クックパッド♪美味しいスープ・汁物厳選レシピ♪

yuyusora
クックパッドの数あるスープ・汁物レシピの中で美味しい厳選したレシピをまとめました。美味しく作るにはコレ!と言ったレシピを中心にまとめています♪
ほっこり○じゃがいものポタージュ by ✿まさっち✿ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
材料 (いっぱい食べるんなら2人分。)
じゃがいも 中2個(200~250g)
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/2個
牛乳 50ml
コンソメ 1個
バター(マーガリン) 10g
塩&黒こしょう 適量
http://cookpad.com/recipe/472900
ふわふわ&さっぱりたまごスープ♪ by sayori-pon [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
材料 (4人分)
たまご 1個
鶏がらスープ 大さじ1
水 カップ4
お酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
お酢 大さじ2
片栗粉 大さじ1
※ごま油(好みで) 適量
http://cookpad.com/recipe/376717
マカロニブロッコリー*コーンスープ by キャラメリーナ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
材料 (4人分)
ブロッコリー 1/2株
玉ねぎ 小1/2個
マカロニ 60g
水 1カップ(200cc)
固形コンソメ 1個
■コーンクリーム缶 1缶(435g)
■牛乳 2カップ(400cc)
好みで塩こしょう 少々
http://cookpad.com/recipe/482300
春雨&にらたまのつるるんスープ by キャラメリーナ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが184万品
材料 (4人分)
鶏ガラor中華スープ 4カップ
春雨 20~30g
ねぎ 1/2本
ハム 2枚
にら 1/2束
卵 1個
★塩・こしょう 少々
★しょうゆ 大さじ1
★ごま油(orラー油) 大さじ1
http://cookpad.com/recipe/335413
定番★ふんわり玉子とほうれん草のスープ by 海 砂 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
材料 (4人分)
卵 1個
玉葱 1/4個
ほうれん草 2~3株分
コンソメ 1個
カツオだしの素(食塩無添加タイプ) 小さじ 1/3
荒挽きコショウ 少々
片栗粉 小さじ 1
http://cookpad.com/recipe/465128
トロトロ♪豆腐とえのきのかき玉スープ by KT121 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
材料 (2人分)
絹ごし豆腐 1/2丁
えのき 半袋
卵 1個
生姜(おろす) 1かけ
中華スープ 450cc
ごま油 小1
塩・ブラックペッパー 少々
刻みネギ 少量
水溶き片栗粉(なくても) 少量
http://cookpad.com/recipe/364398
玉ネギまるごと!簡単スープ☆ by hal. [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが184万品
材料 (2人分)
玉ねぎ 2コ
コンソメ 1コ
塩 少々
こしょう 少々
とろけるチーズ (スライス)2枚
http://cookpad.com/recipe/260795
キャベーコンのMISOスープ♪ by キョク [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
材料 (4~5人分)
キャベツ 葉っぱで言うと大4枚分程度
ベーコン 4枚
バター 大1、5
白ワイン 大2
コンソメ 1個
牛乳 200cc
味噌 大2強
クレージーソルト 少々
http://cookpad.com/recipe/155085
玉ねぎと生姜のスープ。 by ラビー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
材料 (3〜4人分)
玉ねぎ 大1個
生姜 15〜20g
コンソメキューブ 3個
水 1200cc
醤油 小さじ1〜2
サラダ油 少々
パセリ(あれば) 少々
http://cookpad.com/recipe/246353
ベーコンとキャベツのコンソメスープ☆ by ゆうちくん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが184万品
材料 (2人分)
ベーコン 2枚
キャベツ 2枚
ニンジン 1/4本
にんにく 1~2かけ
しょうが 1かけ
水 500ml
コンソメ 1個
ローリエ 1枚
塩コショウ 適量
http://cookpad.com/recipe/369322
白菜&ベーコンのキノコクリームスープ❤ by かげっち [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品

簡単なのに豪華に見えて、しかも美味しいスープです。

材料 (5人~6人分)
白菜 400g
シメジ 1袋
ベーコン 3枚
牛乳(低脂肪乳は△) 300cc
生クリーム 100cc
鶏ガラスープの素 10g
塩 少々
水溶き片栗粉 少々
エリンギ・カブ・コーン・マッシュルーム等 お好みで♪
http://cookpad.com/recipe/289855

