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お肉がのっかった冷奴のレシピまとめです。なんとなく食欲がない時でも冷奴は食べれる物です。その上にお肉を乗せればあっさりこってりの新感覚です。食欲がない時や、がっつり食べたい時！用途はいろいろ、皆さんも是非お試しください！
夏バテ知らず！？ 韓国風スタミナ冷奴
ガッツリ、牛肉オクラ長芋かけ冷奴
豆腐半丁
牛肉50ｇ
オクラ（千葉県産）4～5本
長芋（青森県産）4ｃｍぐらい
●麺つゆ大さじ1
●ラー油大さじ1
おろし生姜1/2片
○酒大さじ1
○醤油大さじ1/2
○みりん大さじ1/2
ゴマ少々
牛肉50ｇ
オクラ（千葉県産）4～5本
長芋（青森県産）4ｃｍぐらい
●麺つゆ大さじ1
●ラー油大さじ1
おろし生姜1/2片
○酒大さじ1
○醤油大さじ1/2
○みりん大さじ1/2
ゴマ少々
おかず系冷奴◎韓国風辛ウマ冷しゃぶのっけ
豆腐 1丁
豚ロースしゃぶしゃぶ用 150g
三つ葉 1/2束
「タレ材料」
★ポン酢 大さじ2
★コチュジャン 小さじ2
★豆板醤（なくてもOK） 小さじ1/2
★酢 小さじ1
★メープルシロップ小さじ1（又はみりんでも）
★すりごま 適量
★おろし生姜 適量
★ごま油 大さじ1
「トッピング」
白ごま 適量
白ネギ 適量
糸唐辛子 適量
豚ロースしゃぶしゃぶ用 150g
三つ葉 1/2束
「タレ材料」
★ポン酢 大さじ2
★コチュジャン 小さじ2
★豆板醤（なくてもOK） 小さじ1/2
★酢 小さじ1
★メープルシロップ小さじ1（又はみりんでも）
★すりごま 適量
★おろし生姜 適量
★ごま油 大さじ1
「トッピング」
白ごま 適量
白ネギ 適量
糸唐辛子 適量
詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/152658/blog/15279755
♡簡単＊時短＊節約♡焼肉のたれde冷しゃぶ奴♡
絹ごし豆腐…1丁(300g)
豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用)…100g
きゅうり…1/2本
●焼肉のたれ…大3
●マヨネーズ・酢…各大1/2
●白すりごま…大1
(あれば)糸唐辛子…適量
豚ばら肉(しゃぶしゃぶ用)…100g
きゅうり…1/2本
●焼肉のたれ…大3
●マヨネーズ・酢…各大1/2
●白すりごま…大1
(あれば)糸唐辛子…適量
詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/91634/blog/16115770
豚しゃぶ冷奴★
絹豆腐1丁
豚薄切り肉１００ｇ
シーザーサラダドレッシングひとまわし
黒コショウ3振り
豚薄切り肉１００ｇ
シーザーサラダドレッシングひとまわし
黒コショウ3振り
夏にスタミナを！ 焼肉冷や奴
絹ごし豆腐１丁
豚細切れ１００グラム
焼肉のたれ大匙２
キムチ５０グラム
ネギ１本
ゴマ少々
ごま油大匙１
豚細切れ１００グラム
焼肉のたれ大匙２
キムチ５０グラム
ネギ１本
ゴマ少々
ごま油大匙１
豚肉とコーンの冷奴♬
豚肉（薄切り）25ｇ
塩コショウ1振り
サラダ油小さじ2
＊＊＊
絹豆腐100ｇ
ホールコーン小さじ2
＊＊＊
★濃口醤油小さじ1
★マヨネーズ2ｇ
★あおさひとつまみ
塩コショウ1振り
サラダ油小さじ2
＊＊＊
絹豆腐100ｇ
ホールコーン小さじ2
＊＊＊
★濃口醤油小さじ1
★マヨネーズ2ｇ
★あおさひとつまみ
夏にオススメ☆さっぱりゆず胡椒の鶏冷奴
絹ごし豆腐200グラム
鶏むね肉60グラム
☆ゆず胡椒小さじ1
☆醤油大さじ1
☆酢大さじ1.5
☆砂糖小さじ2/3
鶏むね肉60グラム
☆ゆず胡椒小さじ1
☆醤油大さじ1
☆酢大さじ1.5
☆砂糖小さじ2/3
蒸し鶏ピリ辛冷奴
木綿豆腐（絹でも可） １丁
鶏ムネ肉 お好みの量
玉ねぎ ６分の１
豆板醤 少量
薬味ネギ（大葉でも可） お好みの量
ゴマ油 小さじ２分の１
塩 少々
めんつゆ お好みの量
鶏ムネ肉 お好みの量
玉ねぎ ６分の１
豆板醤 少量
薬味ネギ（大葉でも可） お好みの量
