという点にあろう。1〜3分で食べることができる和食のファーストフードは、立ち食いそば・うどんを除いてあるまい。
Carlos Rodriguez 2@fever8777
最近は本格的なそば、つゆ、天ぷらを出す店が多く、しかも店構えが綺麗になり、女性が1人でも入れるような店が増えてきた。Ｂ級グルメでも、満足できる味に出会う確率が高くなったことは嬉しい限りである。
立ち食いそば、立ち食いうどん全国食べ歩き 立ち食いそば、立ち食いうどん全国食べ歩き ただひとこと、「旨い」と言える駅の立ち食いそばを追い求めて。
立ち食いそばに飽きたらここへ行け！
http://r.gnavi.co.jp/g212300/
江戸の蕎麦の味を現代に引き継ぐ 神田まつや
そばは健康によい食品
ソバ･蕎麦・そばの成分と健康 効果 効能
蕎麦は、それだけで食べても、タンパク質の含有量が多く、アミノ酸スコアも非常に高く、ミネラルやビタミン類もほどよく含んだ栄養バランスの良い食品なんです。
ご飯やパンの様に、主食とおかずの組み合わせを基本とする食事にくらべて、蕎麦は、低カロリーでヘルシーです。
また、食物繊維も豊富で、小麦粉の2倍、白米の8倍以上含まれています。
http://www.1soba.net/archives/501482.html
ジャンクフードっていうのは手軽で栄養が摂取できるのですが…
https://matome.eternalcollegest.com/post-2130813621264576301
豆腐と納豆には歴史的に深いストーリーがあります！
https://matome.naver.jp/odai/2131252563540805001
2011年08月05日
SPONSORED LINK