人参嫌いもペロリ★キャロットポタージュ by すがみほ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
材料 (4人分くらい)
人参 大1本(300g)
たまねぎ 1/2個
バター(マーガリン) 10g位
塩コショウ 少々
水 300cc
コンソメキューブ 2個
牛乳 400cc
人参葉 あれば適宜
生クリーム あれば適宜
http://cookpad.com/recipe/299034
簡単なのにお店とおんなじo(*^▽^*)o~♪中華風コーンスープ by yaichin [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
材料 (2人分)
クリームコーン(缶詰) 150g
水 500cc
中華スープの素 小2
酒 大1
塩コショウ 適量
卵 1個
★片栗粉 大1
★水 大2
ごま油
http://cookpad.com/recipe/220077
✿ほうれん草のあったかミルクスープ✿ by 3匹の子ブタmama [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
材料 (4人分)
ほうれん草 3~4ワ
ハム 7~8枚
牛乳 3カップ
★水(サントリー天然水) 2.5カップ
★コンソメキューブ 1こ
バター 大匙2
コショウ 少々
クレイジーソルト(なければ塩) 少々
http://cookpad.com/recipe/493862
とろとろ白菜と卵の中華スープ by 海 砂 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品

ほっとするようなあたかかいスープです。

材料 (4人分)
白菜 3枚
ごま油 大さじ 1
おろし生姜 小さじ 1/2
卵 1個
ガラスープの素 小さじ 1
酒 大さじ 1
しょうゆ 小さじ 1
片栗粉 大さじ 1
白コショウ 少々
http://cookpad.com/recipe/483691

中華料理店のわかめスープ by 那由他 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが184万品

わかめスープと言えばコレ!

材料 (2人分)
わかめ 1枚
かつおだし 小匙1/2
味の素 小匙1/2
塩 小匙1/2
水 400cc
ねぎ 適量
ごま油 数的
ごま 適量
http://cookpad.com/recipe/289172

炒めて♥♡大根の味噌汁 by かけまま [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが184万品
材料 (2~3人分)
大根 5cmくらい
乾燥わかめ 大さじ2
味噌 大さじ3
出し汁 3カップ
http://cookpad.com/recipe/323249
にらたまの味噌汁 by ぽんぽあーる [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが184万品
材料 (4人分くらい)
ニラ 1束
人参 1/2本
玉葱 1/2個
卵 1個
出汁入り味噌 適量
http://cookpad.com/recipe/253610
プリッとかわいいッ落とし玉子のみそ汁 by ぺっちん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
材料 (1人分)
玉子 1個
だし汁 200cc
みそ 大さじ1/2
ネギ等の薬味 一つまみ
http://cookpad.com/recipe/401057
ひと工夫!キャベツの味噌汁 by チョモチョモ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品
材料
キャベツ 適量(うちは8分の1玉くらい)
ごま油 適量(目安4人分で小1くらい)
焼のり お椀が黒くなるくらい
味噌 適量(ご家庭の味で)
だし 適量(ご家庭の味で)
http://cookpad.com/recipe/674658
★豆腐とネギのおろしあんかけスープ★ by jerrytomo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが184万品
材料
豆腐 1丁(200グラム)
長ネギ 10センチ
大根 5センチ
★だし汁 400cc
★しょうゆ 大さじ 1
★おろし生姜 小さじ 1/2
★塩 少々
水溶き片栗粉 適量
一味や七味 お好みで
http://cookpad.com/recipe/698007
あったか♪けんちん汁(写真付き) by たうんびー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが185万品

けんちん汁と言えばコレ!

材料 (6~7人分位)
豚こま切れ肉 200g
大根 1/4本
里芋 5~6個
にんじん 3/4本
ごぼう(太め) 1/2本
油揚げ 1枚
こんにゃく 1/2個
長ねぎ 1本
木綿豆腐 1丁
ゴマ油 大1
だし汁 5カップ
酒 大4
■醤油 大2
■みりん 大1
■塩 大1/2
http://cookpad.com/recipe/291510

もやしとキムチとタマゴのおかずスープ

http://cookpad.com/recipe/405345

材料 (2~3人分)
もやし 1/2袋
キムチ 菜ばしで一掴み
卵 1個
ザーサイ(あれば) 好きなだけ
中華スープの素 適量
水 2カップ
塩 適量

時短・簡単♪オニオングラタンスープ

http://cookpad.com/recipe/1363097

材料 (2人分)
玉ねぎ 小2個(大1個)
とけるチーズ 適量
フランスパン 2切れ
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
固形ブイヨン(無添加がおすすめ) 2個
バター 大さじ2
水 400ml

オニオングラタンスープと言えばコレ!