ゴマ油 小さじ２分の１
塩 少々
めんつゆ お好みの量
詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/30492/recipe/106866
＊あっさりやみつき!!ささ身とねぎの柚子胡椒和え＊
・鶏ささみ ・・・２本（約１４０g）
・長ねぎ ・・・1/2本
☆ごま油 ・・・大さじ１
☆柚子胡椒 ・・・小さじ2/3
☆塩 ・・・小さじ1/6くらい
☆炒り白ごま ・・・大さじ1/2
・長ねぎ ・・・1/2本
☆ごま油 ・・・大さじ１
☆柚子胡椒 ・・・小さじ2/3
☆塩 ・・・小さじ1/6くらい
☆炒り白ごま ・・・大さじ1/2
詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/66144/blog/14121327
ダイエットに豪華な冷奴
しっかり満足感、鶏とネギの白だし冷ややっこ
豆腐半丁
小葱４，５本
鶏肉（加熱済み）約２０ｇ
ごま油３，４滴
醤油３，４滴
白だし小さじ２
小葱４，５本
鶏肉（加熱済み）約２０ｇ
ごま油３，４滴
醤油３，４滴
白だし小さじ２
鶏肉とザーサイの中華冷奴
豆腐1/2丁
鶏むね肉1/4枚
塩小さじ1/4
酒大さじ1/2
水適量
サラダ油小さじ1
みょうが2個
ザーサイ4～5枚
しょうゆ小さじ1～2
ごま油小さじ1
鶏むね肉1/4枚
塩小さじ1/4
酒大さじ1/2
水適量
サラダ油小さじ1
みょうが2個
ザーサイ4～5枚
しょうゆ小さじ1～2
ごま油小さじ1
ピリ辛ひき肉だれで！お手軽中華風冷奴
絹豆腐1丁
きゅうり1本
にんにく、しょうが１かけずつ
食べるラー油おおさじ2分の１
しょうゆおおさじ３
黒酢おおさじ１
砂糖こさじ1半～２
味の素２，３ふり
牛ひき肉80グラム
酒おおさじ２
きゅうり1本
にんにく、しょうが１かけずつ
食べるラー油おおさじ2分の１
しょうゆおおさじ３
黒酢おおさじ１
砂糖こさじ1半～２
味の素２，３ふり
牛ひき肉80グラム
酒おおさじ２
ふき佃煮と牛そぼろの冷奴
ふきの佃煮適量
牛豚合挽肉50グラム
○しょうゆ、酒各大さじ1
○みりん小さじ1
絹ごし豆腐1丁
ノンオイル青しそドレッシング大さじ2
牛豚合挽肉50グラム
○しょうゆ、酒各大さじ1
○みりん小さじ1
絹ごし豆腐1丁
ノンオイル青しそドレッシング大さじ2
【若】 ししとうとひき肉のエスニック炒めのせボリューム冷奴
ししとう 1パック（10～15本くらい）
豚ひき肉 100g
豆腐 1丁
サラダ油 適量
（A)
オイスターソース 小さじ2
ナンプラー 小さじ1
砂糖 小さじ1
豚ひき肉 100g
豆腐 1丁
サラダ油 適量
（A)
オイスターソース 小さじ2
ナンプラー 小さじ1
砂糖 小さじ1
詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/1462/blog/14594562
中華風肉そぼろ
◇豚ひき肉 ８０ｇ
◇餃子HOSHIKO 大さじ４
◇水 大さじ３
◇HOSHIKOふりかける野菜（にんにく生姜） 小さじ1/2
◆醤油 小さじ２
◆酒 大さじ２
◆甜麺醤（なければ赤味噌や八丁味噌でもOK） 小さじ１
◆砂糖 小さじ１弱（味噌の種類により、調整してください）
◇ごま油 小さじ１
◇餃子HOSHIKO 大さじ４
◇水 大さじ３
◇HOSHIKOふりかける野菜（にんにく生姜） 小さじ1/2
◆醤油 小さじ２
◆酒 大さじ２
◆甜麺醤（なければ赤味噌や八丁味噌でもOK） 小さじ１
◆砂糖 小さじ１弱（味噌の種類により、調整してください）
◇ごま油 小さじ１
詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/3459/blog/16182503
ピリ辛肉みそ冷奴
豆腐1/2丁
ーーーー肉みそーーーー
豚ひき肉大さじ3
長ネギのみじん切り大さじ3
豆板醤小さじ1/3
味噌・砂糖小さじ1/2
醤油小さじ1/5
酒大さじ1
ニンニクとしょうがのすりおろし各小さじ1/2
ーーーー肉みそーーーー
豚ひき肉大さじ3
長ネギのみじん切り大さじ3