ふっくら肉団子と白菜のスープ

http://cookpad.com/recipe/1370245

材料 (たっぷり二人分)
白菜 150g(3枚)
☆豚ひき肉(鶏ひき肉) 100g
☆青ネギ 15g
☆しょうが(チューブ入り) 3cm
☆片栗粉 小さじ1
☆水 大さじ1
☆酒 大さじ1/2
☆塩 小さじ1/3
シメジ 30g
春雨(はるさめ) 15g
湯 450cc
AJINOMOTO 中華あじ 小さじ2
塩 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
こしょう 少々
ラー油 お好みで

甘味凝縮!ほんとおいしいトマトスープ♡

http://cookpad.com/recipe/336849

材料 (2人分)
ホールトマト缶 1/2缶
にんじん 1/3本(60g)
たまねぎ 中1/2個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 適量
牛乳 200cc
♡顆粒コンソメスープの素 小さじ1
♡塩 小さじ1
♡こしょう 適量

即席☆めちゃうま☆モテるワンタンスープ

http://cookpad.com/recipe/1267633

材料 (2〜3人前)
ワンタンの皮(餃子の皮でも) 7〜8枚
挽肉(豚でも牛でも合挽でも) 80〜100g
長ネギ 1/3本
水 550〜600cc
鶏ガラスープの元 大さじ1/2
酒 大さじ2
醤油 大さじ1弱
ごま油 少々
万能ネギ(あれば) 適量

ワンタンスープならコレ!

豚ひき肉と大根のナンプラースープ

http://cookpad.com/recipe/178130

材料 (4人分)
豚ひき肉 150g
大根 1/2本
しょうが 1かけ
万能葱 適量
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
ナンプラー 大さじ1

ナンプラーを使って作るならコレ!

大好き!♡クラムチャウダー♡

http://cookpad.com/recipe/646836

クラムチャウダーと言えばコレ!

材料 (4人分)

あさり(殻つき) 300g
ベーコン 3枚
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
じゃがいも 1個
小麦粉 大さじ 2
水 400ml(2カップ)
牛乳 200ml(1カップ)
コンソメキューブ 1個
パルメザンチーズ 大さじ 1
塩コショウ 少々

バターなしで簡単ヘルシー^^ビシソワーズ

http://cookpad.com/recipe/273815

ビシソワーズと言えばコレ!

材料 (2人分)

じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
水 250ml
コンソメキューブ 1個
牛乳 200ml
塩・こしょう 適量

一番美味しい!!濃厚簡単コーンスープ

http://cookpad.com/recipe/354253

コーンスープと言えばコレ!

材料
クリームコーン缶 一缶(約400g)
牛乳 一杯
水 一杯
シチューのルー 半分(5人分)

白菜とベーコンのミルクコンソメスープ

http://cookpad.com/recipe/940164

材料 (2人分)
白菜 2枚位
ベーコンスライス 1枚
ブロッコリー 適量
水 1カップ
牛乳 1カップ
コンソメキューブ 1コ
バター 5g
粉チーズ 大さじ1
塩コショウ 適量
黒胡椒 適量

シンプル!簡単♪オニオンスープ

http://cookpad.com/recipe/651758

材料 (4人分)
玉ねぎ 1個
バター 10g
固形スープの素(コンソメ) 2個
水 3カップ
塩 適量
こしょう 適量
パセリのみじん切り(飾り用) 適量
■ 【オニオングラタンスープ用】
食パン(又はフランスパン) 1枚(4切れ)
とろけるスライスチーズ 4枚

かぼちゃスープ☆簡単お手軽バージョン

http://cookpad.com/recipe/596218

ミキサーを使わず作れて、冷やしてもおいしい!

材料 (3人)
かぼちゃ 1/4個(300~350gくらい)
固形スープの素(チキンコンソメ) 1個
牛乳 300cc位
バター・塩・胡椒 お好みで少し

◆カニ玉みたいな◆ふわふわスープ

http://cookpad.com/recipe/762591

材料 (3~4人分)
玉子 2個
水 4カップ
中華味の素(顆粒) 小さじ2
カニかま 5本
醤油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1と1/2
コショー 少々
片栗粉 小さじ2
ゴマ油 小さじ1
酢 小さじ2
ネギ 適量

韓国風*もやしの味噌スープ*

http://cookpad.com/recipe/272321

材料 (2~3人分)
もやし 1/2袋
すりおろしにんにく 1かけ分
味噌 大さじ2
コチュジャン お好みの量小さじ1~2
ごま油 少々
すりごま 適量
わけぎ 適量
だし汁 2カップ

めちゃ旨!豚もやしスープ

http://cookpad.com/recipe/1042357

ラーメンみたいなコクのあるスープがおいしい♪

材料 (2人分)
豚こま切れ肉 100g
もやし 1/2袋~
かつお節 小袋1パック
ごま油 小さじ2
●水 600cc
●中華スープの素 小さじ1
●しょうがすりおろし 1かけ
●にんにくすりおろし 1かけ
しょうゆ 大さじ1弱
合わせ味噌 大さじ2と1/2
ラー油 少々
(塩 少々)
ネギ・いりごま・一味(七味)唐辛子 適宜

炒めたキャベツの♡中華スープ

http://cookpad.com/recipe/672928

炒めたキャベツが甘くておいしい!

材料 (3~4人分)
キャベツ 大きめ6~7枚
ゴマ油 大さじ1/2
水 又はお湯 4カップ
※ウェイパー ※大さじ1
塩・コショー お好みに応じて
玉子(なくてもOK) 1個

プロの味!の豚汁

http://cookpad.com/recipe/327863

豚汁と言えばコレ!

材料 (3~4人分(うちでは2人で完食!))
豚肉薄切り(切り落とし、こまなど) 150g
ごぼう 1/2本
大根 5cm程度
にんじん 1/2本
長ネギ 1本
冷凍さといも 5個
油揚げ、こんにゃく等 お好みで
味噌 適量(平均50~60g)
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
だしの素 適宜
ごま油 2~3滴

短期痩せる脂肪燃焼温野菜ダイエットスープ

http://cookpad.com/recipe/543330

材料 (カレー鍋いーっぱい)
★にんじん 1本(好きなだけ)
★たまねぎ 3個(好きなだけ)
★キャベツ 1/2(好きなだけ)
★ピーマン 1個(好きなだけ)
★セロリ 1束(好きなだけ)
☆トマト缶 400グラム
☆水(ミネラルウォーター) 1〜2L(お好みで)
☆しょうが 1片(チューブでもOK)
●天然塩 ひとつまみ
●昆布(乾燥) 5グラム
●鶏ガラスープの素 小1
●かつお節(削り節) 10グラム

キャベツとハムのチーズスープ

http://cookpad.com/recipe/539861

簡単に作れて優しい味のするスープです♪

材料 (3~4人分)
キャベツ 小1/4個
ハム 60g
とろけるチーズ 60g
薄力粉 大さじ2
牛乳 300ml
コンソメ 小さじ2
塩・こしょう 適宜
サラダ油 適量

具だくさんミネストローネ

http://cookpad.com/recipe/344950

ミネストローネと言えばコレ!

材料 (約6人分)
ニンニク 3.4かけ
オリーブオイル 大さじ1
ベーコン(ハム、ソーセージでもOK) 4枚
人参 中1本
玉ねぎ 中1個半
じゃがいも 中2個
キャベツ 1/4個
トマト缶(角切り) 300cc
水 1200cc
コンソメ 小さじ3(キューブなら3個)
塩 だいたい小さじ1/2
胡椒 少々
ローリエ 1枚
パルメザンチーズ お好みで
パセリ お好みで

ほうれん草たっぷり♪娘のすきなお吸い物

http://cookpad.com/recipe/479090

材料 (たっぷり3人分)
ほうれん草 1/2束以上
玉子 2こ
だし汁 1リットル
塩 小さじ1.5
みりん 大さじ1
薄口醤油 大さじ1
■ 下茹で用 お塩

https://matome.naver.jp/odai/2141048775909837001
2015年10月19日