豆板醤小さじ1/3
味噌・砂糖小さじ1/2
醤油小さじ1/5
酒大さじ1
ニンニクとしょうがのすりおろし各小さじ1/2
冷奴アレンジ『肉味噌のっけ奴』
絹ごし豆腐1/2丁
ネギ適量
<肉味噌>
○豚ひき肉１２０ｇ
○しょうが（みじん切り）１片
○豆板醤小1/2
○ごま油大1/2
○水８０ｍｌ
○スープの素小1/2
○みそ小２
○しょうゆ小１
○酒小２
○さとう小1/3
○片栗粉小１
ネギ適量
<肉味噌>
○豚ひき肉１２０ｇ
○しょうが（みじん切り）１片
○豆板醤小1/2
○ごま油大1/2
○水８０ｍｌ
○スープの素小1/2
○みそ小２
○しょうゆ小１
○酒小２
○さとう小1/3
○片栗粉小１
豚と大葉のピリ辛肉味噌冷や奴♪
絹ごし豆腐１丁(ひとり100g)
豚ミンチ50～60g
大葉7～8枚
しょうが(チューブ)４センチ
にんにく(チューブ)２センチ
合せ味噌大さじ１
酒大さじ１
みりん大さじ１
白すりゴマ大さじ１
コチュジャン小さじ１
ラー油7～8滴くらい
豚ミンチ50～60g
大葉7～8枚
しょうが(チューブ)４センチ
にんにく(チューブ)２センチ
合せ味噌大さじ１
酒大さじ１
みりん大さじ１
白すりゴマ大さじ１
コチュジャン小さじ１
ラー油7～8滴くらい
「レパートリーを増やす簡単！「ニラ肉味噌」
豆腐・・・２００ｇ
胡麻・・・少々
胡麻・・・少々
《ニラ肉味噌》
鶏ひき肉・・・７０ｇ
あわせ味噌・・・５０ｇ
（色の濃いタイプ）
ニラ・・・４０（１/２束）
清酒・・・１５ｃｃ（大さじ１杯）
みりん・・・４５ｃｃ（大さじ３杯）
コチュジャン・・・小さじ１/２杯
おろし生姜・・・５ｇ
詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/134397/blog/16230783
ワラビキムチしょうが冷奴
とりひき肉大２
しょうが1/5
キムチ大１
ゆでたワラビ3本
めんつゆ大２
豆腐１丁
一味ふたふり
しょうが1/5
キムチ大１
ゆでたワラビ3本
めんつゆ大２
豆腐１丁
一味ふたふり
変わり冷奴♪鶏そぼろあんかけの冷奴
豆腐１丁
鶏ミンチ150g
大根（中サイズ）1/4本
にんじん1/2本
玉ねぎ中1/2個
酒大さじ１
Ａ(だし汁1カップみりん、醤油各大さじ２砂糖大さじ３味噌)大さじ１
Ｂ(水大さじ２片栗粉）大さじ１
鶏ミンチ150g
大根（中サイズ）1/4本
にんじん1/2本
玉ねぎ中1/2個
酒大さじ１
Ａ(だし汁1カップみりん、醤油各大さじ２砂糖大さじ３味噌)大さじ１
Ｂ(水大さじ２片栗粉）大さじ１
おかずにもなる！坦々冷ややっこ
お豆腐1丁
鶏ひきにく５０ｇ
甜面醤小さじ２
甘くないピーナッツバター大さじ１
麺つゆ大さじ１
ラー油適量
鶏ひきにく５０ｇ
甜面醤小さじ２
甘くないピーナッツバター大さじ１
麺つゆ大さじ１
ラー油適量
簡単そぼろのアレンジ！冷奴のそぼろがけ♪
鶏ミンチ220g
青ネギ1束
新生姜みじん切り大さじ２
●本つゆ（2倍濃縮）大さじ２
●塩麹小さじ１
●砂糖小さじ１
●胡麻大さじ１
豆腐小×人数分
青ネギ1束
新生姜みじん切り大さじ２
●本つゆ（2倍濃縮）大さじ２
●塩麹小さじ１
●砂糖小さじ１
●胡麻大さじ１
豆腐小×人数分
野菜たっぷり鶏そぼろ冷奴
豆腐１丁
鶏ひき肉４０ｇ
ゆで筍６０ｇ
しめじ６０ｇ
冷凍コーン４０ｇ
青ねぎ３０ｇ
醤油大さじ１
酒大さじ１
本みりん大さじ１
砂糖小さじ１
鶏ひき肉４０ｇ
ゆで筍６０ｇ
しめじ６０ｇ
冷凍コーン４０ｇ
青ねぎ３０ｇ
醤油大さじ１
酒大さじ１
本みりん大さじ１
砂糖小さじ１
https://matome.naver.jp/odai/2150022029948547101
2020年05月09日
白菜キムチ 70g
牛切り落とし肉 80～100g
焼肉のタレ 大さじ1～2
おろしニンニク（チューブ） 1cm
炒りゴマ（白） 少々
ゴマ油 小さじ1程度
ポン酢 大さじ1
コチュジャン 小さじ1/2
あさつき 1～2本
詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/12613/blog/14395624